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日本9.0級地震引發的海嘯,使全日本遭受歷史上最大的重創。正當全世界人民感嘆人類在天災面前的脆弱時,人禍更加擊潰人的心理底線。
近幾年,中國“人禍”橫行。近日,雙匯舉行萬人道歉大會。雙匯的此舉毫無誠意,反而是耀武揚威,完全是一副“老子就是財大人多,你想把我怎么地”的姿態。雙匯瘦肉精事件過后,3月24日,衛生部明令禁止干海參嚴格禁止添加除了鹽以外的任何添加劑。這就意味著,糖干海參將強制性的退出市場。
在糖干海參禁令發布后,除了小部分財經媒體出來叫好之外,行業和企業默聲一片。魯迅先生曾經說過:不在沉默中爆發,就在沉默中滅亡。行業和企業的整體沉默好似一場事先設計好的一幕劇,大家都見怪不怪。
禁令推出后,山東和大連海參產地的媒體近2個星期后紛紛發出“或引海參行業地震”的報道。如果說之前產地之外的媒體的報道僅僅是小打小鬧的話,那么來自產地的報道成為了海參行業的“自嘲”。
最近兩年,全國海參產量每年都有10萬噸左右,總產值約300億元,其中干海參市場約200億元,而這200億市場中,超過一半的干海參都是不同程度的“注糖參”,消費者每年買海參花掉的200億元,其中有幾十億元實際上是以每斤幾千元的價格,買了白糖。
面對“市場上幾乎沒有不摻糖的,不含糖的干海參反而因為價格要貴千把塊錢,銷售情況不好。”的混亂形勢,海參行業想重振旗鼓,樹立品牌將成為今后整個海參行業規范化發展有點難。如此大的數據,整頓糖干海參無疑是釜底抽薪,這對整個海參行業是致命的打擊,不妨讓海參行業“一夜回到解放前”。
現在各個媒體在談論禁令對海參行業的影響,還沒有媒體,更沒有行業人士站出來談論糖干海參收拾殆盡后市場如何建設,如何填補糖干海參留下的巨大的“市場真空”?
海參行業遭受到重創表現在:
1、海參現有產值全面萎縮。加上糖干海參在內,目前的海參市場的產值在300億。按照禁令,所有的糖干海參全面推出市場,這就意味著海參的產值將縮小到100億左右。糖干海參退出的部分,在短時間內很難彌補。
2、海參行業企業數量減少,行業繁榮度降低。目前海參行業的繁榮主要就是因為糖參企業大量充斥其中。中國人的慣有思維是繁榮往往是從數量上去看。海參企業數量大,產值高,市場覆蓋率和滲透率高,因此,該市場就繁榮。糖參禁令之后,糖參企業將在海參圈子里銷聲匿跡,因此海參數量將嚴重減少,海參企業的成長需要時間,海參行業將會迎來一段的蕭條期。
3、海參公信力降低。海參企業遭遇信任危機。三聚氰胺事件過后,國人對國產奶粉降低;瘦肉精事件后,國人集體聲討雙匯;糖參禁令發布的那一刻,國人卻在關注日本海嘯核輻射,對于海參行業并未在意。隨著媒體的深度報道,更多的背面事件公諸于世,海參行業逐步的面臨著“世紀審判”,信任危機隨即而至。
以上的重創,非一朝一夕可以愈合。海參行業將在較長的一段時間內主要致力于行業的規范。 |
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