持續高溫蟹蛻殼緩慢，大閘蟹將減產

巴黎。

蘇州陽澄湖東岸熱浪襲人，昆山巴城蟹農張明正忙著在陽澄湖圍網養殖區域為大閘蟹投食，密切關注著大閘蟹蛻殼情況。“再養一個多月，大閘蟹就要成熟了�！�

　　“一蟹上桌百味淡”，作為秋季時令佳肴的陽澄湖大閘蟹今年將在9月20日前后正式上市。但7月下旬以來，當地37℃以上高溫已持續7天，最高氣溫達到39.8℃，大閘蟹出現不同程度的蛻殼緩慢現象，令蟹農們頗為心焦。

　　巴城鎮陽澄湖蟹業協會會長榮偉說，受前期強降雨天氣影響，陽澄湖水位居高、光照少、水草不足，影響了養殖，大閘蟹出現不同程度的蛻殼緩慢，甚至死亡的情況。這兩天的持續高溫，對水草的生長也不利，甚至可能影響水質，不利于大閘蟹長勢，今年陽澄湖大閘蟹會減產。

　　經驗豐富的蟹農常建華解釋，大閘蟹對生長環境的要求非常高，首先要養好水草。水草不僅能夠增加池中溶氧、調節水溫、凈化水質、改良底質，還能為大閘蟹生長營造良好的棲息、隱蔽和蛻殼場所，為大閘蟹提供天然餌料，所以天氣熱不得也冷不得。

蔡林宏

聽說種水草也是個技術活，水草長得好對螃蟹日常的遮陽、棲息和生長都至關重要，而且水草的密度還很有講究，不能太稀又不能太密影響溶氧

巴黎。

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