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海參價格差距大,多種因素造成混亂現狀

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    發表于 2020-4-6 17:59:42 |只看該作者 |倒序瀏覽
       在蘇州海參市場上,淡干海參的價格之間差距令人咂舌,價格高的淡干海參在1萬元以上,甚至是2萬元一斤,而便宜的則是低至2000元一斤左右,為何蘇州市場海參價格差異如此大,還是整個海參市場都是如何呢?看看小編的相關調查。

       小編從蘇州宮品海參市場部的負責人那里了解到,海參價格巨大差距的的根本因素有很多,我們從四個方面來分析出現的根本原因。

        “消費者所購買到海參產品的價格組成主要有“海參原料成本”、“銷售成本”以及“商家利潤”“產地價值”這四個部分,在這里我們以干刺參為例。造成蘇州海參價格差距大的4個因素:

       1、海參產地差異:一般來說北方是刺參的原產地,所以北方的刺參要比南方的養殖參價格高;
       
       2、海參原材料加工差異:目前市場上以淡干海參營養高,也是消費者受歡迎的,還有就是劣質的鹽干、糖干等。
       
       3、海參養殖方式:底播增殖因無限接近野生,所以被統稱為野生海參,一般要4年以上才能捕撈,而圈養 的1-2年,有的甚至半年就捕撈,營養累積不夠,價格差異大。
      
       4、海參終端銷售渠道:有商超、藥店、專賣店、批發市場。商超管理成本高,海參價格也較高。藥店就不說了,啥都貴,專賣店分加盟和直營,價格肯定是直營的優惠。再有就是批發市場,質量無法保證,價格也是便宜的。

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