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初夏時節,走進 中山三角鎮沙欄村民生路,路旁不少人家的房前屋后都擺放著一排排白色泡沫箱子。筆者了解到,這些是養殖戶用來培育生魚苗的孵化箱。盡管看似簡陋,然而從這些箱子孵出的魚苗卻能形成一條產業鏈,個別養殖戶由此一年純收入超百萬元。 近日,筆者來到位于三角鎮沙欄村的裕榮魚苗孵化場。養殖專業戶梁桂洪看到筆者后,一一介紹生魚苗孵化的過程。梁桂洪介紹,每年春節后,隨著天氣轉暖,生魚母魚便會因懷卵肚子鼓脹。這時,養殖人員就會找來公魚和其配對,并將它們放到泡沫箱里。在安靜陰涼的環境下,母魚產卵時,公魚就會同時給魚卵進行體外受精。隨后,養殖人員需要將在水里受過精的魚卵蓋在箱子里,放置到室外孵化。待幼苗破卵而出后,將其移植到半遮光的涼棚下魚池里進行培育至芝麻顆粒大小,便可以每萬尾300—400 元的“水花價” 出售給“標粗戶”。標粗戶再將這些“黑芝麻”養至每條3厘米大小后,再以大約每尾0.3元左右的價格出售。 作為三角鎮最早涉足養殖生魚苗孵化戶專業戶之一,梁桂洪借鑒了雜交生豬的經驗,將香港生魚種和本地生魚種進行雜交,首次在廣東省乃至全國獲得生魚雜交新品種——“惠農1號”雜交生魚。由于該魚生長速度快、抗病力強、成活率高,有利于提高單產,所以近幾年來,裕榮養殖場的產品不但在三角本地暢銷,而且還受到云南、浙江、陜西等國內多個省市乃至越南、泰國養殖戶的歡迎。據了解,今年裕榮養殖場繁殖的生魚苗大約有2億尾,若按往年每萬尾300元的價格算,其將有600萬元的進賬,扣除成本將有100多萬元的純利潤。“即使今年魚苗價格稍微下降了一點,他賺個近百萬不成問題 。”三角鎮農辦技術員吳玉明說。
(中山市海洋與漁業局 梁錦秋) |