山東濰坊海蝦大豐收 蝦塘年年瘦

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　　養(yǎng)殖海蝦從5月份開始放幼苗，經(jīng)過(guò)4至5個(gè)月的成長(zhǎng)期后，如今正是收獲的季節(jié)。10月18日上午，記者來(lái)到壽光市營(yíng)里鎮(zhèn)老河口養(yǎng)殖區(qū)，見證了蝦農(nóng)產(chǎn)量翻番收益豐厚的喜悅，也了解到眾多蝦池為避免風(fēng)險(xiǎn)改建為鹽池帶來(lái)的隱憂。
  
        豐收

        平均畝產(chǎn)比去年翻番

        當(dāng)日上午，老河口養(yǎng)殖區(qū)養(yǎng)殖戶王東堂在蝦池旁邊喜笑顏開地說(shuō)：“今年養(yǎng)海蝦收成非常好，海蝦大豐收，我們這些養(yǎng)殖戶當(dāng)然高興了。”

        王東堂承包了一個(gè)大池(養(yǎng)殖戶的叫法，每個(gè)大池面積為157畝)，總產(chǎn)量達(dá)到了6500斤，平均畝產(chǎn)41斤左右。而去年，他的蝦池的產(chǎn)量只有3000斤，今年與去年相比產(chǎn)量增加了一倍多。他說(shuō)：“今年幾乎所有的養(yǎng)蝦池都獲得了大豐收，我了解到收成最好的一個(gè)養(yǎng)殖戶一個(gè)大池的產(chǎn)量就超過(guò)了1萬(wàn)斤。”

        海蝦養(yǎng)殖收益如何？王東堂給記者算了一筆細(xì)賬。養(yǎng)殖海蝦，主要的費(fèi)用包括承包費(fèi)、蝦苗費(fèi)、飼料費(fèi)、水費(fèi)和網(wǎng)具費(fèi)等幾部分。“今年我一共投了130萬(wàn)尾蝦苗，花了1.1萬(wàn)元；157畝大池的承包費(fèi)為3萬(wàn)元；喂養(yǎng)到現(xiàn)在飼料費(fèi)花了2.3萬(wàn)元；另外還有7600元水費(fèi)，網(wǎng)具和零散的人工費(fèi)用2000元。”王東堂說(shuō)，他今年養(yǎng)海蝦的總成本是73600元，按照每斤售價(jià)17元計(jì)算，今年預(yù)計(jì)總收入在11萬(wàn)元左右，具體到每畝純收入約236元。

        壽光市海洋與漁業(yè)局工作人員告訴記者，該市池塘養(yǎng)殖海蝦今年產(chǎn)量預(yù)計(jì)超過(guò)2000噸，平均畝產(chǎn)量50斤左右，與去年相比產(chǎn)量翻番。

        原因  

        生態(tài)養(yǎng)殖加水質(zhì)改善

        壽光市海洋與漁業(yè)局工作人員表示，今年海蝦產(chǎn)量翻番，得益于采用生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)和水質(zhì)改善。

        壽光市池塘養(yǎng)殖面積約2.95萬(wàn)畝，其中，池塘養(yǎng)海蝦面積約占90%，主養(yǎng)品種有南美白對(duì)蝦、斑節(jié)對(duì)蝦(基尾蝦、大草蝦)、日本對(duì)蝦。2008年以來(lái)，壽光市先后投資500多萬(wàn)元，整理改造老舊池塘10000余畝，將生物餌料用于水產(chǎn)養(yǎng)殖，推廣了生態(tài)高密度對(duì)蝦養(yǎng)殖、循環(huán)水高效養(yǎng)殖等生態(tài)養(yǎng)殖模式，畝增效益30%以上。

        海蝦豐收，除了得益于采用生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)外，水質(zhì)改善也是主要原因之一。養(yǎng)殖戶蝦池中的水都是從萊州灣中直接抽取的。據(jù)壽光市海洋環(huán)境監(jiān)測(cè)站監(jiān)測(cè)，今年以來(lái)，萊州灣的水質(zhì)明顯好轉(zhuǎn)。“有關(guān)部門加大了環(huán)保整治力度，小清河等入海河流水質(zhì)明顯好轉(zhuǎn)，萊州灣水質(zhì)正發(fā)生明顯改變，這對(duì)養(yǎng)海蝦是個(gè)好消息。”壽光市海洋與漁業(yè)局工作人員如是說(shuō)。

       暢銷

        質(zhì)量上乘大酒店預(yù)訂

        在采訪中，記者遇到了從事海蝦經(jīng)營(yíng)已經(jīng)有十幾年的海蝦收購(gòu)商楊連勇。他說(shuō)，今年的海蝦行情是自2003年以來(lái)最好的一年。

        “我每天至少要來(lái)運(yùn)3次鮮海蝦，今年產(chǎn)量不錯(cuò)，質(zhì)量也不錯(cuò)。這些海蝦在被撈起后的3個(gè)小時(shí)內(nèi)，就會(huì)運(yùn)往壽光的各個(gè)大酒店進(jìn)行銷售。”楊連勇指著一筐海蝦說(shuō)，因?yàn)槔虾涌陴B(yǎng)殖區(qū)的養(yǎng)殖海蝦質(zhì)量上乘，需求量很大，一般不會(huì)在零售市場(chǎng)上銷售，而是直接被大酒店等高檔場(chǎng)所預(yù)訂。市面上銷售的養(yǎng)殖海蝦大部分來(lái)自東營(yíng)等地，只有小部分來(lái)自壽光老河口、羊口、牛頭等地的養(yǎng)殖池。

        在壽光市西關(guān)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，記者注意到，鮮海蝦賣得非常好，1個(gè)小時(shí)內(nèi)，業(yè)戶王先生就賣出了50斤老河口海蝦。據(jù)他介紹，目前他一天能賣出海蝦二三百斤。

        擔(dān)憂  

        養(yǎng)殖場(chǎng)地盤年年瘦身

        雖然今年養(yǎng)殖海蝦獲得了豐收，但是由于養(yǎng)海蝦的風(fēng)險(xiǎn)較高，導(dǎo)致蝦池?cái)?shù)量逐漸減少，這讓一些養(yǎng)殖戶擔(dān)憂，沒有了規(guī)模效應(yīng)，單兵作戰(zhàn)很可能遭遇銷售難題。

        據(jù)調(diào)查，上個(gè)世紀(jì)80年代末，在老河口一帶，養(yǎng)殖池面積曾達(dá)2萬(wàn)多畝，而到今年，養(yǎng)殖面積已不足1萬(wàn)畝。養(yǎng)殖戶楊師傅說(shuō)，2004年以前，這里還有2萬(wàn)畝左右的蝦場(chǎng)，隨著2005年蝦池興起改建鹽池?zé)岢保��?dāng)?shù)匚r場(chǎng)面積正逐步縮小。

        就在記者采訪的過(guò)程中，一處蝦場(chǎng)正在進(jìn)行施工，要改建為鹽池。面對(duì)紛紛改建的蝦池，像王東堂這樣的老養(yǎng)殖戶感到很無(wú)奈：“養(yǎng)蝦池必須靠近大海，我擔(dān)心繼續(xù)這樣下去，若干年后，我們這些老蝦農(nóng)就無(wú)事可干了。”（濰坊新聞網(wǎng) ）

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