2010年1月水產前沿聲音

珊瑚海

聲音
    “水產品加工市場十分好，沒有必要去懷疑。2010年我認為水產品加工內銷市場將能達到20%以上的增長。”
    ——良之隆凍品行董事長朱長良指出，水產品加工要多宣傳產品創新與質量管理，不要走粗糙式加工之路。羅非魚的內銷口號轟轟烈烈地喊了這么長時間卻不見成效，或許該仔細聽聽朱長良的話。

    “今年國外優質種蝦有限，約3萬-4萬對，估計中國最多只能拿到3萬對。”
    ——一代苗有限，需求量卻加大。有苗場人士擔心在種蝦有限的情況下，冒充一代苗的情況不可避免，這或許會使養殖戶對優質苗失去信心。

    “到2010年8月份，魚粉價格都難以下降。”
    ——對于2010年魚粉的價格走勢，奇美興貿易有限公司總經理莊水泉指出，目前魚粉國內庫存少，在上海龍港以及周邊，魚粉的庫存約6000-7000噸，而部分國外魚粉供應商已經將魚粉賣到了6-7月份，到8月，魚粉價格下降的都可能性不高。

    “想要給四大家魚用藥很難，但是想要給名貴魚類不用藥更難。”
    ——某漁藥企業技術員表示，當商品魚價格越高時，養殖戶為確保養殖成功率而胡亂用藥現象十分嚴重。

關鍵詞
    一號文件
    1月1日下午，中共中央總書記胡錦濤在考察農業農村發展情況時透露， 2010年中央下發的一號文件將出臺一批新的強農惠農政策。這也是中央一號文件連續第七次鎖定“三農”問題。
    有專家預計，今年的主題可能是“加大城鄉統籌，加大‘新農保’的覆蓋率，農民子弟可以免費享受職業教育等惠及民生的重大問題”。
    海南國際旅游島
    1月4日，《國務院關于推進海南國際旅游島建設發展的若干意見》發布，海南國際旅游島獲批。
    《意見》提出，除旅游業外，海南今后將大力發展熱帶水果、瓜菜、畜產品、水產品、花卉等現代特色農業。但有業內人士認為國際旅游島獲批后，所有的產業都得為之讓步，養殖面積縮小，水產養殖的養殖廢水排放將會提到一個更高的標準，海南養殖形勢并不樂觀。
數字
    45%
    針對目前魚粉緊張情況，中國工程院院士麥康森認為，隨著飼料研發水平、養殖動物對低魚粉飼料的適應和利用能力提高，魚粉的短缺對養殖業發展的限制并不會像預期的那么嚴重。例證之一就是在2000年我國魚粉使用量為200萬噸；2008年我國只用了120萬噸魚粉，但是水產和畜禽總量依然增加了45%。
    2噸
    受2009年氣候等因素影響，今年亞洲鰻苗總量歉收嚴重。亞洲地區日本苗累計產量只有兩噸多，相當于去年同期的1/5左右，是1998年大歉收同期7噸的1/3，創歷史最低紀錄。鰻苗歉收將對2010年日本的鰻魚市場和價格、上市規格產生重大影響，國際市場的鰻魚可能逐步轉變為賣方市場。目前，日本全國的鰻苗入池量只有600多公斤，相當于去年同期的十分之一。
    160元/噸
    國家糧食局網站1月14日公布了關于補貼收購加工2009年度國產的東北大豆壓榨企業名單,每家企業將獲得每噸大豆160元的補貼。盡管大豆補貼使得豆粕價格有所回落，但業內人士分析認為，大豆補貼只是短期行為，豆粕價格今后走勢的關鍵是國家宏觀經濟政策對商品產生的影響及國內外大豆、豆粕市場供給情況。

編者的話

悼念謝開育先生

    他的名字，絕大部分業者是陌生的。他開創的中國農業新聞領域的新局面，卻正日益深遠地影響著中國的農行業。
    2010年1月16日晚，一位令人敬重的中國農業新聞改革先行者、南方農村報前主編謝開育先生因突發心肌梗阻，永遠地走了。他的名字，絕大部分業者是陌生的。他開創的中國農業新聞領域的新局面，卻正日益深遠地影響著中國的農行業。
    1999年初，他時年34歲，英氣逼人，從南方日報要聞部奉調入主南方農村報。自此，農村報敞開大門，廣納良才，大舉改革，開始了探尋中國農業傳媒方向的中興之路。如今，南農已是中國最具規模的農業類報紙。2002年初，在他的主導下創辦的《養殖寶典》，現也已是行業最重要的刊物之一，影響著中國的養殖業。
    2005年初，在他離開農業新聞領域之際，我也離開了南方農村報，著手籌辦《水產前沿》，這是他當時堅決反對的。在離開時的談話中，他對可能給《養殖寶典》帶來的負面影響與市場沖擊表示擔憂。如今，《養殖寶典》與《水產前沿》在各自堅守的領域，都已走在了行業前列。這一結局，相信他是有了解的。
    為中國農業做更好的資訊，這是他倡導的，也是我們在水產業一直堅持的目標。但對實現的路徑，我們有著不同的思考背景。在一個互聯網迅猛發展的當下，在一個新浪等新媒體與各傳統媒體平起平坐的今天，我們相信，在體制之外，有水產業媒體生存的必要與空間。在《水產前沿》諸多艱難時刻，都有人會問，為什么要堅持在這個方向呢？是啊，為什么要堅守呢？如今來看，其中一個最重要的原因是，他給了我們一個進入農業新聞領域的機會，讓我們看到了一個全新的世界，并因此有了一些夢想，這夢想讓我們相信，我們能夠去做出一點有意義的事情。
    獲知他離開的消息，已是17日傍晚。之前的同事曾進也在海南出差，他帶來的消息讓我一時茫然失措。原先以為遙不可及的生與死，哀與樂，竟就在身邊。晚上，靜靜坐在海南瓊海的一間小酒店里，回憶起那5年，悲傷像潮水一樣慢慢涌上來。2004年底，他離開南方農村報的時候說，這里有他一生中最美好的記憶，彼時大家都忙著開始新的生活，也只略有傷感，時值今日，我開始有了更深的感悟與懷念。那5年，也有我的青春在，那是我最柔嫩的記憶之一。
    歷經這5年的創業艱辛之后，回想他當初的改革與堅持，他率性中的那份理想主義光芒，依舊神往。他開創的中國農業新聞領域的大局面，或再過5年會更加清晰。這一天，他已經看不到了，這或是改革者的宿命吧！當初他堅持的，為中國農業服務，如今已成為后來者的責任與使命。這責任與使命，薪火傳承。（熊思）