對(duì)蝦出現(xiàn)“肌肉白濁”，原因到底為何？有效的防控措施在這里！

水產(chǎn)問(wèn)題專家

南美白對(duì)蝦偷死和肌肉白濁病主要發(fā)生在中、高密度養(yǎng)殖蝦塘和高溫季節(jié)，通常在水溫28℃以上、養(yǎng)殖時(shí)間在50～80天左右較易發(fā)生，發(fā)病對(duì)蝦規(guī)格在60～70尾/斤，一般在富營(yíng)養(yǎng)化且水質(zhì)惡化的池塘極易發(fā)生。發(fā)病初期，一般每天在池底可發(fā)現(xiàn)2～3斤死蝦，隨著水質(zhì)繼續(xù)惡化，每天在池底可發(fā)現(xiàn)20～30斤死蝦，甚至有些池塘每天出現(xiàn)一兩百斤的死亡量，蛻殼期間為死亡高峰期，若不加以控制，死亡現(xiàn)象會(huì)一直持續(xù)到收蝦季節(jié)，直至絕收。

由于一般水表層很少能發(fā)現(xiàn)病蝦，攝食也較正常，絕大部分死蝦均是在池底才能發(fā)現(xiàn)，因此平時(shí)不易被及時(shí)覺(jué)察，故稱之為“肌肉白濁”、“偷死(耗底)”。

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造成對(duì)蝦肌肉白濁的原因是多方面的，受影響的蝦不但與細(xì)菌或病毒有關(guān)，也與水質(zhì)指標(biāo)密切相關(guān)。

在高溫季節(jié)或中、高密度養(yǎng)殖，尤其到了中后期，對(duì)蝦的排泄物、殘餌、老化死亡藻類、池塘內(nèi)有機(jī)物積累在池中，形成腐敗有機(jī)物，這些腐敗有機(jī)物在分解時(shí)會(huì)消耗大量溶氧，同時(shí)產(chǎn)生大量的有毒有害物質(zhì)，比如養(yǎng)殖中后期常見(jiàn)的亞硝酸鹽問(wèn)題，亞硝酸鹽可造成對(duì)蝦代謝功能紊亂，抗病能力急劇降低。

另一方面亞硝酸鹽損傷了蝦鰓和肝胰腺，形成了鰓部腫脹、肝胰腺紅腫等情況，破壞對(duì)蝦攜氧能力，造成對(duì)蝦肝臟及鰓部出現(xiàn)異變?nèi)缈张莼�，進(jìn)而造成了對(duì)蝦的大量死亡。

而水、底惡化又導(dǎo)致水體病毒、細(xì)菌大量繁殖。通常在檢查患病蝦的肝胰腺，會(huì)發(fā)現(xiàn)大量副溶血性弧菌，這些弧菌是繼發(fā)性的，當(dāng)水環(huán)境惡化時(shí)，弧菌會(huì)導(dǎo)致對(duì)蝦的死亡。因此對(duì)蝦在上述多種致病因素綜合影響下，產(chǎn)生的白濁、死亡癥狀，實(shí)際是一種養(yǎng)殖環(huán)境惡化綜合癥。

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對(duì)蝦的肌肉白濁，目前沒(méi)有有效的治療方法，但良好的水質(zhì)管理將有助于防止這種情況的發(fā)生：

1、放養(yǎng)密度不宜過(guò)大，高溫季節(jié)應(yīng)注意保持一定水位，減少人為驚嚇。

2、多注意水質(zhì)的調(diào)控，經(jīng)常使用微生物制劑調(diào)水，同時(shí)注意養(yǎng)殖中后期要定期改底，減少池底的腐敗有機(jī)物積累，注意使用有機(jī)碳肥，穩(wěn)定水質(zhì)。

3、對(duì)于對(duì)蝦養(yǎng)殖前期因水質(zhì)不穩(wěn)定，透明度過(guò)大導(dǎo)致的對(duì)蝦應(yīng)激產(chǎn)生的肌肉白濁，可以使用多維進(jìn)行抗應(yīng)激處理，之后抓緊時(shí)間進(jìn)行肥水操作，降低對(duì)蝦的應(yīng)激反應(yīng)。

4、平時(shí)多注意內(nèi)服，拌喂保肝產(chǎn)品、多維、多礦可以有效提高對(duì)蝦的體質(zhì)，增強(qiáng)抗應(yīng)激能力。

5、對(duì)于已經(jīng)發(fā)現(xiàn)有病蝦，應(yīng)即加適量新水調(diào)整水質(zhì)，采用二溴海因?qū)λ�體進(jìn)行消毒，連用兩天，間隔三天后全池潑灑光合細(xì)菌穩(wěn)定水質(zhì)，并定期在飼料中添加維生素C和保肝產(chǎn)品來(lái)增強(qiáng)對(duì)蝦的抗應(yīng)激能力。

實(shí)踐證明，當(dāng)維持良好的水質(zhì)指標(biāo)時(shí)，受影響的蝦在6-7天內(nèi)可以恢復(fù)，也就是說(shuō)蝦的恢復(fù)情況與水質(zhì)情況相關(guān)。

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