給水產(chǎn)飼料配方師的幾點(diǎn)建議和忠告

老狼

回復(fù) 1# 寒流


    很有道理，也很理想。實(shí)際很難做到。

yuwenjie0395

回復(fù) 14# fishery


    關(guān)于國(guó)產(chǎn)魚粉，現(xiàn)在中國(guó)海洋的魚資源已瀕臨枯竭，捕撈量供人吃都緊張，那有更多的魚資源去做魚粉？！

  網(wǎng)易《發(fā)現(xiàn)者》有一期《中國(guó)近海無魚可捕》寫的很深入，很客觀。http://discovery.163.com/special/fishindustry/

   至于組胺50以內(nèi)，鹽基氮50以內(nèi)的國(guó)產(chǎn)魚粉，我?guī)啄甓紱]有見到了；這種級(jí)別的魚粉，美國(guó)阿拉斯加工船白魚粉能找到，并能持續(xù)、穩(wěn)定的供應(yīng)。

  至于添加劑：成熟的營(yíng)養(yǎng)性添加劑可以使用， 還在推廣階段的功能性添加劑，建議大家不要去做“小白鼠”

lijiepascal

2011年魚粉價(jià)格倒還低。
學(xué)習(xí)中，才進(jìn)入行業(yè)

greatea

樓主的建議比較保守，不會(huì)出什么差錯(cuò)。。。

老蠍子

這應(yīng)該不是「戰(zhàn)術(shù)性」的檢討，這是「戰(zhàn)略性」的觀點(diǎn)，尤其是實(shí)業(yè)界的觀點(diǎn)，所提出的觀點(diǎn)卻都有科學(xué)數(shù)據(jù)或是原理可以支持，真的相當(dāng)難得！
若是可以將這9條當(dāng)標(biāo)題，將一些根據(jù)或是重點(diǎn)寫出，相信會(huì)讓各樓層的主人有更多的收穫！
此外，另外提出幾個(gè)補(bǔ)充，也與同為或自命為「配方師」的同儕共勉。
1.面對(duì)成本和效能（營(yíng)養(yǎng)成分）相抵觸的時(shí)候，跳脫出來當(dāng)顧問，提出選擇題給業(yè)者選擇，不要硬要承擔(dān)後果。
2.生長(zhǎng)激素、瘦肉精、蛋白質(zhì)提升劑...等有違健康和違法的物品不要用。
3.飼料中大比例菜仔粕的副作用已經(jīng)陸續(xù)出現(xiàn)在研究資料中，日後應(yīng)該多加注意！
4.蝦料的「抗水性」要提升！

水魚兒

快來拍磚 啊

蝦兵魚將

回復(fù) 14# fishery


    雖論壇資歷不深，但是專業(yè)功力顯然高過樓主了！

蝦兵魚將

回復(fù) 1# 寒流


    我來拍磚的！

第二條就是胡扯！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！


什么都不能用？  就像說小孩子這個(gè)不能吃 那個(gè)不能吃，

不是說貴的東西就一定是最好的，飼料最終是做出來賣的，不是用來欣賞和收藏的，

不見得有錢人家的孩子就養(yǎng)的好，窮人的孩子一樣可以很健壯的！

蝦兵魚將

國(guó)產(chǎn)魚粉，比如博強(qiáng)、忠偉等，很多是物美價(jià)廉的；
蝦殼粉，吉美豪的，也是不錯(cuò)的，提供對(duì)蝦所需的蛻殼素；
魷魚內(nèi)臟粉，或者魷魚膏，是對(duì)蝦很好的誘食劑，還可提供膽固醇等，

為啥不能用？

杰仔

無私貢獻(xiàn)，水產(chǎn)真人！感謝!

奮斗有意義

小廠應(yīng)該因地制宜的開發(fā)使用一些非常規(guī)原料才會(huì)有競(jìng)爭(zhēng)力

蝦兵魚將

樓主說得對(duì)，現(xiàn)在的配方師有幾個(gè)是全面看配方營(yíng)養(yǎng)水平來商定的。大多看的也就是蛋白，鈣、磷、LAY、MET其它 ...
蔣澤輝 發(fā)表于 2011-10-26 16:51

    配方師這么簡(jiǎn)單嗎？

文峰

樓主甚是認(rèn)真，但有點(diǎn)偏頗。
當(dāng)前水產(chǎn)料中許多盲區(qū)，比如原料對(duì)于各種魚類的營(yíng)養(yǎng)參數(shù)是否對(duì)應(yīng)，而且營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)是否貼切，當(dāng)前依然諸多以畜禽品種來衡定水產(chǎn)營(yíng)養(yǎng)，不過也有些大集團(tuán)公司逐步在建立自己的數(shù)據(jù)庫(kù)。

菜鳥配方師

應(yīng)該考慮的是蛋能比。經(jīng)常跟蹤市場(chǎng)效果就可以了，配方做著做著就是一種感覺了。

zzcdfp

現(xiàn)在都是拼價(jià)格的 慢慢來

zhjhbxfyc

樓主是個(gè)理想主義者，不夠?qū)嵱茫�有幾條個(gè)人難以贊同

建凡

很多話說得太絕對(duì)了吧，這是個(gè)人的一些經(jīng)驗(yàn)的東西，說透了，是專家，說不透，就是磚家。

建凡

國(guó)產(chǎn)魚粉被低估了，應(yīng)該是注重內(nèi)在的品質(zhì)，而不是市場(chǎng)上的謠傳。