2010年1月水產(chǎn)前沿行業(yè)新聞

jeremy

華南
廣東鞍帶石斑魚種苗實現(xiàn)規(guī)模生產(chǎn)
    1月4日，由廣東省大亞灣水產(chǎn)試驗中心和中山大學(xué)共同完成的廣東省重大科技興海項目“鞍帶石斑魚種苗規(guī)模化生產(chǎn)技術(shù)和工藝”順利通過專家驗收。該項目自2006年實施以來，在鞍帶石斑人工繁殖技術(shù)方面取得關(guān)鍵性突破，建立了鞍帶石斑魚工廠化育苗模式和池塘生態(tài)系育苗模式。項目實施過程中培育成熟親魚40尾，后備親魚100尾；2006年至2009年累計獲得受精卵2200萬粒，培育3cm規(guī)格鞍帶石斑魚苗217711尾，已經(jīng)成功實現(xiàn)規(guī)�；�生產(chǎn)。
粵瓊桂閩發(fā)新政遏制羅非魚產(chǎn)業(yè)惡性壓價
    粵瓊桂閩四省區(qū)水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會共同商議制定的《羅非魚出口行業(yè)自律工作方案》已經(jīng)公布，制訂了收購原料魚和出口成品的指導(dǎo)價。12月29日，廣東水產(chǎn)流通與加工協(xié)會和廣東、廣西的部分羅非魚加工企業(yè)就方案進(jìn)行磋商，希望在和各企業(yè)達(dá)成共識后，聯(lián)合政府相關(guān)部門加強(qiáng)監(jiān)管，遏制惡性壓價現(xiàn)象。
    按方案計劃，本次自律行動的時間為2010年1月1日至2011年12月31日，覆蓋四省區(qū)的所有羅非魚加工企業(yè)。
廣西亟待發(fā)展羅非魚產(chǎn)業(yè)
    1月4日，從廣西水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局獲悉，廣西羅非魚產(chǎn)業(yè)亟待采取有力措施，大力加強(qiáng)羅非魚規(guī)模養(yǎng)殖基地建設(shè)，提高單位畝產(chǎn)量，擴(kuò)大羅非魚養(yǎng)殖規(guī)模，提升養(yǎng)殖總量。
    廣西淡水資源90萬公頃，具有發(fā)展羅非魚產(chǎn)業(yè)很多有利條件及優(yōu)勢，但目前淡水資源開發(fā)利用不到30%，致使全區(qū)羅非魚加工廠每年只有40%的加工原料，60%以上的羅非魚需要從廣東等鄰省調(diào)集，嚴(yán)重制約了廣西水產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展及農(nóng)民增收。
福建養(yǎng)魚影響通航最高罰1萬
    從福建省交通廳獲悉，2010年1月1日起《福建省航道條例》將正式實施。法規(guī)禁止四種影響通航和破壞航道的行為，其中在內(nèi)河航道及海域航道功能區(qū)內(nèi)進(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖、設(shè)置固定漁具被明文禁止，若有違反，由航道主管部門責(zé)令其限期清除，逾期不清除的，強(qiáng)制拆除養(yǎng)殖設(shè)施或者漁具，情節(jié)嚴(yán)重的，并處2000元至1萬元罰款。
福建三明網(wǎng)箱養(yǎng)殖成經(jīng)濟(jì)增長新亮點
    2009年，福建省三明市水產(chǎn)養(yǎng)殖面積25.51萬畝，產(chǎn)量近6萬噸。其中，養(yǎng)殖網(wǎng)箱9313個，養(yǎng)殖面積達(dá)到 19.36萬平方米，產(chǎn)量5437噸，同比分別增加9.99%、47.39%、52.51%；網(wǎng)箱養(yǎng)殖增量占養(yǎng)殖總增量28%，已成為三明漁業(yè)經(jīng)濟(jì)增長、庫區(qū)漁民增產(chǎn)增收的新亮點。
    近年來，三明市充分發(fā)揮尤溪、清流、永安、大田等庫區(qū)大水面水域資源優(yōu)勢，大力發(fā)展網(wǎng)箱養(yǎng)殖。市、縣水技部門根據(jù)庫區(qū)不同水域特點，分類指導(dǎo)漁民，推廣不投餌的生態(tài)網(wǎng)箱養(yǎng)殖鰱鳙魚技術(shù)、配合飼料高密度精養(yǎng)草魚、鯉魚技術(shù)、網(wǎng)箱養(yǎng)殖斑鱖、黃顙魚、大口鯰等名優(yōu)魚類養(yǎng)殖技術(shù)等，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益。
廈門新舉措提高對蝦育苗業(yè)的市場競爭力
    1月12日從廈門市海洋與漁業(yè)局獲悉，廈門市將從四個方面做優(yōu)水產(chǎn)種苗業(yè)，提高對蝦育苗業(yè)的市場競爭力：引導(dǎo)育苗者重視種質(zhì)質(zhì)量，加強(qiáng)品種改良和良種選育。與科研院校合作，開展繁育技術(shù)研發(fā)，引進(jìn)親蝦進(jìn)行種質(zhì)提純復(fù)壯，培育優(yōu)質(zhì)健康蝦苗，從根本上提高苗種質(zhì)量水平；開展業(yè)務(wù)技術(shù)、技能鑒定、質(zhì)量安全教育培訓(xùn)。提高從業(yè)人員的育苗技術(shù)水平和質(zhì)量安全意識，進(jìn)一步規(guī)范種苗業(yè)的生產(chǎn)用藥和銷售記錄制度；開展對蝦疫病防疫工作。做好親蝦引進(jìn)、苗種繁育、苗種銷售等環(huán)節(jié)的疫病防范，開展親蝦和苗種檢疫并出具檢疫合格證明；整合種苗業(yè)資源，引導(dǎo)海滄吳冠村成立專業(yè)合作組織，提高整體競爭能力。
海口萬畝羅非魚養(yǎng)殖基地開工
    2009年12月31日，三江灣萬畝羅非魚健康養(yǎng)殖基地建設(shè)項目開工儀式在�？谂e行。該項目總投資4905.3萬元，計劃通過三年的改造建設(shè)，把三江灣建設(shè)成規(guī)�；�、標(biāo)準(zhǔn)化、科技化、產(chǎn)業(yè)化的全省一流、全國知名的萬畝羅非魚健康養(yǎng)殖基地，達(dá)到健康養(yǎng)殖、生態(tài)養(yǎng)殖目標(biāo)。據(jù)悉，一期工程計劃投資2568萬元，預(yù)計項目建成后將實現(xiàn)年產(chǎn)羅非魚等水產(chǎn)品1.98萬噸，總產(chǎn)值1.58億元。
國內(nèi)：
FDA將不放寬中國蝦類產(chǎn)品“主動扣留”豁免名單
    1月13日，F(xiàn)DA（美國食品與藥品監(jiān)督管理局）水產(chǎn)品辦公室明確表示，他們會繼續(xù)“主動扣留”（DWPE）大部分中國水產(chǎn)品公司銷美的蝦和鯰魚類產(chǎn)品，其中包括2009年秋季FDA在中國檢查的幾家水產(chǎn)加工生產(chǎn)企業(yè)。
    FDA水產(chǎn)處官員稱，因不便遵守本身訂出的規(guī)則，以及無法依據(jù)他們最近對部分中國水產(chǎn)品生產(chǎn)工廠的檢查資料來決定是否放寬豁免名單。這個消息將令那些期待免受FDA“進(jìn)口警戒16-131 公報”約束而讓他們的養(yǎng)殖蝦產(chǎn)品順利銷美的廠商大失所望。
    據(jù)悉，去年FDA檢查的目的只是在促進(jìn)推動第三方檢驗試點計劃草案，并未考慮放寬被豁免的水產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)名單，到目前為止，沒有一家企業(yè)可以加入從“進(jìn)口警戒16-131 公報中”豁免的名單而不經(jīng)過“合適的”第三方檢驗機(jī)構(gòu)的檢驗。（應(yīng)革難）
三項水產(chǎn)科研項目獲國家科技進(jìn)步獎
    1月11日，中共中央、國務(wù)院在北京隆重舉行國家科學(xué)技術(shù)獎勵大會。“羅非魚產(chǎn)業(yè)良種化、規(guī)�；�、加工現(xiàn)代化的關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新及應(yīng)用”、“鱘魚繁育及養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化技術(shù)與應(yīng)用”以及“菲律賓蛤仔現(xiàn)代養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系的構(gòu)建與應(yīng)用”三個項目分獲2009年國家科技獎科學(xué)技術(shù)進(jìn)步二等獎。
    據(jù)悉，“羅非魚產(chǎn)業(yè)良種化、規(guī)�；�、加工現(xiàn)代化的關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新及應(yīng)用”項目是成千上百人近20年的合作成果，項目緊扣良種選育、養(yǎng)成規(guī)模化、加工升值三個核心環(huán)節(jié)，通過引進(jìn)、消化、吸收、創(chuàng)新，研制出了適合我國國情的可供規(guī)模化生產(chǎn)的優(yōu)良品種，提高了良種覆蓋率，保證了我國羅非魚產(chǎn)量全球第一、加工出口全球第一、產(chǎn)業(yè)鏈規(guī)模全球第一的地位。
“水生動物應(yīng)激機(jī)理及調(diào)控研究”通過鑒定
    2009年12月28日，中國水產(chǎn)科學(xué)院淡水中心主持的“水生動物應(yīng)激機(jī)理及調(diào)控研究”成果通過農(nóng)業(yè)部鑒定。“水生動物應(yīng)激機(jī)理及調(diào)控研究”通過高溫、病原菌感染等應(yīng)激誘導(dǎo)，首次報道了高溫、低溫、高密度應(yīng)激對建鯉、團(tuán)頭魴血液皮質(zhì)醇、血糖、溶菌以及肝臟 HSP70基因表達(dá)的影響等內(nèi)容，為水生動物應(yīng)激與調(diào)控的生產(chǎn)應(yīng)用奠定了理論基礎(chǔ)。
青島研制無公害刺身配合飼料
    2009年12月22日，由山東省海洋水產(chǎn)研究所承擔(dān)的“刺參育苗及養(yǎng)成用無公害配合飼料的研制”通過專家鑒定，該項目首次以陸生植物代替藻粉作為刺參飼料的主要原料，通過更換“主食”，成年海參可比更換前增重七倍，甚至達(dá)到一斤重左右。該項目所研制的刺參配合飼料，可使稚參的成活率提高29.1%，增重率增加23.2%。而成年的海參，最大增重率可達(dá)到700%，長成一斤重左右。
天津鯉鯽魚遺傳育種中心投入使用
    1月6日，國家農(nóng)業(yè)部七大良種體系建設(shè)重點工程之一的天津市鯉鯽魚遺傳育種中心在天津市換新水產(chǎn)良種場建成并投入使用。該中心將開展以鯉鯽魚為主的淡水養(yǎng)殖魚類種質(zhì)資源基礎(chǔ)性研究，力爭在“十二五”期間再培育出3-5個鯉鯽魚類養(yǎng)殖新品種。
    據(jù)了解，天津市鯉鯽魚遺傳育種中心于2008年4月啟動建設(shè)，建成了幼體家系培育系統(tǒng)、親本培育系統(tǒng)、成體定向交配系統(tǒng)；修建了種質(zhì)資源保種池塘和場區(qū)道路，實現(xiàn)了科研區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)的各自獨立。
浙江慈溪出臺首個水產(chǎn)暖棚地方標(biāo)準(zhǔn)
    1月3日訊，浙江省慈溪市農(nóng)機(jī)部門與有關(guān)部門聯(lián)合出臺了《水產(chǎn)養(yǎng)殖鋼繩式暖棚建設(shè)技術(shù)規(guī)范》，對符合規(guī)范的養(yǎng)殖戶按照建設(shè)類型給予每畝4000元或每畝4500元的定額補(bǔ)助，這是該省首個水產(chǎn)暖棚養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范的地方標(biāo)準(zhǔn)。
    據(jù)悉，慈溪主要養(yǎng)殖南美白對蝦、紅膏梭子蟹、野生大黃魚等水產(chǎn)品，養(yǎng)殖總面積在18萬畝以上。
首座大鯢生態(tài)園落戶江西靖安
    1月7日，中國首座大鯢（俗稱娃娃魚）生態(tài)園在三爪侖國家示范森林公園內(nèi)的靖安縣高湖鎮(zhèn)山口村建成。該項目總投資5000萬元，占地面積10萬平方米，為國家農(nóng)業(yè)部重點建設(shè)項目。
    大鯢生態(tài)園集資源保護(hù)、繁養(yǎng)增殖、旅游觀賞、文化交流為一體，開創(chuàng)全國綜合性保護(hù)、開發(fā)、利用大鯢資源的先河。建成的大鯢生態(tài)園可使靖安縣形成年繁育大鯢幼苗10萬尾、生產(chǎn)大鯢5萬公斤，帶動周邊1000戶農(nóng)戶發(fā)展大鯢養(yǎng)殖的規(guī)模。
安徽寧國：南美白對蝦等養(yǎng)殖技術(shù)通過省級鑒定
    1月初，由安徽華瑞農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司承擔(dān)完成的《皖南山區(qū)南美白對蝦、羅氏沼蝦健康養(yǎng)殖技術(shù)研究與示范》項目通過了省級專家鑒定。
    該項目是安徽華瑞農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司與上海海洋大學(xué)經(jīng)過三年“產(chǎn)、學(xué)、研”合作的成果。通過適量添加水中關(guān)鍵化學(xué)離子、開發(fā)池塘水草控制技術(shù)，調(diào)控池水pH值、透明度和溶解氧等技術(shù)，解決了皖南山區(qū)南美白對蝦、羅氏沼蝦養(yǎng)殖的水質(zhì)與氣候的制約瓶頸。
首屆杭州建德“嚴(yán)州三江”鳊魚節(jié)開幕
    2009年12月26日，首屆“建德市‘嚴(yán)州三江’鳊魚節(jié)”在杭州建德市梅城鎮(zhèn)隆重開幕。嚴(yán)州三江鳊魚是梅城鎮(zhèn)的特色水產(chǎn)品，與普通鳊魚相比，它色澤光亮、體形優(yōu)美、肉質(zhì)細(xì)嫩，并具有獨特的風(fēng)味，深受群眾的喜愛，產(chǎn)品主要銷往上海、杭州及周邊的金華、紹興等大中城市。
    據(jù)悉，建德市嚴(yán)州三江鳊魚生態(tài)養(yǎng)殖場共有面積5000余畝，放養(yǎng)魚種1200萬尾，其中主養(yǎng)魚嚴(yán)州三江鳊魚500余萬尾，產(chǎn)量800多噸，平均畝產(chǎn)6400公斤，漁業(yè)總產(chǎn)值3600余萬元。本屆鳊魚節(jié)還評選出嚴(yán)州三江鳊魚王，并進(jìn)行鳊魚烹飪大賽。
國家級鱘魚良種場浙江柯城開建 總投資2.5億
    1月12日，總投資2.5億元的浙江省衢州市柯城區(qū)國家級鱘魚良種場暨鱘魚魚子醬加工中心開工儀式，在石室鄉(xiāng)下石埠村舉行。
    據(jù)悉，鱘魚魚子醬加工中心計劃投資5000萬元，征地40畝，按照出口標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)現(xiàn)代化鱘魚加工廠，年產(chǎn)魚籽醬30噸，魚肉500噸，力爭全球加工規(guī)模第一。國家級鱘魚良種場計劃投資2億元，租用土地110畝，建設(shè)現(xiàn)代化的鱘魚繁育、養(yǎng)殖基地。預(yù)計到2012年，柯城區(qū)規(guī)模鱘魚養(yǎng)殖基地面積將達(dá)到1000畝，實現(xiàn)綜合產(chǎn)值4億元，實現(xiàn)利稅1.1億元。

國外：
全球羅非魚養(yǎng)殖量300萬噸價值50億美元
    1月10日海外媒體報道稱，羅非魚被譽(yù)為“海中雞肉”，全球每年羅非魚養(yǎng)殖量為300萬噸，價值50億美元。
    盡管羅非魚的聲望越來越高，但是飼料等價格卻不斷上漲，而且支付給養(yǎng)殖者的費用仍然保持不變，這種趨勢比較令人擔(dān)憂。
越南蝦對日本出口將享受零關(guān)稅
    1月4日，越南水產(chǎn)出口加工協(xié)會稱，越南與日本已就水產(chǎn)品的進(jìn)出口問題進(jìn)行了談判，2010年越南蝦產(chǎn)品對日本的出口有望享受零關(guān)稅政策。蝦是越南水產(chǎn)主要的出口產(chǎn)品，2009年出口達(dá)15億美元，占越南水產(chǎn)品出口總值的40%。
印尼將停止蝦進(jìn)口
    1月8日，印度尼西亞漁業(yè)和海洋資源部部長表示，印尼將停止進(jìn)口蝦產(chǎn)品。由于Pesawaran、楠榜、蘇門答臘的蝦喜獲豐收，印尼政府為保護(hù)本國蝦商以及蝦生產(chǎn)，采取政策停止國外蝦進(jìn)口。但是政府負(fù)責(zé)人表示，有關(guān)進(jìn)口蝦停止進(jìn)口計劃，要求本國蝦養(yǎng)殖者必須提供高品質(zhì)的蝦產(chǎn)品，且產(chǎn)量必須增加。

企業(yè)：
正大集團(tuán)80億投資養(yǎng)殖項目
    2009年12月30日訊，湛江市將與泰國正大集團(tuán)投資超過80億元人民幣合作建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化精深加工基地。目前，初期項目規(guī)劃藍(lán)本已經(jīng)出臺，其他各項對接工作正在全力推進(jìn)中。
    泰國正大集團(tuán)本次與湛江市的合作，采取“政府+企業(yè)+銀行+農(nóng)民”的合作模式，建設(shè)年產(chǎn)一億只肉雞和一百萬頭生豬的現(xiàn)代養(yǎng)殖，以及南美白對蝦工廠化養(yǎng)殖示范項目，以最終在湛江建設(shè)起完整的產(chǎn)業(yè)鏈條。其中，年產(chǎn)億只肉雞合作項目一年產(chǎn)值將可達(dá)73億元。
獐子島建千里“藍(lán)色牧場”
    2009年12月15日，大連獐子島漁業(yè)集團(tuán)宣布：該集團(tuán)已在地處北黃海的長山群島建成1000平方公里的全國最大生態(tài)海洋牧場。同日，獐子島漁業(yè)與擁有優(yōu)質(zhì)海域資源的長�？h小長山鄉(xiāng)簽署協(xié)議，合作開發(fā)擁有60萬畝深水海域的烏蟒島，又向建設(shè)2000平方公里現(xiàn)代海洋牧場邁出關(guān)鍵一步。
    目前，獐子島漁業(yè)的深海底播面積已達(dá)1000平方公里，年產(chǎn)海珍品5萬噸。2009年在國際金融危機(jī)不利形勢下，企業(yè)收入和利潤均可比2008年增長50%以上。
東方海洋有望成為國內(nèi)最大海參養(yǎng)殖商
    2010年東方海洋公司將重點轉(zhuǎn)型為海水養(yǎng)殖，有望超越好當(dāng)家成為我國最大的海參養(yǎng)殖基地。公司目前有800畝的圍堰養(yǎng)殖場，公司擴(kuò)建的4 萬多畝海參養(yǎng)殖基地，預(yù)計將在2010 年4 月前建成，完全達(dá)產(chǎn)后年產(chǎn)海參1800多噸，2013 年將全部達(dá)產(chǎn)，屆時公司將轉(zhuǎn)型為以海參養(yǎng)殖為主業(yè)的海水養(yǎng)殖公司。
首屆低聚木糖應(yīng)用技術(shù)研討會南京召開
    1月9日，由江蘇康維生物有限公司主辦為期三天的首屆低聚木糖應(yīng)用技術(shù)研討會在南京林業(yè)大學(xué)成功召開。與會的專家學(xué)者對新型安全、高效、綠色飼料添加劑——低聚木糖的生產(chǎn)制備、作用機(jī)理、應(yīng)用方案進(jìn)行了深層次的研討。南京農(nóng)業(yè)大學(xué)資深教授王恬認(rèn)為，低聚木糖機(jī)理明晰，成份清楚，效果確切，而且檢測簡便，有標(biāo)可依，是功能性添加劑中的佼佼者。研討會期間，與會人員還參觀了康維公司的技術(shù)研發(fā)中心及生產(chǎn)基地。

數(shù)據(jù)庫
    2009年中國飼料產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值為4500億元，較去年上漲5.7%。飼料產(chǎn)量達(dá)1.4億噸，較去年上漲2.4%。2009年上半年飼料產(chǎn)量下降5.4%。（數(shù)據(jù)來源：農(nóng)業(yè)部）
    2009年前三季度，我國水產(chǎn)品進(jìn)出口總量497.7萬噸，進(jìn)出口總額114.3億美元，同比下降5%和3%。其中出口量209.5萬噸，出口額75.1億美元，同比分別下降3.7%和1.4%。（數(shù)據(jù)來源：農(nóng)業(yè)部漁業(yè)局市場與加工處）
2009年1-11月共出口活鰻5149噸,比去年同期的6456噸下降20%;出口烤鰻924噸,比去年同期的1641噸下降43.7%;出口白燒鰻168噸,同比下降75.2%。其中,活鰻出口日本5121噸,單價12.99美元;美國24噸,單價8.07美元。蒲燒鰻輸日本450噸，單價14.71美元；美國223噸，單價11.87美元；德國92噸，單價15.54美元；韓國37噸，單價15.82美元(數(shù)據(jù)來源：《中國鰻魚網(wǎng)》)。