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2019年是河蟹養殖最難的一年,因為價格低,很多養殖老板賺不到錢,甚至虧本。這也是河蟹養殖出現轉折的一年,暴利時代已經過去,河蟹養殖回歸理性。但去年這么差的行情下,還是有不少人賺錢了,他們又是怎么做到的呢?答案很簡單——產量高,成本低!這似乎是個悖論,產量高,成本必然高,這是很多養殖老板的固有思維,而且不少養殖老板成本高,產量依然上不來,到底是哪個環節出了問題呢?經過多年的走訪調查,筆者發現了高產的河蟹養殖老板都會做好的幾個關鍵點。 一、水草的管理 蟹大小看水草,水草的好壞決定了河蟹最終的規格和產量。水草好的池塘可以減少水質調控的成本,可以減少河蟹缺氧造成的損失,可以減少殺纖毛蟲、殺藍藻的風險和成本,可以減少飼料成本。水草管理不好,有以下4個原因: 1、密度不好控制,太少,容易被破壞;太多,瘋長難以處理,pH值長期偏高,造成河蟹吃食差,偷死多。 對策:水草面積控制在30%-50%為宜,草少了就補草,多了及時割草。 2、蟲害:卷葉蟲,鉆心蟲,線蟲。 對策:及時殺蟲,不確定的可以請漁美康當地技術員到池塘上辨別是否有蟲,用草爽寶,殺蟲安全又高效。 3、水草活力不好,黃根、黑根,葉子萎靡,草莖脆。 對策:用長根壯草寶+水草神露,長白根、發新芽,水草快速回復活力,配合鉀肥使用,草莖更有韌性,水體缺肥,可以配合復合肥補充氮磷鉀等水草所需的基本元素。 4、沖兜,每年7-8月份有一段時期水草更新換代,活力特別差,容易直接連根拔起。 對策:勤割草,打草頭,防止水草過密,及時用長根壯草寶,可以讓水草橫著長,莖上也生出白根,牢牢抓住地面。 二、生物制劑的使用 由于水環境的日益惡化,高溫季節藍藻頻發,有益菌種越來越多的被養殖老板使用到水產養殖中。其中使用最多的是漁美康的EM母菌和菌美2號。 在水質偏肥,水體濃度大,透明度小時,使用高含量的芽孢桿菌——菌美2號,可以有效分解水中有機質,增加水體透明度,使水質清爽。 在水質偏瘦,水體透明度大,pH值高時,使用高活性乳酸菌、酵母菌、光和細菌等復合菌種——EM母菌,可以有效降低pH值,分解有機質供藻類使用,通過菌種維持水體藻類平衡,水質更穩定,大大減少藍藻的發生幾率。 三、苗種 雖說有很多判斷苗種好壞的方法,但不是很實用,因為苗子能拿出來賣,大多數是難以從外觀上看出問題的,只能通過最后的效益來看。有人每年螃蟹都養得大,存活率高,這和苗種質量是有一定關系的。散戶的蟹苗質量往往參差不齊,有些就是抱著能坑一個算一個的心態,明年你不買,自然有人買。 對策: 1、可以和年年高產的養殖老板一起進苗,可以少走彎路。 2、選擇大公司或者集團的苗子,因為影響力大,所以他們會格外注重口碑,苗子的質量往往比較高,比如漁美康集團出品的蟹苗。 四、蟹苗的越冬管理 好的開始是成功的一半,苗期管理得好,河蟹一年的體質都會很好,不容易生病,可以減少抗生素、保健藥的成本。由于冬季氣溫低,河蟹吃食少,但它依舊需要攝取水中的有機碎屑、浮游生物來增強體質,維持生命活動,很多人就忽略了這個點,以至于河蟹開春就開始死亡,脫殼死亡,寄養池存活率低,轉苗后又出現一次大規模死亡。 大量養殖老板發現,在冬季放苗后使用濾餌多肽的池塘,蟹苗存活率比不用的高出很多。濾餌多肽里面含有豐富的活性生物蛋白、生物小肽、氨基酸、酵母、多種益生菌,可以直接被蟹苗攝食,吃不完的可以轉化成浮游生物需要的營養物質,利用率高,效果好。苗子存活率高,可以賣一部分苗子,直接減少苗種成本。 隨著“退田還湖”的工作開展,陽澄湖,梁子湖,汈汊湖等幾大河蟹養殖湖區的養殖面積都在減少,2019年行情對河蟹養殖戶信心的打擊,以及疫情影響,不少養殖老板沒有購到蟹苗,今年的河蟹總產量必然比去年低,行情自然不會比去年差。學習不同地方的先進養殖管理經驗,想辦法提高產量,今年必是翻身的一年。
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