火遍日本的鰻魚，該如何提高飼料利用，提高養殖利益？

水產養殖小西

我國的鰻魚養殖行業起步于上世紀七十年代，經過三十年的風風雨雨，已形成了集養殖、加工、銷售為一體，年產值達百億元的大產業，鰻魚養殖總量占世界2/3，其中烤鰻和活鰻出口已成為我國水產品出口的主力軍，年創匯7-8億美元。而且我國鰻魚的檢測也越來越嚴格。如何安全綠色養殖是提高鰻魚的飼料利用率？

鰻魚精養提高飼料利用率要注意以下幾點？

1、減少換水

盡可能地減少換水量，是實現鰻魚健康養殖的重要措施，它有以下優點：

（1）可大量節省水電費，降低養殖生產成本。（2）為提高養殖水溫創造了有利條件，可以大大降低加溫成本。（3）可以在春、秋和冬季相對提高水溫，有利于飼料的消化和吸收，提高飼料效率，從而縮短養殖周期，降低生產成本。

2、健康養殖

防止濫用水體消毒劑及各種口服藥物，是提高鰻魚成活率，降低生產成本的一個重要措施，我們應該從以下幾個方面認識用藥的危害：

（1）頻繁用藥會使鰻魚病原體產生抗藥性，逐漸降低了藥效并使用藥成本逐漸增加；（2）凡藥物都有“雙刃劍”的特性，“既能殺蟲，也會殺魚”，用藥劑量稍大便造成鰻魚應激，增加死亡率；（3）使用綠色安全的添加劑產品，拌料內服優蘭寶產品，可以提高鰻魚對飼料蛋白營養的利用率。優蘭寶是一種植物提取物，使用起來安全放心，其特有成分絲蘭皂苷可以提高鰻魚腸道的通透性和提高腸道蛋白酶的活性，有效的促進飼料蛋白的消化吸收。

3、改善增氧條件

現在隨著養殖技術的發展，提高水體的增氧，有助于提高鰻魚養殖密度，改善攝食率和減少死亡率。一是采用普通曝氣管或微孔管增氧技術，通過空氣泵供氣，曝氣管遍布于池底，包括餌料筐下，不留死角，可實現水體均衡增氧。

綜上所述，通過減少換水保持水體微生態平衡，實現生物防治減少用藥，適當提高養殖水溫提高飼料效率，改善增氧技術防止缺氧等，可有效提高鰻魚健康養殖水平，保障鰻魚產品質量安全，縮短養殖周期，降低生產成本。