臺(tái)灣：海葡萄養(yǎng)殖技術(shù)已臻成熟

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　 澎湖科技大學(xué)歷經(jīng)5年研究，高經(jīng)濟(jì)作物的海葡萄技術(shù)已臻成熟，最近會(huì)同縣政府、澎湖海洋生物研究中心，將技術(shù)轉(zhuǎn)移至馬公內(nèi)海虎井島，成立臺(tái)灣首座商業(yè)化運(yùn)轉(zhuǎn)海葡萄養(yǎng)殖場(chǎng)，同時(shí)也為小區(qū)公共資產(chǎn)，加速促進(jìn)離島觀光與提高漁民收益。

      俗稱(chēng)海葡萄的棒狀蕨藻，有著晶瑩剔透的外觀，翠綠色的色澤，猶如葡萄一般，光是外觀就十分討喜，具有降血壓、抗癌、養(yǎng)顏美容的效果，是深受日本人歡迎的養(yǎng)生食品，每公斤市價(jià)高達(dá)新臺(tái)幣2,000元(折合人民幣43元)，口感酷似魚(yú)子醬，素有「綠色素魚(yú)子醬」之稱(chēng)。

      澎湖科技大學(xué)在虎井嶼舉行成果發(fā)表會(huì)，由校長(zhǎng)蕭泉源主持，縣長(zhǎng)王干發(fā)等人都到場(chǎng)參與。蕭泉源指出，海葡萄為高級(jí)昂貴之食材，主要產(chǎn)地為日本琉球。澎湖四面環(huán)海，水質(zhì)良好，極具發(fā)展海葡萄養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的潛力，未來(lái)如大量推廣并進(jìn)入商業(yè)生產(chǎn)，除供應(yīng)臺(tái)灣外，也可外銷(xiāo)日本及中國(guó)等地。

      目前澎科大與業(yè)者進(jìn)行學(xué)術(shù)合作，在虎井海淡廠附近進(jìn)行海葡萄試驗(yàn)，占地約200坪，以組合式養(yǎng)殖池展開(kāi)繁養(yǎng)工作，并設(shè)置十余桶FRP桶養(yǎng)殖，由于澎湖海域無(wú)工業(yè)污染，不必投喂，約1個(gè)月至40天就能采收，業(yè)者樂(lè)觀預(yù)估年產(chǎn)值每坪可達(dá)5萬(wàn)元，未來(lái)將由200坪增加至400坪，并開(kāi)放漁民加盟技術(shù)轉(zhuǎn)移，讓小區(qū)民眾共同養(yǎng)殖，年產(chǎn)值能達(dá)5～10億元。