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TA的每日心情 | 財源享通 2020-1-13 10:45 |
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簽到天數: 96 天 [LV.6]常住居民II - 帖子
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1. 亞硝酸鹽的來源
水生動物排泄的有機廢物經氨化作用產生氨,魚的泌氨作用產生氨,人為施用的無機氮肥產生氨,在水體缺氧條件下,這些氨在水體中硝化細菌的作用下,逐步氧化經亞硝酸鹽再轉化成硝酸鹽,這一過程稱為硝化作用。硝化作用一旦受阻,結果就會引起硝化的中間產物亞硝酸鹽再水體內的大量積累。
2. 養殖水體亞硝酸鹽水平的影響因素
氨含量越高,溶氧水平越低,pH值越低,水溫越低,則亞硝酸鹽的水平越高。
3. 亞硝酸鹽的毒性機理
養殖水體亞硝酸鹽濃度過高時,可通過魚類體表的滲透與吸收作用進入血液,使血液中的亞鐵血紅蛋白被氧化成高鐵血紅蛋白,由于高鐵血紅蛋白不能與氧結合,從而使血液喪失載氧能力,使魚對氧的吸收利用發生障礙,導致魚發生病變。
4. 亞硝酸鹽濃度高低對魚類的影響
(1) 一般情況下,正常養殖水體亞硝酸鹽的含量(以氮計,下同)低于0.1mg/L,魚及水生動物在此條件下,能夠正常自由地生活,不會造成任何健康損害。
(2) 當養殖水體溶氧降低,氨及硝酸鹽水平較高時,往往導致水體亞硝酸鹽水平增高,
當亞硝酸鹽的含量達到0.1~0.5mg/L,并長期維持這一水平時,魚的紅細胞數量和血紅蛋白數量逐漸減少,血液載氧能力逐漸喪失,造成魚蝦慢性亞硝酸鹽中毒,表現為攝食量下降,鰓及鰓蓋內表面血管呈暗紫紅色,呼吸困難,游動緩慢,騷動不安。
(3)當養殖水體中亞硝酸鹽水平繼續增加,含量高于0.5mg/L時,魚蝦中毒癥狀繼續加劇,體力衰退,游泳無力,魚體柔軟,臀部底面呈黃色,某些代謝器官功能衰竭,情況嚴重將導致死亡。
(4)長期處于高濃度亞硝酸鹽的水體中,草魚會發生出血病;鰻魚魚體柔軟,胸部、臀部帶淺黃色,肝臟、鰓、血液呈深棕色;對蝦則鰓部受損變黑,嚴重者導致死亡。
(5)亞硝酸鹽的毒性依魚蝦蟹種類和個體的差異而不同,因而不同種類魚蝦蟹的安全濃度(見下表)差異很大。為確保魚蝦蟹的安全(尤其在育苗期),亞硝酸鹽含量應控制在0.2mg/L以下。
亞硝酸亞對各種魚蝦的安全濃度(mg/L,以氮計)
品種 安全濃度
鰱魚 2.4
鯉魚 1.8
羅非魚 2.8
團頭魴 2.0
歐洲鰻 2.6
草魚(種) 0.12
羅氏沼蝦(Z5幼體) 0.60
河蟹幼體(Z3幼體) 0.71
斑節對蝦(蚤狀體) 0.10
中國對蝦幼蝦(1~2cm) 0.20
5. 養殖水體的亞硝酸鹽管理
(1) 開動增氧機,機械增氧,提高水體的溶氧水平,使硝化作用得以完全徹底,減少中間產物亞硝酸鹽形成的機會。
(2) 制定合理的放養密度,選用優質餌料并添加適量“保肝利膽舒”,增強機體對蛋白和脂肪的代謝能力,提高攝食和飼料利用率,減少糞便排泄量和食物殘渣的產生,從而減少水體亞硝酸鹽水平。
(3) 定期潑灑“爽水施寶”,通過底質和水體的不斷循環,減少飼料殘渣、糞便等物質的沉積所產生的亞硝酸鹽,并配合使用“活水營養素”、“解毒施寶”等通過微生物代謝、物理吸附等作用降低亞硝酸鹽水平,防止其對水產動物造成危害。
(4) 通過水體施肥,特別是施用“活性營養膏”等有效磷及其他微量元素較高的肥水產品,調整氨氮比例,不但促進浮游植物生長,而且消耗水體中的亞硝酸鹽和氨氮。但水體施肥必需嚴格控制施肥量和合理把握施肥密度,以免水體過肥,造成泛池。
(5) 潑灑“活性底改王”、“底凈靈”等高ORP的產品,不但可以對水體消毒,氧化水體中的亞硝酸鹽為硝酸鹽,降低危害。
(6) 根據水體的老化情況,水體有機物質含量的高低,適時換水。
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