斑節(jié)對(duì)蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)印度海產(chǎn)品出口

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斑節(jié)對(duì)蝦深受世界各地消費(fèi)者歡迎。印度是斑節(jié)對(duì)蝦的主要出口國(guó)，正在采取措施以期大幅度提高產(chǎn)量。現(xiàn)在，美國(guó)也取消了向印度蝦征收反傾銷稅。

印度海產(chǎn)品出口商協(xié)會(huì)（SEAI）顧問(wèn)K. Sivakumar說(shuō)：“這對(duì)農(nóng)民有利，能夠促進(jìn)印度海產(chǎn)品行業(yè)的發(fā)展。”

根據(jù)Shivakumar介紹，是在今年9月初，最后審查期間，美國(guó)商務(wù)部取消了向印度蝦征收反傾銷稅。

印度海洋出口組織的目標(biāo)是到2020年，海產(chǎn)品出口額達(dá)到100億美元，是2015年—2016年出口額46.8億美元的兩倍多。蝦在出口中占最大份額，30.9億美元或20,045億盧比。在蝦產(chǎn)品中，斑節(jié)對(duì)蝦是最重要的品種。

2015年，印度斑節(jié)對(duì)蝦出口在數(shù)量上上升了6.56％，但由于全球經(jīng)濟(jì)形勢(shì)低迷，出口額上下降了30.35％。總產(chǎn)量為71,400噸。

由于生長(zhǎng)速度快，規(guī)格大，價(jià)格有吸引力，斑節(jié)對(duì)蝦主導(dǎo)了出口市場(chǎng)。在美國(guó)和東南亞地區(qū)，斑節(jié)對(duì)蝦的需求很大。為了滿足日益增長(zhǎng)的需求和促進(jìn)出口，印度將建立更多的親蝦繁殖中心，特別是斑節(jié)對(duì)蝦的。

海產(chǎn)品出口發(fā)展局主席A. Jayathilak說(shuō)，“在印度建立一個(gè)核心繁育中心，就像美國(guó)夏威夷的核心繁殖中心一樣，正在受到關(guān)注，說(shuō)不定在一兩年內(nèi)就會(huì)出現(xiàn)”。海產(chǎn)品出口發(fā)展局是印度工商部下屬的法定機(jī)構(gòu)。

Jayathilak在最近舉辦的印度國(guó)際海鮮展覽會(huì)上說(shuō)，海產(chǎn)品出口發(fā)展局的作用不僅是促進(jìn)生產(chǎn)和出口，而且還要確保以可持續(xù)的方式進(jìn)行蝦養(yǎng)殖或捕撈，牢記環(huán)境保護(hù)。

斑節(jié)對(duì)蝦的生產(chǎn)旺季是每年的11月至次年5月。它們?cè)�產(chǎn)于阿拉伯半島、澳大利亞、印度尼西亞、南亞和東南亞以及南非的海岸。在西孟加拉邦和奧里薩邦海岸也有大量存在。

美國(guó)是最大的海產(chǎn)品消費(fèi)國(guó)。多年來(lái)，泰國(guó)一直是美國(guó)最重要的蝦產(chǎn)品進(jìn)口國(guó)。但在2009年，發(fā)現(xiàn)了一種被稱為肝胰腺壞死或早期死亡綜合征的疾病，這成了泰國(guó)出口商的最大困擾。泰國(guó)蝦產(chǎn)量的急劇下降為印度蝦產(chǎn)品加大對(duì)美出口打開(kāi)了大門。

印度還有另外一種蝦叫太平洋白蝦，或者白腿蝦，這種蝦資源豐富并且廣泛養(yǎng)殖。1996年，海產(chǎn)品出口發(fā)展局與美國(guó)夏威夷海洋研究所合作，在安德拉邦建設(shè)了印度第一個(gè)也是迄今唯一的親蝦培育中心，該中心向全國(guó)范圍內(nèi)供應(yīng)親體。現(xiàn)在海產(chǎn)品出口發(fā)展局正在尋找合適區(qū)域擴(kuò)建親蝦培育中心。

“我們正在研究太平洋白蝦在自然鹽水地區(qū)的生長(zhǎng)區(qū)域。”Jayathilak說(shuō)。

根據(jù)印度海產(chǎn)品出口商協(xié)會(huì)，太平洋白蝦已經(jīng)在部分地區(qū)成功養(yǎng)殖，這表明該物種具有巨大的開(kāi)發(fā)潛能。