給水產飼料配方師的幾點建議和忠告

老狼

回復 1# 寒流


    很有道理，也很理想。實際很難做到。

yuwenjie0395

回復 14# fishery


    關于國產魚粉，現在中國海洋的魚資源已瀕臨枯竭，捕撈量供人吃都緊張，那有更多的魚資源去做魚粉？！

  網易《發現者》有一期《中國近海無魚可捕》寫的很深入，很客觀。http://discovery.163.com/special/fishindustry/

   至于組胺50以內，鹽基氮50以內的國產魚粉，我幾年都沒有見到了；這種級別的魚粉，美國阿拉斯加工船白魚粉能找到，并能持續、穩定的供應。

  至于添加劑：成熟的營養性添加劑可以使用， 還在推廣階段的功能性添加劑，建議大家不要去做“小白鼠”

lijiepascal

2011年魚粉價格倒還低。
學習中，才進入行業

greatea

樓主的建議比較保守，不會出什么差錯。。。

老蠍子

這應該不是「戰術性」的檢討，這是「戰略性」的觀點，尤其是實業界的觀點，所提出的觀點卻都有科學數據或是原理可以支持，真的相當難得！
若是可以將這9條當標題，將一些根據或是重點寫出，相信會讓各樓層的主人有更多的收穫！
此外，另外提出幾個補充，也與同為或自命為「配方師」的同儕共勉。
1.面對成本和效能（營養成分）相抵觸的時候，跳脫出來當顧問，提出選擇題給業者選擇，不要硬要承擔後果。
2.生長激素、瘦肉精、蛋白質提升劑...等有違健康和違法的物品不要用。
3.飼料中大比例菜仔粕的副作用已經陸續出現在研究資料中，日後應該多加注意！
4.蝦料的「抗水性」要提升！

水魚兒

快來拍磚 啊

蝦兵魚將

回復 14# fishery


    雖論壇資歷不深，但是專業功力顯然高過樓主了！

蝦兵魚將

回復 1# 寒流


    我來拍磚的！

第二條就是胡扯！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！


什么都不能用？  就像說小孩子這個不能吃 那個不能吃，

不是說貴的東西就一定是最好的，飼料最終是做出來賣的，不是用來欣賞和收藏的，

不見得有錢人家的孩子就養的好，窮人的孩子一樣可以很健壯的！

蝦兵魚將

國產魚粉，比如博強、忠偉等，很多是物美價廉的；
蝦殼粉，吉美豪的，也是不錯的，提供對蝦所需的蛻殼素；
魷魚內臟粉，或者魷魚膏，是對蝦很好的誘食劑，還可提供膽固醇等，

為啥不能用？

杰仔

無私貢獻，水產真人！感謝!

奮斗有意義

小廠應該因地制宜的開發使用一些非常規原料才會有競爭力

蝦兵魚將

樓主說得對，現在的配方師有幾個是全面看配方營養水平來商定的。大多看的也就是蛋白，鈣、磷、LAY、MET其它 ...
蔣澤輝 發表于 2011-10-26 16:51

    配方師這么簡單嗎？

文峰

樓主甚是認真，但有點偏頗。
當前水產料中許多盲區，比如原料對于各種魚類的營養參數是否對應，而且營養標準是否貼切，當前依然諸多以畜禽品種來衡定水產營養，不過也有些大集團公司逐步在建立自己的數據庫。

菜鳥配方師

應該考慮的是蛋能比。經常跟蹤市場效果就可以了，配方做著做著就是一種感覺了。

zzcdfp

現在都是拼價格的 慢慢來

zhjhbxfyc

樓主是個理想主義者，不夠實用，有幾條個人難以贊同

建凡

很多話說得太絕對了吧，這是個人的一些經驗的東西，說透了，是專家，說不透，就是磚家。

建凡

國產魚粉被低估了，應該是注重內在的品質，而不是市場上的謠傳。