【分享】蝦苗小問答，疑難全解答

海南卓越

疑問一：為什么放苗后蝦的糞便是綠色的？
       蝦苗肝臟、糞便的顏色與其攝食的食物顏色有密切關系，苗場中主要投喂黑蝦片、鹵蟲的蝦苗肝臟、糞便多呈現黑色。蝦苗在苗場一天投喂6-8餐，營養充足，發育較好。放苗后，若水中浮游微生物不足，加上投喂開口料不及時或量不足，會導致蝦苗饑不擇食，去攝食池中的青苔、底皮等一些低營養的東西，蝦苗肝臟及糞便就容易呈現被吃餌料的顏色。蝦苗攝食青苔、底皮等低營養食物對蝦苗的影響請見以下幾個問題。
疑問二：為什么高位池、土池中后期靠邊的蝦苗多？
       土池、高位池中后期常常觀察到一些規格偏小的蝦靠邊、扒沙，經過我們多次取樣檢查，這些蝦主要癥狀為：體型瘦小、軟殼、有蟲、腸道發紅、肝小葉萎縮，但胃中還是有食物。顯微鏡觀察胃中食物主要是一些青苔、硅藻、紅蟲、有機碎屑等。向此蝦投飼料，不會攝食，表明蝦對飼料無食欲，寧愿吃雜質也不吃飼料。這是為什么呢？
原來是早期投料不足或過早改大號料。投料不足直接導致部分蝦苗無料可吃，選擇吃底皮、青苔，久而久之蝦苗習慣吃這些東西后，不再攝食飼料；改大號料過早的情況比如：蝦苗不到75px（3cm？）就改投0號料（甚至1號料），料太大，蝦苗攝食較慢，會被誤認為是投喂偏多，導致下一餐減料，時間久了就會導致投喂不足，也會導致蝦苗去攝食其他雜質。
一直吃青苔、雜質等低營養的食物會導致蝦苗早期發育不完善（尤其是消化系統），生長緩慢，中后期這些小蝦便靠邊攝食池邊青苔、底皮、雜質等，高位池特別明顯。
疑問三：放苗前規格整齊，放苗后一段時間規格不均勻，并且一直加不起料來？
       蝦苗入塘后經過短時間的適應后即可開始攝食，如果放苗后不能及時投喂或者投喂量少，只有一部分蝦苗能吃到優質的餌料，能滿足蝦苗發育的營養需求，剩下的一般會攝食水體中一些死藻、有機碎屑和青苔等，但是這些都不能滿足蝦苗早期的營養需求，如果早期營養不足，蝦苗發育出現不完全，特別是肝胰臟和腸道的發育，就會發育畸形，抵抗力差，長不大等問題，還有就是過早的轉大號料，蝦苗無法攝食，也會導致蝦苗去攝食其他雜質，這些都是導致放苗后一段時間規格不均勻，并且一直加不起料來的原因。當然規格均不均勻也跟好的一代苗種密切相關。
疑問四：為什么早期蝦抵抗力弱，脫殼不遂，容易發病？
       南美白對蝦的生長速度受蛻殼頻率的影響。蛻殼頻率：在水溫28℃時，1公分多的蝦苗30～40小時蛻殼一次，隨著蝦苗的逐漸長大蛻殼時間逐漸延長，成蝦蛻殼間隔的時間常為半個月甚至更長。蛻殼頻率與水質環境因子及飼料營養有關，對蝦的飼料營養優質、配方科學、營養全面，都可促進蛻殼頻率，使對蝦健康成長，縮短養殖周期。在南美白對蝦的養殖過程中，往往會遇到蝦體不蛻殼或蛻殼困難等實際問題。對蝦蛻殼期，體質減弱，抵抗力下降，死亡率較高，所以內服保健至關重要。
疑問五：養殖過程中很順利，但為什么養到最后產量低、蝦苗成活率低？
      1、早期水質是否穩定是影響蝦苗成活率的重要原因：水質穩定包括很多方面，重要的有以下幾個方面：A、藻類不宜變化過大。B、氣泡病：氧氣過飽和度不超過110％，晴天中午多開增氧機、加高水位、PH下午控制在8.5以內等措施降低此病的危害.
       2、放苗之后的管理也很重要，尤其是蝦苗的營養這將直接決定苗的存活率，也決定了整個養殖的成功率（低溫期養蝦營養更為重要）。蝦苗期是生長速度最快、營養需求最高的階段，投喂飼料可以使蝦苗快速生長，全面補充營養，保證較高的成活率，蝦苗入塘經過短時間適應后就會開始覓食，一般會攝食水體中一些死藻、有機碎屑和輪蟲等，但這些都不能夠滿足蝦苗早期的營養需求，如果早期營養不足，蝦苗發育出現不完全，特別是肝胰臟和腸道的發育，出現畸形苗，抵抗力差，長不大，成活率低，吃料差等現象。
       3、很多養殖戶放苗后不投喂或投喂少，放苗幾天后直接投喂0#料，這樣的投喂是不科學的。蝦苗從苗場的“山珍海味”到蝦塘吃素、有機碎屑等，很明顯營養是不夠的，這樣嚴重影響蝦苗的體質和腸胃功能，易誘發疾病。而且現在蝦苗體質較弱，下苗后要進行體質強化，投喂營養價值高、適口性好的餌料就成了早期成敗的關鍵，我們建議餌料最好以池塘培育的天然餌料為主，這是蝦苗最為優質的餌料，從放苗開始可投喂活性懸浮性餌料套餐“水產誘食酵母+利餌多”并且配合“粉料或蝦片”外潑，具有良好的開口、誘食及營養作用，還可凈化水體，防止底臭，培養輪蟲等天然餌料，可明顯增加蝦苗生長速度、提高蝦體透明度，同時長期投喂此套餐對蝦在上料臺時容易度過轉肝期，降低發病的風險。
總結歸納起來，蝦苗的損失大部分是由于前期營養不足，導致出現各種各樣的營養問題不斷損失掉了，營養對于對蝦的養殖至關重要。(文章來源《于巧志的水產日志》)
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