【圖文直播】2015中國養蝦業前沿論壇暨中國養蝦業創新成果展示會——臺山站

悶墩哥哥

水產科技，全球第一；福建水產，神爽神爽！

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初來乍到，多多關照！

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下午的直播即將開始啦~請大家各就各位啦~

愛我就不要放手

牙亞硝酸鹽超標如何快速降低？

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報告主題：南美白對蝦種苗的專業化之道

報告嘉賓：王昌翰

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PPT分享之關于南美白對蝦種苗的專業化之道——王昌翰（2015養蝦業前沿）



南美白對蝦種苗的專業化之道
王昌翰將從以下3個方面進行介紹。
1. 全球南美白對蝦種質資源分析
2. 我國南美白對蝦種苗行業現狀
3. 南美白對蝦種苗專業化之道


OI 在2007年之前主要控制在其手上，
2008年SIS逐步的超越OI，2008年才開始盈利。主要有邁阿密、夏威夷和新加坡三個基地。中國的種蝦是夏威夷和新加坡。

2014年32萬對，今年35-37萬對，全世界優質的種蝦，要是全部賣到中國的話就3000億尾蝦苗。

SIS每年投入400-500萬美金進行研發，其他的銷售額都達不到400-500萬元。

OI和SIS之前都有10年的虧損。
目前抗病能力SIS的抗病能力很強。

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良種依然處于國外壟斷狀態， 2014年全國進口種蝦總量約26 萬對,主要種蝦公司及進口到中國的數量分別為：
SIS：12萬對
KONA BAY ：8萬對，之前有選擇過，但是真正從種質的資源來看的話，一般的苗企不應該進。
CP：4萬對，2015一下上漲成為第二名，
其余為：MOLOKAI SAI PAN GLOBAL GEN.

去年16萬對，生產1600億尾。我們中國5000億的種苗。

中國一代苗的比例在增加，也是隨著華東和華北對蝦養殖業的快速增長而增加。在泰國有90%。同時我們在全世界中國進口的種蝦是最便宜的150-160/萬，中國的種苗也是最便宜的。
去年養的最好的國家是印度，去年印度種苗最便宜的時候70美金，最貴200美金，

泰國過去是過去我們養殖的明星，2013年跌倒了25萬噸，2014年大部分人減少了養殖面積，養殖得到了恢復，2014年和2015年和2013年的量差不多。對蝦的價格主要是收到經濟的影響。

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三、我國南美白對蝦種苗企業狀況

1、我國南美白對蝦苗種市場巨大，約5000億尾，但“一代苗”生產銷售規模真正達100億的企業目前尚未有，行業集中度低；

2、真正企業化經營的苗企不多，所占比例也不高，個體經營仍舊占多數；

3、真正具備專業化系統生產能力的企業缺少，從嚴格意義來說，目前具備此能力的也只有兩家。

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養蝦的技術員好，要是沒有穩定和執行到位的工人，要養好蝦很困難。
種源對對蝦質量的影響占到30%，
優質的種源做出來的東西質量也差很多。

優質種源的引進：
1、全面深入考察并掌握世界種質資源及特點；
2、以數據化分析各公司的種質性狀以及需匹配的繁育系統和條件；
3、根據不同的養殖模式結合種質的性狀特點，決定引進種質的類別和數量。

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（三）堅持準生態繁育
1、穩定的養殖環境----全人工控制水質、溫度、光線。
2、優質的天然活餌----嚴格挑選有沙蠶天然養殖場地的供應商。
3、規律的交配時間----不受自然光線影響，每天定時交配。
4、嚴格的產卵時間----產卵2小時后即停止，保證蝦苗發育的同步性。
5、合理的幼體單產----控制種蝦單產23-25萬只，保證子一代最優遺傳特性。

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（四）幼體的精選與呵護
1、幼體孵化----低密度孵化、流水式小批量采收。

2、二次優選----逆水分離、流水光誘導優選。

3、出場品控----五大項指標（畸形率、損傷率、壞卵率、趨光性、體表潔凈度）檢測評價，合格方可出場。

4、打包運輸----運輸3小時內每升水包裝幼體12.5萬只、運輸超3小時每升水包裝幼體小于6.5萬只。

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現場提問：怎么分辨標粗苗的好壞？
王總：從感官，要拿標粗苗的話要選品牌。

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報告主題：對蝦養殖技術概論

報告嘉賓：蔡雪峰

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“明”
做好養殖記錄

壯：
指蝦苗健壯：一是買來的苗要健壯，二是放苗后一個月之內要設法保持健壯。
要想識別健壯的蝦，首先要了解蝦。
腮的存活率比較高的話，
肥水養蝦比較好，P3的時候酶活力很低的話，天然的餌料。少量多餐，

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PPT1

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關鍵是要研究維持養殖系統持續具有充足溶氧的技術或系統。

這個蔡博士講話太快了，小編表示我跟不上了，持續斷篇中，請見諒。

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報告主題：臺山土塘養殖現狀分析

報告人：薛來彬

資料提供：李志平

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PPT分享之關于臺山土塘養殖現狀分析——李志平（2015養蝦業前沿）

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今天我來代李志平老板講得幾項內容有：
一、養殖環境
二、苗種
三、飼料
四、水產藥品
五、養殖模式
六、養殖心得（管理）

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養殖模式有兩種：
1、魚蝦混養模式
一般混養草魚的比較多，其次是塘鲺魚，還有混養羅非魚、大頭魚的。

2、采用中間標粗的形式
就是那一個塘先標苗，養到一定規格在過到其他塘。這樣的好處有：
1、養殖周期短
2、料比低

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放苗一定要選擇好的蝦苗：觀察蝦苗的活力，腸道是否飽滿。觀察蝦的體型、顏色。

過苗的好處就是減低喂料的盲目性。

料臺觀察時間：1號料是后期2.5——3小時，2號料是2小時左右。

后期管理主要是水質觀察，要多開增氧機，避免晚上水體缺氧。

多學習、多交流學習好的方法。