即食海參

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隨著市民對海參營養價值的認可，人們已經不單純關注海參的價格和品質，更在意海參的食用便利性。以往的淡干海參需要發泡，雖然最大程度的保存海參的營養成分不被流失，但很多市民往往不滿意其較長的發泡過程。即食海參順應市場需求而生。
即食海參的出現是海參加工業的一場革命，這場革命解決了消費者泡發海參的困惱，得到廣大海參消費者的普遍認可。即食海參通過工藝斷開海參復雜的分子鏈，采用冷凍保存技術，并將海參重要活性營養物質留在海參體內，不用發泡，直接食用，多糖不流失，還能被人體充分吸收利用。即食海參所具有的便捷性，不僅避免了家庭用戶在泡發干海參方法不當而導致營養流失的現象，同時也降低了人們泡發干海參時造成的極大浪費。
即食海參有以下幾大特點：
1、高壓后組織松軟，口感較好，便於人體消化吸收。
2、保留了鮮活海參的原汁原味，營養成份流失不大，口感極佳。
3、袋裝經高溫滅菌，真空包裝，可長期冷凍儲存。
4、品質純正，包裝考究，口味鮮美。
5、儲存方法。零下18度冰箱冷凍儲存。這個很重要。
宮品即食海參禮盒只要四五百一份，春節期間，很多單位給員工派禮都選擇了即食海參禮盒，銷售增長勢頭非常迅猛。即食海參的幾大優點正好符合如今這個快餐時代的省時省事，即食海參風靡海參市場也就不足為奇了。而且即食海參在價格上也比較合理，幾百元一點的價格是大多數消費者可以接受的。宮品海參的即食海參采用的是威海底播野生海參加工而成，口感筋道很有嚼勁。
宮品海參在這里提醒消費者，即食海參挑選的一些小訣竅：
第一 刺短粗才好，不是越長越好，當然海參的生長環境決定的每個海參的刺也都有所不同；
第二 化凍后要滑不澀，韌性要好，腥味偏低要好一些，口感脆的海參和發澀的海參可能存在添加問題；
第三 海參表面不掛冰，冰凍前和化凍后的海參重量差在4g之內最好。
以往市民挑選海參的認識觀念總是讓我們認為海參越大越好，其實現在的加工方式和技術完全可以用最低的成本，最差的質量，將即食海參加工的很大很漂亮，所以我們挑選即食海參的時候一定要綜合比較。

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即食海參的出現是海參加工業的一場革命，這場革命解決了消費者泡發海參的困惱，得到廣大海參消費者的普遍認可。