【圖文直播】2015中國養蝦業前沿論壇暨中國養蝦業創新成果展示會-天津站

tuf

全國對蝦疾病陽性檢測，很多人把紅體病當做桃拉病，但是桃拉病的抽檢率會比較低。
大概1/4的樣品是沒有感染，有病原感染，超過一半的樣品是兩種以上的病原感染，在養殖的蝦里面，帶病原的情況非常嚴重，實際上，一代苗更容易養殖這主要的原因是SPF的要求，這樣就是更少的病原的攜帶，養殖成功率就高。買土苗要是無病毒感染的話就是賺大錢了。土苗其實不是種質退化，更多的時候是腸包蟲。所以要生物防控。

tuf

對蝦樣品采送要求
 優先采集瀕死的、體弱的或有臨床癥狀的對蝦，這一點很重要。
如果是隨機采集的樣品
1. 無癥狀群體，采集150尾對蝦
2. 發病率10%，采集20尾對蝦
3. 發病率20%，采集10尾對蝦
4. 發病率40%，采集5尾對蝦
5. 發病率50%，采集2尾對蝦
 保活、冷藏或按樣品保存要求送到實驗室
 不同蝦池分別包裝
 要標明采樣地和采樣時間

tuf

選擇發病中晚期的蝦，用巡池的方法來找到。幼體的話采用隨機采集的，但是這樣有一定的概率，同時還可用下沉采集的方法，

個體偏小，肝胰腺，腸道，肌肉的問題，腮的顏色，游泳的能力，容易沉底，抗應激的能力弱，。這些都是蝦非健康的主要癥狀。

現場高靈敏度快速檢測試劑盒在一個半小時內就能解決問題，在買苗的時候可以用上。

tuf

那怎么防控病毒呢，最簡易的就是病毒的控制，采用生物安保的策略進行。
首先要了解生物風險的來源，
生物安保控制體系
 生物安保計劃
 生物風險分析
 檢疫措施
 無疫育苗場建設/SPF苗種培育
 養殖場生物安保


生物安保首先要做好檢疫。

tuf

養殖期蝦病防控措施建議要點
 養殖場規劃
 優化進水、排水系統，設立蓄水池，確定養殖方式和規模，準備養殖設施
 池塘準備和消毒
 放苗前30天開展池底消毒
 北方冬天可排水池塘盡量排干，翻池曬池，過冬凍結
 早納水、培水
 根據池塘條件提前肥水，可適當用糖和用有益微生物增強
 選擇經過病原檢測后無毒種苗或SPF苗
 陰性：WSSV, CMNV, IHHNV, YHV, IMNV, TSV, Vahpn, EHP
 TCBS平板綠色菌落: <6個/仔蝦
 嚴格控制放苗密度
 半精養: 3—4萬/畝; 5畝以內精養池塘: 6—7萬/畝
 標粗
 小范圍養殖區進行10—20天標粗，使用適合的開口精料，應用生物絮團技術
 混養魚類
 根據養殖類型選擇魚類種類、規格和密度


放苗的密度一定要控制，餌料要增加，污染池底，病原的傳播的可能性增加，每畝的養殖成功率比較低，這樣疫病發生的可能性更大。養殖預期的情況下增加一倍的養殖投放量。

tuf

水質監測和調控
 當亞硝氮>0.2或氨氮>0.15時，透明度過高，水體太粘等應該采取調控措施
 池底/水體消毒，增氧，提高氧化值，施用糖類，施肥，施鈣鎂，調pH，換水
 控制投喂
 放苗后20天以內根據存活率和投喂操作表格嚴格控制投喂量
 根據投料臺監控對蝦攝食情況
 有益微生物增強
 使用篩選的有益微生物，簡易發酵增菌
 有良好增氧的條件下建議使用生物絮團技術
 WSD發生前期的應急處理
 增強增氧，投喂抗病微生物飼料或適當投喂鹵蟲、藍蛤，緊急放養大規格魚類
 AHPND發生的應急處理
 停喂2—4天，有條件的話，在保證生物安保控制的情況下進行換水、消毒，
或者是部分收蝦，抗病有益菌投喂等
 EHP的針對性處理
 池塘用強堿消毒（土池翻耕后用400kg石灰/畝，水泥池用0.25% NaOH）
 抗EHP藥餌投喂7—20天，兩種藥物交替使用

tuf

現場提問：白斑病是不是分為細菌和病毒兩種，可以通過調水解決嗎？
黃倢：細菌性的白斑病在我們國家并不是顯著的問題。如果是發生的白斑，輕微的投喂抗病的有益微生物，增強增氧可以改善，但是發病嚴重的話就不起作用了。

現場提問：肝腸孢子蟲，發病率有多少？首先在哪里發現的呢？
黃倢：最早在泰國，在全世界都有，在長不大的90%的里面都是這造成的。要用堿性的消毒，要用藥強列一些。盡可能進行蝦苗的檢測。買苗的時候買個體大的均一的苗。最好的還是藥物防控的方法。

附上現場會議照片，今天小編簽到真的忙得透不過氣！天津會場外面是下著冷冷的春雨，但是會場是熱烘烘的，因為會議室已經坐滿了人！



會場兩側的位置都是滿滿的好學的觀眾們


會場后面同樣如此

tuf

報告主題：精養池塘EMS預防管理關鍵因素分析

報告人：楊敬輝



部分PPT展示：



全部PPT下載：

PPT分享之精養池塘EMS預防管理關鍵因素分析--楊敬輝（2015養蝦業前沿）

EMS是什么: 處于亞健康狀態下的對蝦，經口感染弧菌，弧菌在腸道內繁殖，產生毒素，毒素造成肝胰腺細胞損傷而發病

tuf

蝦苗有一代苗和二代苗，引進1代苗，養殖的環境要好一些，而二代苗適應的比較廣，要是你的池塘比較差的話，最好選擇二代苗。選苗要看你的池塘的條件，是不是有很好的水源。
一代苗放到土塘中養殖的話養殖成功率比較低。

有害物質的降低，最重要的是要控制飼料，要是飼料做不好的話很多東西都是做不好的。

多出來的餌料蝦吃不完，經過分解之后形成光合細菌，這個可以被蝦吃了，要是餌料供應不充足的話，光合細菌就會死亡。池塘中的有害物質會越來越多，很多的微生態制劑很好。
解決的最好的方法是放水，生物絮團，混養，然后培養大型的植物進行吸收(人工生物浮島)
魚可以吃水體中的生物絮團和光合細菌，這樣可以促進這樣的循環。

養蝦塘增氧設備非常好的話就不需要藻類，

tuf

增強蝦的體質
長時間的使用免疫增強劑對蝦的免疫力的增強效果不好，一定要科學的使用，

菌類肯定是存在的，底泥中的菌類比水體中的要多很多。

清除致病菌：
1.先檢驗，再使用。
2. 換水，
3. 消毒的危害

破壞水環境菌藻平衡

引起病原菌的報復性反彈：病原菌長的快，所以先長起來的就是病原菌。所以消毒之后馬上補充有益菌。

刺激對蝦、引起應激反應

那怎么辦？用綜合的方法：

液體消毒劑用于養殖用水消毒，顆粒消毒劑用于池塘底泥消毒，這樣對藻類的影響相對比較小。

補菌：消毒后根據藥物類型及時補充有益菌

tuf

盡量給蝦一個衛生的就餐環境清除傳染源（混養魚）

這樣可以切斷傳染原。采用定點投喂的方法，這樣可以減少飼料的用量。食場周圍加量。

tuf

保健型蝦料：

1、優質原料，減少抗營養因子的危害

2、改善腸道環境

3、添加抑菌抗菌物質：借鑒畜禽方面的研究，

水產飼料：任何抗生素的添加都屬違法行為，所以可以用新型飼料添加劑：1、中草藥添加劑

2、植物精油

3、海洋提取物質

4、微生物代謝產物

4. 保肝護肝、防患于未然：

5、改善對蝦體質，降低有毒物質濃度

tuf

唐山三發普林飼料有限公司

歷史：北方第一家對蝦飼料的公司

現在：北方幾個做的最好的飼料公司之一

tuf

現場提問：精養怎么放魚？放多少
楊老師：要放兩類，能吃生物絮團，還有就是能吃掉病死蝦的。放養的規格要看魚的多少。不能放太多。

現場提問：粗養基圍蝦放多少？
楊老師：3000-5000尾，放10000也產不了多少。

Twinkle-star

又到茶歇時間了，大家可以一邊享受精美茶點，一邊參展，這里是一個輕松的交流平臺~

在這里，您可以拓寬自己的圈子，找到自己想要的東西~



讓我們來看看都有哪些贊助單位和參展單位

tuf

報告主題：對蝦苗種育選規范與養殖展望

報告人：楊帆




部分PPT下載：

全部PPT下載：
ppt分享對蝦苗種育選規范與養殖展望——楊帆（2015養蝦業前沿論壇）


1. 對蝦養殖業的現狀和發展趨勢
14年全國的養蝦成績并不漂亮。
13年華南地區的養殖成活率很低，而在華東地區養殖成功率較好。
北方的市場開始學習如東的發展，南方的病害問題可能在北方區域復制。
13年之后南方的病害很快蔓延到了北方，會倒逼行業的進步。

品牌企業對親蝦的選擇是很慎重的，SIS的表現一直獲得育苗企業的認可。
2014年有人質疑SIS，但是SIS整體的穩定性還是比較強勁的，正大的長的快。

tuf

新榮騰很注重水質的控制，嚴格的生態育苗，

經營模式管控---很多的企業是不把蝦苗給其他企業代育的，可能會摻假，要是有實力就自己全程把控，新榮騰在全國19個點都是自己在把控。

管理不好的話，員工可能會使用超常的方法，引進第三方的進行監督，這樣可以讓員工更好的注重質量。
新榮騰是一代苗的帶領者，
養殖效果要是不好的話，很快客戶就會流失。
2014年整個品牌苗的養殖效果都不怎么好，但是可以通過改進。

價格方面，對品質負責人的人不會做低價格的產品，低價是對產品的妥協。

tuf

怎么選苗呢？
1、游泳行為
將蝦苗放在一個碗內和用手指使水旋轉。健康的蝦苗應當使身體迎著水流，而不是
無法抵抗水流，沉到碗底成為一堆。它們還應當通過跳躍對敲打碗邊作出反應。
2、肌肉透明度
應當對蝦苗的軀體進行檢查，集中于第4－5腹節附近的蝦尾彎曲處。由于包括細菌
感染在內的各種原因，正常透明的肌肉會變成不透明。這一問題可以是相當嚴重的，
如果不加處理可能會是致命的

3、畸形
應當對蝦苗進行各種畸形的檢查以評估總體健康狀況，包括額刺的彎曲、由于脫皮
問題導致的頭部增大或由于細菌感染引起的肢體缺少或損傷。有些畸形是致命的。

4、規格差異
為了確定規格差異，需要單個地測量至少50只蝦苗的長度和計算平均體長和標準偏差。
通過把標準偏差除以平均體長獲得變異系數（CV）。如果CV等于或小于15％，認為規
格差異小；如果CV在15％與25％之間，規格差異中等；而如果CV大于25％，規格差異
大。在蝦脫皮時，通常CV會增大，因此，應當對確定的CV的時間給予考慮。如果發現
CV值大，應當在一天后重復檢測，以提供整個群體完成脫皮所需的時間。

正常的苗是不整齊的，要是比例很大的是均勻的話這樣的苗種比較正常。

tuf

5、腸道內含物
對腸道的內含物及其外觀（不僅是顏色）進行檢查以評價蝦苗的攝食水平。出現空
的腸道可能是疾病的第一個征兆，或可能只是由于投飼的不足。對于任何一種情況，
都應當立即進行調查。在取樣后立即檢查蝦苗是重要的。


6、肝胰腺的顏色
肝胰腺不應是透明的，而應當有良好的顏色。通常，它的顏色應當是深黃的鐵色或
赭色，但是，肝胰腺的顏色可能在很大程度上受到投喂食物的質量和顏色及使用的
池子的影響。肝胰腺較深的顏色通常反映了較好的健康狀況。在使用某些薄片飼料
時必須特別小心 ，因為這些飼料可能會含有幾乎能把肝胰腺染成黑色的顏料，而不
一定對動物的健康有所貢獻。

tuf

7、苗體發黑
應當對蝦苗的發黑進行檢查，這通常發生在肢體受到傷殘或細菌感染的時候。過分
的體色發黑是需要關注和要求通過水質和投飼方式，有時降低放養密度以防止自殘
和減少細菌的濃度來進行處理的理由。


8、腸道蠕動
應當在高倍顯微鏡下對蝦的腸道進行檢查以確定腸道肌肉的蠕動活動。強烈的腸道
蠕動與充滿的腸道結合在一起成為健康良好和營養狀況良好的標志。