鰻魚在工廠化養(yǎng)殖中，如何最大限度提高飼料利用率？

水產(chǎn)養(yǎng)殖小西

鰻魚也被稱為白鰻、河鰻、鰻鱺、青鱔等，是一種在淡水中養(yǎng)殖的珍貴魚類。近年來，隨著我國鰻魚養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，鰻魚工廠化養(yǎng)殖是當前的主要養(yǎng)殖模式。鰻魚攝食旺盛，飼料蛋白的含量高，代謝產(chǎn)生的殘餌和糞便較多，還會造成水體氨氮亞硝酸鹽升高很快，水質(zhì)變差，因此如何改善鰻魚的飼料利用率，降低養(yǎng)殖成本，是當前鰻魚養(yǎng)殖戶都要重視的問題。

鰻魚工廠化養(yǎng)殖的管理要點：
1、合理的放養(yǎng)密度。鰻魚養(yǎng)殖應保持合理的放養(yǎng)密度，因為放養(yǎng)密度太低會影響鰻魚攝食，密度太高則有壓迫感，且排泄量多，換水多，水環(huán)境不穩(wěn)定。
2、定期檢測水質(zhì)。水質(zhì)好壞直接影響鰻魚正常攝食、生長。為了保證養(yǎng)殖池水質(zhì)，一般要求2～3天檢測1次，發(fā)現(xiàn)問題可采取大換水加強排污，同時要注意科學投料，避免水體殘餌過多，防止水質(zhì)惡化。

3、加強微囊藻培養(yǎng)。由于鰻池水中的溶氧來源主要依靠微囊藻通過光合作用產(chǎn)生，因此，在鰻池中要施一些銨態(tài)氮肥（如硫酸銨），進行強化肥育，促使微囊藻迅速繁殖和生長，從而增加水中溶氧，促進鰻魚生長發(fā)育。
4、定期消毒，合理用藥。鰻魚養(yǎng)殖多采用較高密度的半精養(yǎng)或精養(yǎng)養(yǎng)殖方式，若水體中水色調(diào)控不好或遇下雨天等，水體內(nèi)細菌和寄生蟲總量就會增多。因此，應堅持“以防為主”的原則，定期（約7-10天）使用無殘留、低刺激的消毒藥物和殺蟲劑對水體進行消毒一次。當鰻魚確實發(fā)生疾病時，要對癥下藥，選擇無殘留、低毒、低抗藥性的藥物如中草藥、中西藥合劑或西藥合劑治療。

5、科學飼喂。鰻魚養(yǎng)殖屬強化養(yǎng)殖，養(yǎng)殖密度高、生長快，難免會產(chǎn)生體弱、抗病力差等問題，因此，應在鰻魚飼料中添加增強抗病力促長添加劑如Vc、優(yōu)蘭寶等產(chǎn)品。優(yōu)蘭寶主要成分是絲蘭提取物沒有配伍禁忌，植物提取安全無殘留。優(yōu)蘭寶可以提高鰻魚對飼料蛋白的消化利用率，減少水體廢棄蛋白的排放，提高對蝦體質(zhì)和耐受力，同時還能減少糞便中氨氮的排放，可以減緩水體惡化，好調(diào)水。
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