米來(lái)水產(chǎn)資訊|急！蝦蛻殼不遂、大量偷死，養(yǎng)殖戶損失慘重！

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白對(duì)蝦的長(zhǎng)大，是靠一次一次的蛻殼后，身體不斷增長(zhǎng)、增粗而長(zhǎng)大。白對(duì)蝦一生需要50多次的蛻殼，而每一次的蛻殼，都是一次“生死考驗(yàn)”。

當(dāng)出現(xiàn)連續(xù)蛻殼不遂、大量偷死的現(xiàn)象時(shí)，一定是某一環(huán)節(jié)出現(xiàn)了問(wèn)題，必須要盡快找到原因，及時(shí)處理。否則損失巨大。

首先我們看一下白對(duì)蝦的蛻殼機(jī)理，然后再探討蛻殼不遂、偷死的產(chǎn)生因素和預(yù)防措施。

一、白對(duì)蝦的蛻殼機(jī)制

1、變態(tài)蛻皮：主要是指白對(duì)蝦幼體時(shí)期的蛻皮（殼），由于蝦體幼小，且形態(tài)變化大，另外其外皮不像成蝦時(shí)那么堅(jiān)硬，故常稱為“變態(tài)蛻皮”。主要是指白對(duì)蝦在四個(gè)幼體期（無(wú)節(jié)幼體、蚤狀幼體、糠蝦幼體和仔蝦）的形態(tài)上變化。幼體期以后蝦殼增厚變硬，稱之為殼。

2、成蝦蛻殼：南美白對(duì)蝦幼蝦以后，隨著生長(zhǎng)發(fā)育的進(jìn)程，白對(duì)蝦會(huì)不斷地蛻殼。蛻殼是白對(duì)蝦生長(zhǎng)發(fā)育的結(jié)果，當(dāng)機(jī)體組織生長(zhǎng)及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)累積到一定程度，白對(duì)蝦必然要蛻殼。正常情況下，每蛻殼一次，蝦體會(huì)明顯增長(zhǎng)。但是，蛻殼也不一定都會(huì)生長(zhǎng)，比如說(shuō)營(yíng)養(yǎng)不足時(shí)，蝦蛻殼反而會(huì)出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)。

3、蛻殼的作用：主要是蝦體增大；另外，蛻殼的同時(shí)還可以蛻掉附著在甲殼上的寄生蟲(chóng)和附著物；蛻殼還可以使殘肢再生。

4、蛻殼的時(shí)間：對(duì)蝦蛻殼一般在夜間進(jìn)行，蛻殼時(shí)間很短，幾乎是在瞬間完成的。

實(shí)際上對(duì)蝦蛻殼前，下面新的軟殼已經(jīng)形成。剛蛻殼的蝦體軟弱無(wú)力，靜伏在池底；幼蝦經(jīng)過(guò)數(shù)小時(shí)后，新殼就會(huì)逐漸增加硬度，而成蝦需要1-2天時(shí)間。

給我們的啟示：白對(duì)蝦在蛻殼時(shí)的抵抗力是最弱的，白對(duì)蝦在蛻殼時(shí)，自殘（被其它蝦吃掉）現(xiàn)象也是大量存在的；蛻殼需要足夠的營(yíng)養(yǎng)積累，否則會(huì)蛻殼不遂或軟殼；如果底部環(huán)境很差，蛻殼期的白對(duì)蝦最容易感染細(xì)菌等疾病。

研究表明，在28℃時(shí)，仔蝦、1-5g幼蝦和15克以上成蝦的蛻殼間隔時(shí)間分別是30-40小時(shí)、4-6天和2周。而且越接近野性的親蝦產(chǎn)下的幼蝦，一般養(yǎng)到成蝦后，它的蛻殼周期是農(nóng)歷初一和十五，和潮汐也是有關(guān)的。蛻殼雖然說(shuō)是對(duì)蝦的個(gè)體行為，但是對(duì)群體而言，脫殼有明顯和潮汐相關(guān)聯(lián)的周期規(guī)律性，大潮期間蛻殼較多。

5、蛻殼頻率：對(duì)蝦一生中要蛻殼50多次，從無(wú)節(jié)幼體發(fā)育到仔蝦要蛻皮12次，從仔蝦到幼蝦要蛻殼14-22次，幼蝦到成蝦還要蛻殼18次。

南美白對(duì)蝦生長(zhǎng)速度取決于蛻殼頻率（兩次蛻殼間隔)和增長(zhǎng)率（蛻殼后蝦體的增長(zhǎng)和增重）。一般來(lái)說(shuō)，其生長(zhǎng)具有明顯的階段性，在1-6厘米時(shí)生長(zhǎng)較快，6-8厘米較慢，8厘米以上又開(kāi)始加快。

二、影響白對(duì)蝦蛻殼的主要因素

一般在較高水溫蝦，對(duì)蝦代謝加快，池塘水質(zhì)、塘底環(huán)境、放養(yǎng)密度、天氣變化、光照和光周期、營(yíng)養(yǎng)、藥物等都影響著對(duì)蝦的蛻殼。

1、池塘水質(zhì)：大家都知道，“好水好蝦”。沒(méi)有良好的水質(zhì)，白對(duì)蝦無(wú)法正常生長(zhǎng)，也就無(wú)法正常蛻殼，蛻殼偷死現(xiàn)象就會(huì)經(jīng)常出現(xiàn)。生長(zhǎng)不正常、體質(zhì)弱的蝦，蛻殼無(wú)力，經(jīng)常出現(xiàn)蛻殼不遂、或蛻殼后軟殼的現(xiàn)象。出現(xiàn)這種情況，偷死現(xiàn)象也就自然增加。

2、塘底環(huán)境：特別是幼蝦、成蝦階段，白對(duì)蝦蛻殼時(shí)是靜臥底部的。當(dāng)塘底環(huán)境很差，比如大量腐敗菌滋生，蝦蛻殼后，很容易受到細(xì)菌感染，而引發(fā)疾病。另外，底部環(huán)境差，有害物質(zhì)量較大，引起蛻殼蝦缺氧、中毒，導(dǎo)致白對(duì)蝦蛻殼不遂、偷死。

3、放養(yǎng)密度：適宜的放養(yǎng)密度，是提高養(yǎng)殖成功率、實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)的必要手段。密度過(guò)大，白對(duì)蝦的自殘率會(huì)大大增加。特別是在蛻殼時(shí)，正在蛻殼的蝦幾乎可以說(shuō)是沒(méi)有任何抵抗力，非常容易受到攻擊。魚(yú)、蝦等動(dòng)物，可以輕而易舉地將正在蛻殼的白對(duì)蝦殺死。

我們經(jīng)常在現(xiàn)場(chǎng)聽(tīng)到養(yǎng)殖者反應(yīng)，下了不少苗，結(jié)果也沒(méi)有達(dá)到高產(chǎn)的目標(biāo)。在里面有一部分是動(dòng)物自殘，導(dǎo)致養(yǎng)殖數(shù)量損失。需要注意的是，南美白對(duì)蝦的自殘性還是蠻強(qiáng)的。因此，放養(yǎng)密度、水體透明度都會(huì)影響到白對(duì)蝦的自殘率。

4、天氣變化：天氣驟變、臺(tái)風(fēng)等，會(huì)引起蝦的應(yīng)激反應(yīng)，出現(xiàn)應(yīng)激性蛻殼。由于是應(yīng)激性生理變化，有時(shí)難免營(yíng)養(yǎng)缺乏，導(dǎo)致蛻殼不遂。

一般來(lái)說(shuō)，高溫、低溫、或水溫變化很大的情況下，都可能引起白對(duì)蝦的應(yīng)激性蛻殼。

5、營(yíng)養(yǎng)平衡：營(yíng)養(yǎng)失衡，是白對(duì)蝦蛻殼不遂、偷死的根本原因。事實(shí)上，上述各種狀況、包括沒(méi)有提及的情況，都會(huì)引起白對(duì)蝦代謝紊亂、異食、應(yīng)激等生理反應(yīng)，最終影響到與蛻殼相關(guān)的營(yíng)養(yǎng)積累或生理活動(dòng)，導(dǎo)致蛻殼不遂、偷死現(xiàn)象發(fā)生。

三、防止白對(duì)蝦蛻殼不遂的幾點(diǎn)建議

要解決白對(duì)蝦蛻殼不遂問(wèn)題，注意保持蝦體健康是最關(guān)鍵的工作。說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)單，做起來(lái)要多方面配合。

1、保持充足的采食。采食，是蝦獲取各種營(yíng)養(yǎng)素的最主要來(lái)源。這要求一是飼料品質(zhì)要好，營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)均衡；二是消化利用率要高。飼料本身的消化利用率要好，同時(shí)，要調(diào)整白對(duì)蝦的胃腸道，在減輕肝胰腺負(fù)擔(dān)的基礎(chǔ)上，增加肝胰腺、腸道的消化吸收能力。

建議的方法是，經(jīng)常拌喂促進(jìn)白對(duì)蝦肝胰腺、腸道功能、提高蝦免疫力的有益菌。

2、保持良好的水質(zhì)。定期改底，保持養(yǎng)殖水體中亞硝酸鹽、硫化氫等有害物質(zhì)處于較低的水平，減少對(duì)蝦的危害作用；保持塘底的氧化還原電位處于較高水平，利于有機(jī)質(zhì)分解和利用；維持平衡的藻相、菌相，保證養(yǎng)殖水體中有充分的溶解氧，及時(shí)消納殘餌和糞污。

建議方法是，定期改底，化學(xué)改底與生物改底結(jié)合，重要的是使用安全、高效、成本適宜的產(chǎn)品與技術(shù)；定期補(bǔ)充養(yǎng)殖水體內(nèi)的有益微生物群，使之處于優(yōu)勢(shì)種群狀態(tài)，抑制有害菌對(duì)蝦體的侵?jǐn)_。

3、注意天氣變化。從事水產(chǎn)養(yǎng)殖，多少還有點(diǎn)看“天老爺”的臉色吃飯的味道。特別是蝦的生物學(xué)特性，幼蝦到成蝦階段，蛻殼基本上是在農(nóng)歷的初一和十五左右。因此，在此之前要及時(shí)潑灑或拌食電解質(zhì)多維，根據(jù)水體情況補(bǔ)充鈣鎂。這樣可以大大降低蛻殼不遂的現(xiàn)象。

極端天氣變化，例如臺(tái)風(fēng)、降溫、高溫等，要及時(shí)獲取天氣預(yù)報(bào)信息，并追蹤天氣變化情況。提前采取應(yīng)對(duì)措施，是防止白對(duì)蝦蛻殼不遂的正確做法，不要等問(wèn)題發(fā)生了再補(bǔ)救，那樣成本、損失都會(huì)增大。

聲明：本文轉(zhuǎn)自搜狐，作者：農(nóng)牧生態(tài)循環(huán)實(shí)踐者