弧菌病爆發(fā) 怎么辦

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弧菌病 爆發(fā)怎么辦乾界蛭弧菌來解決

近年來，弧菌對南美白對蝦養(yǎng)殖的危害已經(jīng)達(dá)到了“談弧色變”的程度，并對整個南美白對蝦養(yǎng)殖造成了嚴(yán)重的危害。經(jīng)過長期訪問養(yǎng)殖戶，目前超過60%的南美白對蝦暴發(fā)疾病與弧菌有關(guān)。這種常見的細(xì)菌最初在海水中廣泛存在，現(xiàn)在已經(jīng)成為養(yǎng)蝦業(yè)的一個可怕的“禍害”。最終原因是弧菌本身是否發(fā)生了突變或產(chǎn)生了耐藥性。目前，“蛭弧菌”作為新一代生物殺菌劑，一經(jīng)發(fā)表，就受到廣大養(yǎng)殖戶的高度追捧，其實際效果已為大家所公認(rèn)。然而，許多人不知道蛭弧菌的特性和作用，下面將詳細(xì)解釋它們。什么是蛭弧菌

蛭弧菌最早是由德國的斯托爾普在土壤中發(fā)現(xiàn)的。蛭弧菌是一種能寄生于其他細(xì)菌(或無宿主生存)并導(dǎo)致其溶解的細(xì)菌。雖然它比普通細(xì)菌小，能通過細(xì)菌過濾器，像噬菌體一樣工作，但它不是病毒，而是一種能“吃”細(xì)菌的細(xì)菌。能在短時間內(nèi)破解水中的沙門氏菌、志賀氏菌、埃希氏菌、假單胞菌、歐文氏菌、弧菌等屬，能將致病菌限制在較低水平，并能有效控制培養(yǎng)水中化學(xué)需氧量、硫化物和氨氮的滯留。

蛭弧菌的特性：

蛭弧菌廣泛分布于自然界，其含量通常夏季較高，冬季較低。蛭弧菌具有普通細(xì)菌的特征，比普通細(xì)菌小，能通過過濾器，具有類似噬菌體的功能。細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)質(zhì)量占干重的60%

65%，DNA含量為5%。所有與大自然隔絕的生物都是寄生的。它們通常對宿主細(xì)胞表現(xiàn)出一定的特異性，但其中一些特異性較差，可侵入各種細(xì)菌。一般認(rèn)為蛭弧菌在合適宿主上形成的噬斑的酸堿度為5.5-9.0，最適酸堿度為7-8。蛭弧菌對熱敏感，在50以上30分鐘內(nèi)失去活性。在40下30分鐘，活性降低一半。它能在4~37度生長，最適生長溫度為25~30度。它是一種嗜溫細(xì)菌。死細(xì)菌中蛭弧菌形成的噬斑數(shù)量是活細(xì)菌的35~290倍。

蛭弧菌在蝦蟹養(yǎng)殖中的獨特功效：

1.蛭弧菌對蝦和蟹類致病菌具有廣泛的殺菌活性，并具有顯著的噬菌效果。

噬菌蛭弧菌不同于解淀粉芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌和其他分泌抗菌肽和抗菌物質(zhì)如枯草桿菌蛋白酶的生防細(xì)菌。它主要是通過機(jī)械鉆孔和酶解來破壞病原菌的細(xì)胞壁，從而達(dá)到殺菌的效果。蛭弧菌的這種作用方式也決定了它的殺菌范圍比其他生防菌更廣。

大量研究結(jié)果表明，蛭弧菌幾乎可以裂解蝦和蟹的常見致病菌。例如，蛭弧菌對蝦和蟹的25種常見致病菌具有良好的噬菌活性，包括非01霍亂弧菌、哈維氏弧菌、副溶血弧菌、鰻弧菌、玉米弧菌、溶藻弧菌、河流弧菌、氣單胞菌。因此，通過向水體中噴灑蛭弧菌，可以大幅度減少水體中蝦、蟹致病菌的種類和數(shù)量，從而降低蝦、蟹細(xì)菌性疾病的發(fā)生率。

此外，蛭弧菌對致病菌具有極其顯著的噬菌作用。實驗表明，蛭弧菌的嗜水氣單胞菌含量在5天內(nèi)下降了103cfu/mL，在9天內(nèi)下降了107cfu/mL。這些研究表明，噬菌蛭弧菌具有高效的消除致病菌的能力，為進(jìn)一步在蝦蟹細(xì)菌性疾病的防治中推廣應(yīng)用提供了重要的臨床試驗依據(jù)。

2.噬菌蛭弧菌的噬菌條件相對寬松，對蝦蟹養(yǎng)殖水環(huán)境適應(yīng)性強(qiáng)：

蝦蟹養(yǎng)殖生長的酸堿度和溫度范圍與噬菌蛭弧菌的噬菌條件基本相同。據(jù)研究，目前分離的噬菌蛭弧菌菌株對環(huán)境因素如酸堿度、溫度等要求不嚴(yán)格，噬菌條件一般在pH6.5-8.6和4-37之間.噬菌蛭弧菌能在4-37和pH6.0-8.0條件下在點狀氣單胞菌上形成噬斑。噬菌蛭弧菌在10-35、pH6.5-8.6的溫度下對河流弧菌均具有裂解作用，噬菌蛭弧菌在25-30、pH6.5-8.1的溫度下對河流弧菌具有最強(qiáng)的裂解活性。此外，水中的天然細(xì)菌含量可以完全保持蛭弧菌的生長。這些均表明噬菌蛭弧菌對蝦蟹養(yǎng)殖水環(huán)境有很強(qiáng)的適應(yīng)性，其對溫度和酸堿度的適應(yīng)范圍相對較寬松。

3.噬菌蛭弧菌可以解決蝦、蟹致病菌耐藥性帶來的負(fù)面影響：

耐藥性是指病原體與抗病原體藥物反復(fù)接觸后，能夠抵抗藥物而不被殺死或抑制，其反應(yīng)持續(xù)減弱的現(xiàn)象。除遺傳因素外，耐藥性的出現(xiàn)主要與長期使用某些藥物、用藥方法不當(dāng)以及病原體在其他地方的傳播有關(guān)。病原菌耐藥性的出現(xiàn)不僅會增加藥物用量，提高養(yǎng)殖成本，還會污染環(huán)境和水產(chǎn)品，從而危害人類健康。

研究表明，噬菌蛭弧菌是一種具有先天噬菌特性的寄生細(xì)菌，其噬菌效果不受致病菌耐藥性的影響。本實驗觀察了蛭弧菌對耐沙拉沙星和新霉素的嗜水氣單胞菌的裂解作用，發(fā)現(xiàn)蛭弧菌對這些嗜水氣單胞菌耐藥菌株仍有良好的噬菌體作用。因此，蛭弧菌是解決病原菌耐藥性問題的最佳選擇之一。

蛭弧菌在水產(chǎn)品中的應(yīng)用前景：

目前，蛭弧菌已在中國商業(yè)化，并廣泛應(yīng)用于水產(chǎn)養(yǎng)殖。蛭弧菌在水產(chǎn)養(yǎng)殖中具有非常廣闊的應(yīng)用前景。主要用途是：

首先，蛭弧菌是我國水生動物疾病生物防治的新工具。蛭弧菌用于控制和減少池塘中細(xì)菌性疾病的發(fā)生。

其次，蛭弧菌是水產(chǎn)養(yǎng)殖用水的生物改性劑。利用蛭弧菌對水中細(xì)菌的裂解作用，可以去除對水產(chǎn)動物有害的致病菌，降低氨氮含量，改善水產(chǎn)養(yǎng)殖水環(huán)境，減少魚類疾病的發(fā)生。與光合細(xì)菌結(jié)合，還能控制養(yǎng)殖水體中的化學(xué)需氧量和硫化物

第三，蛭弧菌是一種用于預(yù)防和治療細(xì)菌疾病的“活性抗生素”。由于蛭弧菌能裂解某些異養(yǎng)細(xì)菌，水產(chǎn)養(yǎng)殖水體中水產(chǎn)養(yǎng)殖動物體內(nèi)的致病菌濃度大大降低，從而降低細(xì)菌性疾病的發(fā)病率。乾界蛭弧菌，引進(jìn)日天40年科技結(jié)晶成果，在國內(nèi)受到大量的養(yǎng)殖戶追捧，

蛭弧菌微生物制劑對養(yǎng)殖動物的疾病治療作用緩慢，但通過實際操作，蛭弧菌與樂昌桉樹精油的組合可有效殺滅弧菌并治療弧菌感染。蛭弧菌具有吞噬和裂解弧菌的功能，而樂昌桉樹精油含有多種多酚類物質(zhì)，直接作用于細(xì)菌細(xì)胞膜，破壞細(xì)胞膜的完整性，使蛭弧菌的噬菌效果更加明顯。二者的結(jié)合可以有效地應(yīng)對弧菌感染。