我的水產實習

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我的水產實習
學校：河南師范大學
班級：2013級水產養殖班
姓名：趙燕楠
指導老師：高云霓
通信地址：河南省新鄉市牧野區建設東路46號河南師范大學

2016年4月11日清晨，我和亞麗還有向登高坐上了駛往北京的火車，第二天便開始了實習生活。我們實習的單位是中國水產科學研究院無公害魚藥創制中心—北京鑫洋水產高新技術有限公司，涉及的主要是水產動物的疾病防控方面。我和亞麗在質檢部實習，一開始的時候什么也不會，就只是打打下手和寫寫生產檢驗記錄。后來就慢慢上手了，可以做實驗了。質檢部的工作主要是對樓下車間送來的原料樣品和成品樣品進行含量測定（方法主要有紫外法、滴定法、液相法、原子吸收法等等），看結果是否合格（對照國家標準來看）。我們可以做的是用紫外法和滴定法測定的實驗。我們做過的成品和原料主要有甲苯咪唑、恩諾沙星、聚維酮碘、二溴海因、三氯異氰尿酸粉、亞硫酸氫鈉甲萘醌、碘、內服蟲清、殺蟲先，還有一些礦物質原料，像硫酸鋅、硫酸鎂等。另外，會有養殖戶來實驗室看魚病和測水質。測水質的指標通常包括水的pH、氨氮和亞硝酸鹽。看魚病時，通常是將魚的體液、鰭條、鰓和部分腸道制成玻片，用顯微鏡觀察，主要能觀察到車輪蟲和指環蟲這兩類寄生蟲。我們在學校有學習過《魚類疾病學》這門課，其中就有關于這兩類寄生蟲的知識點，所以在實習中很好的實踐了這些專業知識點。在實習中，我還掌握了如何使用紫外分光光度計測波長和在固定波長下測樣品的含量。同時，也了解了高效液相色譜儀的大致使用流程以及如何開、關儀器。在實驗相對較少時，經理（我們的領導）會讓我們去復印飼料標準，因此，我還學會了如何使用打印機。偶爾還會在實驗室配制一些試劑，或者是清洗實驗室的儀器。當然，最拿手的就是學會了寫成品和原輔材料的檢驗記錄。總之，這次實習的收獲頗多。

說實話，這次實習對我產生了很大的影響。首先，我在書本上學到的知識點能夠得到實踐，，終于能夠不再“紙上談兵”了，這讓我對這些知識點的印象更加深刻了。其次，我對于水產這個行業的看法改變了，我不再認為我們在學校學習的這么多知識是無用的，學水產不僅僅是養魚，更要學會“治”。也許以后我會留在這個行業也說不定。

在別的方面，我也鍛煉了很多，學得很多。

我學會了與同事、領導進行溝通交流，說話也變得不再死板，并且表達能力也提高了。

工作上，人也變得勤快了許多，以前做什么事都是慢吞吞的，如今也不再這樣了。有時候身體不舒服，自己也能克服，不再抱怨。同時，在上班的我也能明白理解父母的辛苦，也能體諒父母了。

安全方面，平常出門都是集體出去，也沒有什么安全隱患，幾乎沒有請過假，更不會出現曠工的情況。另外，在實驗室做實驗，通常都是穿長袖實驗服，戴口罩和皮手套，一般的防護工作都做的比較好，沒有出現過什么異常情況。

實習3個月，讓我印象深刻的有很多。其實我們在實習單位也沒有什么樂趣，唯一一個比較特殊的小伙伴就是門衛大叔養的一只黑白貓。說起她，真的是又愛又恨。貓咪很可愛，也很討人喜歡，總是喜歡和我們在一起。而且她很勇敢，有一次，她為了捍衛自己的領地而把一只個頭比她大很多的狗給嚇跑了。但是她有時候又讓人感到哭笑不得，總是把身上的貓毛蹭到我們身上。她和門衛叔叔的感情特別好，叔叔去哪兒，她就跟到哪兒。馬上就要離開這里了，還有點舍不得她。

當然，在實習中的我們也遇到過糗事。記得有一回，我和亞麗出去買生活用品，還在家樂福超市買了個大西瓜，美滋滋地回去了。結果，我們倆傻乎乎地居然坐了反方向的公交車。起先還沒發現，等到坐了好幾站感覺不對勁，才突然發現坐錯了。。。。。。于是還在發愣的我們只能拎著沉甸甸的西瓜下車重新等公交。不過好在這樣的糗事發生的不多。

我們學校分配來北京鑫洋實習，今年是第一年。我認為學院為我們選取的實習地是正確的，不僅讓我們的專業知識得以實踐，更能培養我們的業務能力，讓我們更早地適應以后的工作單位。另外，我們的實習指導老師對我們很負責，不僅僅是在安全方面，還有工作方面，老師也會給我們一些指導與意見。甚至是生活方面，老師也會對我們倍加關懷。

不知不覺，實習結束已經四個月了。說真的，實習剛結束那會，我真的有點不習慣，一下子難以轉變過來，有時候不知怎么的就想起了自己在實驗室做實驗的場景了，想著怎么溶解，怎么定容，想著想著才發現是自己已經回到學校了。看來這次實習對我的影響真的挺大的，甚至是終生難忘了。我想，實習中的收獲一定是我人生中的一筆寶貴的財富，能讓我受益終生！

圖為恩諾沙星的滴定實驗（高氯酸滴定）