南美白對蝦弧菌預防治療

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南美白對蝦弧菌預防治療

弧菌是一種在自然界分布很普遍的細菌，不論是淡水還是海水都有分布，甚至在我們人的飲用水中都可檢測到弧菌的存在。對于水產養殖者來說，弧菌病的爆發如果沒有采取措施那么就是直接的經濟損失。那么，弧菌研究是個什么進展？什么是弧菌？怎么預防弧菌？筆者根據多年技術經驗，對弧菌，特別是南美白對蝦弧菌病的防控做如下總結，供廣大養殖者參考。

一，全方位認識弧菌

　　弧菌有37個種及生物型，其中在對蝦養殖中主要有鰻弧菌、河弧菌、副溶血弧菌、解藻朊弧菌及哈維氏弧菌等。

　　鰻弧菌：革蘭氏陰性，短桿狀，彎曲呈弧形，兩端鈍圓，以極端單鞭毛運動；無莢膜，無芽孢。溫度：10-37度，最適25度左右；NACL含量0.5%～6%，在0%和7%時則不生長；pH6～10最適pH 8。在TCBS上形成大小在1～2mm以上的黃色菌落。培養24h，不見明顯生長或僅形成直徑在0.3mm左右的小菌落，48h可達到1.2～1.5mm，菌落圓形光滑，邊緣整齊，較隆起菌落粘稠不易乳化，周圍培養基常表現輕微下陷。

　　病蝦都顯現體表有黑斑、鰓葉變黃和鰓葉前端發黑等；1975年美國LIGHTNER證實，76年英國學者報道，發現弧菌病發病率很高，通常死亡率達60%-70%，檢驗結果表明鰻弧菌為主要病原。

　　副溶血弧菌形成2～3mm，藍綠色菌落；革蘭氏陰性，無芽孢，一根極端鞭毛、運動活潑如梭，無明顯莢膜，大小在0.3～0.7um*1～2um；散在排列不規則，偶爾成雙排列；可呈球桿狀、球狀、弧狀、棒狀、梨狀、絲狀且兩極濃染現象。適宜溫度30～37度；能在pH 5～10生長，最適pH 7.5～8.5；特別嗜鹽在NaCl含量2%～4%；3%～4%繁殖迅速，8～9min一個周期，低于0.5%或高于8%一般停止生長。其中在淡水中不超過2天，海水能存活47天以上；不耐冷，也不耐熱，56度作用5min，90度作用1min即死。耐堿不耐酸，1%2%的醋酸或50%食醋只需1min即死。

　　副溶血弧菌是紅體、紅褪病的主要病原。死亡率可高達90%以上。對蝦幼體的菌血癥也是。可產生：溶血毒素（TDH及TRH）；尿素酶；侵襲性；胞外產物（ECp）。
二，如何正確防控弧菌

　　弧菌是目前南美白對蝦養殖的頭號殺手，危害極大，但并非不可控制�；�于多年的實踐的工作基礎，我們總結出了一套有效防控弧菌的綜合方案，并在南美白對蝦養殖過程中得到驗證。
因為弧菌是一種條件致病菌，它的生長繁殖的條件是：低溶解氧，0.3%～2%的中低鹽度水體，有機物豐富，底質惡化的環境。因此，我們在弧菌防控時就需要從這些方面著手。
　　1.放養優質健康的蝦苗是關鍵，減少苗帶菌的情況。
　　2.放苗后3天檢測一次弧菌，在天氣變化時，尤其重視做到2天一測，做到早發現早預防。因為弧菌的繁殖速度超快，一個弧菌分裂繁殖一代（2個弧菌）也只需要10分鐘。一個池塘水體中肯定不止一個弧菌，有時我們感覺可能會超標時，建議在檢測的同時，就先預防加以控制，因為很可能在我們檢測結果還未出來的那10幾個小時里，弧菌不斷繁殖，蝦就開始發病了。就有這樣的案例：去年在湛江南三的一個客戶的蝦，放苗23天時發現吃料減慢，開始有蝦仔在池邊漫游，他聽周邊的養殖戶說我們可以檢測弧菌，而且有很多蝦因弧菌感染在我們店處理后都恢復正常了，他就抱著試一試的心理找到我們，結果一測全部是綠色菌落，看到結果后他也按我們的方案去處理，沒想到用藥第二天早上發現死蝦量增加，最后他決定排塘。
　　3.控制弧菌，盡量采用菌相+藻相+蛭弧菌的生物控制方案，不到非用不可，盡量減少消毒劑的使用。
　　4.管理好水質和底質也是弧菌防控的關鍵
       5.養殖動物和養殖水體是一個有機整體，我們在處理好水質的同時一定不要忽略養殖動物本身，本身體質好，抵抗力就強，攜帶的病原菌相對較少，反之則多，在養殖過程中會隨代謝物排入水體污染水質，增加弧菌爆發的幾率。因此在處理水環境的同時加強內服是關鍵。
　　6.加大增氧，提高水體溶解氧含量，對抑制弧菌有明顯效果。
       7.在放苗前，降低水體鹽度可減少弧菌感染的機會。
三，乾界蛭弧菌，現在市面上有很多蛭弧菌，蛭弧菌可以在很多市面是購買，但是也有很多假貨，推薦還是去專業的公司去購買，我所了解的有40年的歷史，在1979年就開始做蛭弧菌的研發，是日本最早研發的蛭弧菌的公司，乾界生物，我們研究的蛭弧菌具有高活性高復制力，能夠精確識別致病弧菌強力攻擊裂解弧菌的能力。





我們采用的方法說簡單一點就是以菌治菌：利用特定的生物菌來抑制甚至吞噬弧菌，也是水產養殖過程中一種比較好的方法。根據實際經驗，一般有兩種方式:一是光合菌+em菌來通過自身大量繁殖，形成優勢來擠壓弧菌的生存空間，最終達到抑制弧菌的目的。二是往水體里面投放適量的蛭弧菌來直接吞噬弧菌和其他細菌。蛭弧菌號稱細菌界的刺客，可以寄生在所有細菌體內，通過破壞細菌的細胞壁來殺死細菌。那么現在就會有人說我等弧菌爆發了我再去市面上購買，這個是不行的，弧菌它是預防不是治病，等到那時候爆發了那么可能就會晚，養殖水體瞬息萬變，重中之重以預防為主，一旦發病都是難以快速解決，即使解決了，最少要影響一周到半個月的攝食，那結果大家就都知道了。因此，對弧菌最好的方法不是治，而是預防，而養殖中最適用就是長期拌料使用底井片提取物來控制池底和調節水質，使弧菌沒有大量繁殖的空間和機會。