海水養殖新品種，方斑東風螺如何做到高產養殖？

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方斑東風螺在福建俗稱“花螺"、“海豬螺"和“南風螺"，屬腹足綱的爬行貝類。我國主要分布在處于熱帶、亞熱帶的福建、廣東、廣西和海南等省沿海。其肉質鮮美，營養豐富，酥脆爽口，是近幾年國內外新興的海鮮美食佳肴。目前每公斤120~160粒的東風螺收購價已達140~180元，開展人工增養殖前景廣闊。

養殖場所條件、設備及方式
1、養殖場地和水源：場址盡可能選擇在交通方便、電力充足的地方，同時海水清澈，無污染，引水距離較短，排水方便，沒有淡水沖擊，周年鹽度高，夏季水溫較低，受臺風影響小，地面平緩，藉以降低生產成本。水源條件要求：周年鹽度保持25~35%之間，pH值在 7.8~8.5之間，最高溫度不超過33。

2、養殖場主要建筑設施主要有育苗池、養殖池、餌料池鼓風機室、變配電室、水泵房、沉淀池、砂濾池等。

3、養殖方式：水泥池養殖、池塘養殖、吊籠養殖、港灣圍網養殖。

幼螺放養
1、放養前準備幼螺放養前要排干池水，徹底清徐野雜魚。應用100~200ppm高錳酸鉀消毒，曬池。放水深至50~60厘米，進水應通過閘網過濾，減少魚、蟹、螺類等敵害生物進入養殖池。

2、放養量：螺苗要求規格差異不大，花紋較深且呈健康色，殼形完整，殼層較厚，活動力強，攝食好。東風螺投苗數量為5~6萬只/畝，規格以0.5~1.5厘米的稚螺為宜，可單養，或與蝦、魚及其它貝類混養。

飼養管理
1、飼料投喂：在流水狀態下，東風螺其嗅覺可達7~8米；在靜水狀態下嗅覺只有1米左右。主食魚、蝦、蟹等動物性飼料，飼料投喂前應去除骨、殼后用絞肉機或手工剁碎。

2、水質調節：方斑東風螺的養殖采取連續充氣、適量流水培育的方式，水溫要控制在22~30，當水溫降到20時，螺體會缺乏活力并降低食量，應減少或停止投餌。海水鹽度對方斑東風螺的生長有很大的關系，當鹽度長時間低于15時，方斑東風螺會出現死亡。放養后保持水質相對穩定，潮間帶土池應盡可能利用海洋每月兩次的大潮期大換水改善水質；水泥池養殖日換水量約1/3。養殖水深在60~100厘米。此外，養殖池每7~10天沖洗1次。

3、投喂方法：投料應該堅持四定：定點、定量、定質、定時。餌料投在螺棲息集中的地方，餌料量為螺體重的 3％~10%。餌料新鮮、干凈，凡腐敗、發霉變質或受有害物質污染的餌料不能使用。每天投1次，一般在下午5時投喂；也可每天投2次，即上午9時和下午5時各1次，下午的投喂量應占總投喂量的70％。投喂2~3小時后撈凈殘餌。

4、收獲：經養殖8~10個月，東風螺可達上市規格。其殼體光滑，花紋清晰，無雜物附養，軟體部豐滿且無脫殼，大小規格整齊，活動力強的螺為優質商品螺。商品螺收獲方法有兩種一是過篩法：將沙和螺置于孔徑1.2~1.5厘米的篩網中在水中過篩，沙過網沉于水底，大螺則留在篩網中，洗凈即可出售。二是誘捕法停投1次餌料，把魚肉投放沙面上，10分鐘左右用撈網捕獲沙面上的商品螺，收集洗凈過篩，即可上市。該法需多次收集，最后要盡量捕獲干凈。

主要病害防治
方斑東風螺病害主要分為三種：

第一種叫脫殼病，或叫走肉病，螺肉從螺殼里爬出來，幾天后死去。這種病有一定的潛伏期，不會馬上暴發，且其他螺攝食均正常，所以有時容易產生錯覺，但經過十幾天的潛伏期后將大面積感染發病，嚴重時全部死亡。秋、冬交換季為脫殼病的高發季節。

第二種是弧菌暴發病。此病來勢兇猛，染病的螺池先是攝食量突然減少或不吃，2~3天后，大量爬出沙面，呈無力狀躺在那里，突出吻管，用顯微鏡下解剖看到大量弧菌在吻管及體液組織內。嚴重時也會全部死亡。

第三種是腸胃病。此病常見于暴吃引起，特別是夏季高溫期，投過多或不新鮮的餌料造成，表現為過量攝食后，次日攝食量急劇減少，以后的3天均不進食。

對于東風螺的發病，要遵循改底與腸道保健為主，細菌往往存在于沙里，所以水面消毒作用有限。

水體可經常潑灑芽孢桿菌，分解有機質碎屑和糞便，抑制有害菌繁殖。

腸道保健，可以潑灑龍昌幸福100，抗菌、護腸道、抗病毒，提高東風螺抗病能力。