2009年6月水產前沿市場趨勢

jeremy

羅非魚：為搶訂單 惡性競爭魚價持續低迷


    相比5月同期，6月上中旬華南地區羅非魚價格均有不同程度的下跌。
    6月上中旬，廣東地區1斤以上羅非魚塘頭價由3.3元/斤降到3.2元/斤，0.8-1斤規格的羅非魚由2.8元/斤降到2.7元/斤。海南地區1-1.6斤規格的羅非魚塘頭價在3.4元/斤， 0.8-1斤規格的在2.8元/斤。
    業內人士分析，羅非魚走低，主要原因還是加工廠的出口訂單不理想，一些加工廠開始加大內銷力度，不過還是以一些小規格的羅非魚為主，據了解，現在國外市場對1.6斤以上的大規格魚需求量并沒有減少。當然也有人認為現在的低價是一些加工廠和魚中聯手壓低所致。
    對于后市，業內人士認為還有下跌的可能性。由于價格不理想，部分羅非魚養殖戶的投料積極性也不高，飼料廠家水產料的銷量增長并不大，飼料銷售高峰期估計會推遲五十天左右。有消息稱粵西市場的羅非魚顆粒料和膨化料分別提價，這對于在養殖成本邊緣徘徊的羅非魚養殖戶來說無疑是雪上加霜。
對蝦：雨水沖刷蝦價下調


    6月上旬珠三角地區持續幾天的強降雨使得剛剛有所回升的蝦價又有所下滑，6月初40多頭蝦價回升到15元/斤，到6月10日，價格只有13元。而隨著天氣好轉，病蝦發病增多，蝦價可能仍將低迷。海南6月10日35-45頭/斤鮮活蝦最高售價為12.8元/斤，而冷凍廠對于30頭/斤的規格蝦收購價為13元/斤。國內其他區域養殖情況也同樣不樂觀。因為雨水過多，陽江約有九成土塘干塘，3-4cm大的病蝦多以3-5元/斤出售；粵東從汕尾到汕頭約有50%的發病率，高位池發病率也達到30%左右；海南也有一半左右的蝦塘發病，產量較往年低；福建地區蝦價受到天氣影響，價格也有所下調。
    苗場方面，蝦苗銷售一直十分順暢，但育苗成功率普遍較低。據了解，二代苗育苗成活率一般在三成左右，而一代苗的成活率不到二成。價格方面，一代蝦苗價格一直保持在130-150元/萬尾，而0.5公分的二代蝦苗價格則比往年有所上升，提升約10元/萬尾，高至30元/萬尾。隨著珠三角及廣西地區二代苗的需求增多，預計苗價還會保持高位。
    由于美元貶值，出口的對蝦價格無形上漲，使得未來國際市場對蝦需求難以預料，后期對蝦出口價格或將面臨挑戰。
草魚：豬流感護航價格保持穩定


    同5月份相比，6月珠三角草魚塘頭價保持穩定。2-4斤的草魚塘頭價在4.4-4.6元/斤左右， 5斤以上為5.5-5.6元/斤。
    業內人士分析，由于草魚價格穩定，養戶盈利，養戶并不急于出塘，所以近期市場成交量一般；另外由于受“瘦肉精”及近期的甲型H1N1流感的影響，豬肉的消費并不樂觀，這在一定程度上也刺激了草魚的消費。總的來說今年養殖草魚還是有比較好的利潤空間，但近期雨水太多，池塘出現草魚老三病也比較多，專家提醒接下來要做好魚病的防治工作。對于后市，業內人士預計草魚價格仍會保持穩定。
鱖魚：存塘大減價格上揚
    同5月26元/斤相比，6月中上旬，廣東鱖魚塘頭價漲到了27-28元/斤。據業內人士分析，與去年同期相比，現在廣東地區上市規格鱖魚的存塘量只有去年的1/3，由于新魚還沒上市，接下來價格上漲的可能性較加大。另外由于近期的雨水天氣，鱖魚發病厲害，有苗場稱近期補苗的養殖戶較多。
加州鱸：存塘量少持續上漲
    自開春以來，廣東加州鱸價格一直穩步上漲。同5月份10元/斤相比，6月中上旬，廣東加州鱸塘頭價上漲了1.5元/斤，達到11.5元/斤。
    業內人士分析，由于存塘量少，加州鱸仍處于供不應求的狀態，盡管其它地區如江蘇也有加州鱸上市，但由于量不大，對整個市場的局面影響較為有限。
    對于后市，有業內人士認為，加州鱸價格將以穩定為主，如果加州鱸價格一直走高的話，也將會影響消費者對其的選擇。
鰻魚：鰻魚節在望價格有望
    同5月份相比，6月份廣東鰻魚價格保持平穩。5P規格收購價由為8.3萬元/噸；菜鰻收購價為.4萬元/噸。
    業內人士表示，現在我國鰻魚存塘量已很少，按照往年的情況，此時鰻魚價格會有一個上漲幅度，但由于經濟危機再加上日本國內對我國出口鰻魚存在誤解，日本國內鰻魚消費相當低迷，受此影響，我國鰻魚價格也一直沒有起色。值得關注的是日本將要開始的鰻魚節，可能會對我國鰻魚出口起到一定的推動作用。
甲魚：上市高峰臨近價格可能下跌
    同5月份相比，6月中旬份珠三角甲魚價格略有上漲。6兩起抓的中華鱉塘頭價由5月中旬的19元/斤漲到20元/斤。臺鱉、泰鱉的塘頭價也上漲了1元/斤，與中華鱉價格基本持平，為20元/斤。同期，江浙溫室甲魚的塘頭價一直保持在16元/斤左右，價格仍較為平穩。
    對于接下來的價格走勢，有業內人士表示，2008年投的苗在今年8月份時將會大量上市，到時甲魚價格可能會有所下跌。另外有苗場稱由于苗價便宜，不少甲魚養殖戶有投苗博來年行情的心理，今年甲魚的投苗量預計與往年相比不會減少。
海鱸：存塘量少價格保持平穩
    6月上中旬，連續幾日的暴雨使得海鱸發病一直不斷，池塘缺氧、反底，亞硝酸鹽升高情況居多。連續幾周海鱸價格一直穩定保持在高位，變化不大，主因年前海鱸價格不好，養戶拋售較多，使得目前舊魚存塘量并不能滿足市場需求，而新魚約到今年9月上市，價格可能還將上揚。目前斗門地區新魚約為4-5兩。
金鯧：價格下滑后期看淡
    經過5月下旬25元/斤的高價后，粵東地區金鯧價格開始逐漸下滑，6月初，金鯧價格下滑到21-22元/斤，并持續下跌，到6月12日，金鯧價格已下滑到19元/斤。金鯧價格下跌與市場供應量上升有關，據業內人士估計，金鯧可能下跌至16-17元/斤后才穩定一段時間，也有可能一直將價格保持到新魚上市。6月上旬，海南金鯧價格約為13-16元/斤。
    隨著水溫的上升，金鯧魚生長速度也隨之加快，海南、廣西新放苗的金鯧已有2兩左右，而粵東一帶水溫剛剛上升，魚苗才開始長膘，只有1兩左右。6月中上旬，廣西、海南、粵東、陽江各地金鯧養殖較為順利，前期因魚苗發病而死亡較多的養殖戶也開始補苗。由于福建去年養殖戶大部分接近虧本，今年福建金鯧放養量急劇下降，放苗量約為70-90萬尾，比去年減少了50%以上。
    低迷的羅非魚價格使得不少金鯧養殖戶開始擔心后期金鯧上市價格，養殖大戶控制市場后，金鯧養殖散戶可能血本難歸。
豆粕：成本支撐，價格易漲難跌


    近期國內豆粕價格繼續受國外大豆期價走高的影響，進入6月國內沿海豆粕現貨價格一度攀升至3650元/噸的價位。豆粕價格的急漲與終端需求增加不明顯相矛盾，使得部分飼料廠繼續保持觀望。高價位下，市場成交量不大。但在遠期油廠生產成本上升的影響下，近期豆粕價格仍處于易漲難跌的局面。
    6月份美國CBOT大豆期價振蕩上揚，并創下年內最高點。根據7月份美豆到港完稅后成本4400元/噸，如果按照四級豆油價格7600-7700元/噸來計算，遠期豆粕估算成本集中在3850-3950元/噸，明顯高于目前國內豆粕價格。針對CBOT后期走向，市場仍把關注點放在美元的貶值與否，雖然近期美元出現一定的反彈，但是市場分析人士仍認為美國完全結束衰退的時間仍然漫長，美元仍可能進一步貶值，國際大宗商品價格仍會處于牛市，CBOT大豆價格也會繼續上揚。
    由于目前沿海地區壓榨大豆基本為前期到貨，按照目前豆粕現貨價格，其壓榨利潤比較理想，因此，油廠開工率也比較高，但受終端需求疲軟，庫存壓力也在增加，為了減少庫存壓力，沿海油廠紛紛把目光放在出口豆粕上，原因是國際豆粕受美元貶值等因素的影響，價格急劇上升，國內豆粕相比國際上豆粕價格具有明顯的優勢，給國內油廠出口豆粕帶來機遇。據海關統計，近幾個月國內豆粕出口量明顯上升，給國內豆粕市場帶來支撐。
    綜上分析，國內豆粕價格呈現成本輸入型上漲模式，出口量攀升緩解國內庫存壓力，隨著夏季傳統需求旺季的到來，國內豆粕價格將會繼續向著遠期理論成本價格看齊。（梁國飛）
魚粉：內外共振，期待天氣好轉


    進入6月，國內港口魚粉庫存繼續走低，支撐著魚粉貿易商的惜售挺價心理，港口魚粉報價一再走高，部分港口魚粉FAQ65%報價已經突破8000元/噸的關口。同時，在美元貶值，國際商品價格行情走高的大背景中，秘魯外盤魚粉報價也出現上漲。由此，在多重因素的利多影響下，國內魚粉市場延續漲勢。
    6月11日秘魯官方宣布在南部實行為期10天的小禁捕，再次延長了本季捕魚配額的完成時間，給秘魯魚粉生產廠家贏得更多的銷售時間，在銷售壓力不大，而且來自歐洲魚粉貿易商積極買盤的情況下，秘魯魚粉廠家追隨國際商品價格走高行情，紛紛調高外盤魚粉售價。隨著秘魯本季可售庫存的降低，后期外盤魚粉價格將逐漸強勢，對國內魚粉現貨價格形成一定的支撐。
    國內港口魚粉庫存水平繼續走低，同比庫存量下降40%以上，雖然在6月10日有一艘裝載2萬噸左右的魚粉大船到達中國，但并沒有對港口魚粉庫存產生有效補充。原因是該艘大船是姍姍來遲，其中的魚粉絕大部分已經是預售出去，最后真正滯留在港口的魚粉占的比例很低。因此，國內港口魚粉庫存偏低的局面已經不是偶爾一兩艘魚粉大船到港就能改變，這也將成為今后一段時間內魚粉貿易商挺價銷售的最有力支撐。而再看國內終端養殖，雖然南方天氣不穩定，給水產養殖帶來一定的影響，但是縱觀全國，終端養殖對魚粉的需求量在逐漸上升。因此，如果后期能出現穩定的天氣，水產養殖能順利的進行，國內魚粉現貨價格將會繼續攀升。
    展望后期，魚粉市場在內外利多因素共振的影響下仍將可能再次走出一波上漲的行情，但天氣穩定情況仍是市場的關注點。（梁國飛）
玉米：國儲拋售政策漸明朗，玉米價格強勢未改


    進入6月，國內玉米價格繼續小幅走強，主要是由于華北玉米價格強勢攀升，基本與東北玉米價格回歸合理價差，帶動了整體玉米市場價格。雖然市場傳言中糧儲在近期在東北地區拋售1500萬噸玉米而且售價預計在1500元/噸，并對購買該批玉米的深加工企業補貼100元/噸，但由于投放區域僅限于東北地區，而且與目前東北地區玉米市場價格相差不大，未對整體玉米市場帶來較大的利空，玉米市場價格強勢未改。
    由于小麥收割大規模展開，華北地區農民忙于農活，對剩余不多的玉米存糧不急于出售，同時糧食貿易商主要精力集中在對新麥的收購，拋售現存玉米積極性下降。因此，不僅華北地區運往南方銷區的玉米數量明顯下降，而且玉米深加工企業收糧難度增加了。為了提高存糧者的售糧積極性，華北部分地區玉米深加工企業已經全面上調玉米收購價格，基本突破1600元/噸的關口。東北玉米市場則由于中糧儲拋售玉米政策的傳聞而顯得格外平淡，各玉米貿易商紛紛調低玉米收購價格，靜待國家政策的明確出臺。
    南方逐漸進入畜禽料需求旺季，對玉米需求逐漸增加，但供往南方的華北玉米數量明顯下降，截止6月中旬，廣東港口玉米庫存量下降至25萬噸左右，而且短期內玉米到貨不足10萬噸。供應偏緊，需求增加，使得南方銷區玉米價格小幅走強，廣東地區東北玉米報1740元/噸、華北玉米報1680元/噸。
    雖然市場傳聞國家拋售臨時儲備玉米沒有實現一貫的順價銷售原則，但市場分析人士認為這是國家基于對東北地區玉米深加工企業扶持的考慮，后期仍有望實現順價銷售。從近期中央開始實施提高凍肉儲備的政策來看，對后期玉米終端需求會形成支撐，玉米仍有望繼續保持強勢。（梁國飛）
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