對蝦“白便”、“空腸空胃”以及“偷死”已經(jīng)成為困擾養(yǎng)殖戶的三大難題,每年的5、6月份是對蝦“白便”高峰期。一旦對蝦出現(xiàn)拉白便的情況,若不及時處理,很快就會演變?yōu)榭漳c空胃,甚至惡化為大面積偷死,給養(yǎng)殖戶造成巨大的經(jīng)濟損失. 近日,發(fā)現(xiàn) “白便”情況日益嚴(yán)重,并且越來越“早齡”化。發(fā)病周期在放蝦苗30-50天開始爆發(fā),也有個別放苗后蝦還沒開始正式上料臺,就開始出現(xiàn)所謂的白便,現(xiàn)就 “白便”病理、發(fā)病原因總結(jié)如下: 1、什么是“白便” 蝦糞細(xì)長呈白色(如棉線)、有粘性、浮在水面、大量聚集有惡臭散發(fā)。初始階段對蝦攝食正常,但隨著病情加重,出現(xiàn)吃料慢甚至不吃料或蝦身瘦弱(殼肉分離),且伴隨游塘及偷死(蝦腸道發(fā)紅或腸道有白色膿狀物)。典型的腸道病理變化為粘膜下層細(xì)胞增生, 上皮細(xì)胞脫落;增生并纖維化的細(xì)胞層整體脫落,且可多次脫落,形成多次白便。 目前“偷死”已成危害養(yǎng)蝦業(yè)的頭號殺手,可以說白便是偷死的初始階段,為“偷死”亮起了紅燈,所以我們預(yù)防白便治療白便最能有效遏制后期的“空腸空胃”,以及“偷死”造成的巨大損失。 總體而言,想要減少偷死的發(fā)生率,必先解決“白便”。 2、“白便”的產(chǎn)生原因分析 (1)選種不良、細(xì)菌感染:品種不良,體質(zhì)欠佳:投放的蝦苗品種不良,自身體質(zhì)較差,肝胰臟的結(jié)構(gòu)和功能不健全,或者養(yǎng)殖過程中,發(fā)現(xiàn)“白便”初期濫用損害肝胰臟的抗生素和刺激性較大的藥物,直接導(dǎo)致對蝦發(fā)病。 (2)細(xì)菌感染:通過對病蝦進(jìn)行解剖,檢測發(fā)現(xiàn),其肝胰臟及腸道內(nèi)的副溶血弧菌、哈維氏弧菌、溶藻弧菌以及創(chuàng)傷弧菌等致病菌嚴(yán)重超標(biāo)。對蝦感染后,弧菌在其體內(nèi)快速增殖、產(chǎn)生毒素從而致病。 (3)藻毒素中毒:養(yǎng)殖水體富營養(yǎng)化以及因氣候突變或人為管理不當(dāng)導(dǎo)致的倒藻,引發(fā)藻毒素大量積累。藻毒素主要包括赤藻毒素和藍(lán)藻毒素。前者會對魚蝦的神經(jīng)系統(tǒng)和呼吸系統(tǒng)產(chǎn)生毒害和抑制作用,造成對蝦死亡;后者會隨著藍(lán)藻的細(xì)胞衰老、死亡和破裂釋放到水中,被對蝦攝食后會破壞肝細(xì)胞結(jié)構(gòu)且殘留在腸胃中,導(dǎo)致肝胰臟和腸胃的病變。 (4)水質(zhì)惡化:南美白對蝦是底棲動物,在他們生活的中下層水體,由于殘餌、糞便、死藻的大量累積以及濫用絮凝性底改等因素導(dǎo)致該層水質(zhì)、底質(zhì)發(fā)熱、發(fā)臭、泛酸,生物和化學(xué)耗氧量大,氨氮、亞硝酸鹽等有毒物質(zhì)嚴(yán)重超標(biāo),成為原生動物、細(xì)菌、病毒的滋生地,成為名副其實的“聚毒層”。“聚毒層”如不及時消除,就會加重肝胰臟負(fù)擔(dān),腐蝕腸粘膜,最終導(dǎo)致“白便”。 往往并發(fā)黑鰓、黃鰓、爛鰓、爛眼、紅須、紅尾、爛尾、斷須、白濁等癥狀。 (5)由于劣質(zhì)的原料和貯存方法不當(dāng)?shù)仍颍斐?a href="http://www.fuqitext.com/forum-14-1.html" target="_blank" class="relatedlink">飼料中霉菌毒素超標(biāo)。長期食用霉變的飼料,造成肝細(xì)胞壞死,肝胰臟解毒和消化功能障礙。導(dǎo)致腸內(nèi)黏膜和血細(xì)胞的壞死,這些細(xì)胞可以產(chǎn)生胰腺,胃腺,使一些器官顏色變淺。這些副作用反過來又導(dǎo)致對蝦生長緩慢,飼料效果變差。霉菌毒素使對蝦機體免疫受到抑制,容易誘發(fā)大規(guī)模的疾病。 (6)濫用抗生素、消毒劑、殺蟲劑均能導(dǎo)致對蝦肝胰臟出現(xiàn)不同程度的損傷,導(dǎo)致肝功能障礙。 3、關(guān)于“白便”的討論 個人認(rèn)為 “白便”的實質(zhì)是細(xì)菌、藻毒、水質(zhì)、霉菌、藥物等綜合作用肝胰臟所致。肝胰臟作為對蝦體內(nèi)最大最重要的內(nèi)臟器官,它的被侵害與損傷,是導(dǎo)致“白便”“空腸空胃”“偷死綜合癥”的直接原因。 “白便”的主要成分為肝臟排出的病變組織、粘液和毒液,腸道脫落的粘膜以及一些正常的糞便成分,并非對蝦糞便。
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