上海水產(chǎn)消費(fèi)量全國排名第一

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從近日在滬舉行的全國水產(chǎn)凍品聯(lián)盟一屆三次會(huì)議獲悉，上海市民年水產(chǎn)消費(fèi)量在全國城市中排名第一，人均消費(fèi)量也是名列前茅。

        2016年，水產(chǎn)品的供給側(cè)方面出現(xiàn)了一些新情況，導(dǎo)致水產(chǎn)品價(jià)格普遍上漲，有許多產(chǎn)品漲幅很大。主要是去年夏天天大熱，影響了水產(chǎn)品的生長；有的地方發(fā)大水，影響了水產(chǎn)品的產(chǎn)量；養(yǎng)殖的飼料、魚藥、人工等成本持續(xù)上漲；美元兌人民幣大幅升值，進(jìn)口水產(chǎn)品大漲；許多海洋國家提高了外國的入漁成本、減少了捕魚指標(biāo)；國內(nèi)有些地方對(duì)沿海和水庫的水產(chǎn)品采取限止養(yǎng)殖或禁止養(yǎng)殖措施；近海漁業(yè)資源趨勢(shì)性減少；遠(yuǎn)洋因厄爾尼諾等現(xiàn)象，捕撈產(chǎn)量減少……等等原因，導(dǎo)致水產(chǎn)品價(jià)格普遍上漲，有些產(chǎn)品漲幅高達(dá)50%以上。而作為水產(chǎn)品養(yǎng)殖、捕撈、加工，特別是水產(chǎn)品流通中間環(huán)節(jié)的批發(fā)企業(yè)，更是連續(xù)幾年生意難做。

        有困難，找出路。從此次全國水產(chǎn)凍品聯(lián)盟的工作報(bào)告中，大家看到了新希望、新亮點(diǎn)。全國水產(chǎn)凍品聯(lián)盟落地上海，但特別重視“五湖四海”，為工作的開展打下基礎(chǔ)。抱團(tuán)取暖，在凍盟的旗幟下，團(tuán)結(jié)起來，合作經(jīng)營、利益共享。統(tǒng)一進(jìn)貨提高議價(jià)權(quán)降低進(jìn)價(jià)，和產(chǎn)地一起對(duì)接，將品牌營銷、網(wǎng)絡(luò)營銷（B2C、B2B、O2O等）、溯源營銷等新型營銷方式和傳統(tǒng)的關(guān)系營銷、展會(huì)營銷、門店?duì)I銷等方式結(jié)合，實(shí)行全渠道營銷。對(duì)理事單位就新情況新問題，進(jìn)行有針對(duì)性的培訓(xùn)。

        會(huì)上，全國水產(chǎn)凍品聯(lián)盟兩家副理事長單位B2B馬幫生鮮電商平臺(tái)和蘇州金禾通的總經(jīng)理，分別介紹了他們各自的產(chǎn)品，從商家的需求和痛點(diǎn)出發(fā)，從消費(fèi)者關(guān)注的水產(chǎn)品安全角度出發(fā)，為信息時(shí)代的網(wǎng)絡(luò)營銷，打開了新的窗口。從與會(huì)對(duì)象來看，有產(chǎn)地的生產(chǎn)加工企業(yè)，有產(chǎn)地和銷地的流通企業(yè)，有進(jìn)出口貿(mào)易企業(yè)，有產(chǎn)地和銷地的批發(fā)市場，有產(chǎn)地和銷地的政府部門，有展會(huì)公司和展覽館，有電商平臺(tái)企業(yè)，有眾多的水產(chǎn)協(xié)會(huì)和商會(huì)，有科研院校，凡和水產(chǎn)品有關(guān)的單位，基本上做到了全覆蓋，表明了全國水產(chǎn)凍品聯(lián)盟為水產(chǎn)企業(yè)服務(wù)、為消費(fèi)者著想的良苦用心。

        中國水產(chǎn)品流通與加工協(xié)會(huì)的常務(wù)副會(huì)長兼秘書長崔和在會(huì)上表示，由于匯率、資源、成本等原因，水產(chǎn)品的價(jià)格持續(xù)上漲是必然趨勢(shì)，希望全國水產(chǎn)凍品聯(lián)盟盡一切所能，加強(qiáng)內(nèi)外合作，紓解理事單位的經(jīng)營困難、控制水產(chǎn)品價(jià)格、確保水產(chǎn)品安全作出努力。