請宣傳“樹立和踐行科學、健康、持續發展的病防理念”

劉宏良

近日，羅非魚鏈球菌病，海水魚車輪蟲病、刺激隱核蟲病，對蝦的微孢子蟲病等病害紛至沓來，在疲于應付的同時，我想到了寫于2008年的一篇短文，“樹立和踐行科學、健康、持續發展的病防理念”，請廣大老友批評指正，若認為有些道理的，請不妨在工作和實踐中廣為宣傳和力行，功德無量！

劉宏良

回復 1# 劉宏良


   

隨著水產養殖業的蓬勃發展，病害防控成為廣大養殖戶、科技工作者和政府都日益關注的課題。病害發生后，從小的方面講，治療的及時與否，方法和藥物應用的正確與否，關系到一池蝦的生死，一個人的盈虧；從大的方面講，病源的控制與否，病源的擴散傳播與否，關系到大規模病害的發生，影響到一片養殖區，一方老百姓；從質量安全的層面來講，選擇使用的治療藥物的合規與否，關系到對蝦的品質，影響到對蝦的價格（主要是出口銷售問題）、廣大養殖戶的利益和消費者的健康；從長遠方面講，養殖毒源水排放的控制與否，關系到海區環境、海區相關生物，影響到水產養殖業的持續健康發展。因此，我們應逐漸樹立和踐行科學的、健康的、持續發展的病防理念。

劉宏良

樹立科學的病防理念，一是要認識到病害的發生往往是有條件性的。疾病的垂直傳播、水平傳播，天氣的突然變化、養殖時間延伸富營養物質的積累引發池塘水環境的突變，養殖產品產量增加導致耗氧劇增引起缺氧現象，養殖操作的不慎等都可能成為疾病發生的誘因。二是要有“以防為主，防治結合”的病防意識。將病防工作貫穿養殖始終，選擇健康優質檢疫種苗，清除塘底淤泥、雜質等富營養物質，對池塘干法或帶水消毒，日常水體消毒、投放有益菌種、消除致病水質因子以調理水質，營造良好池塘微生態系統、喂養藥物餌料等措施，都是預防病害發生的手段。三是要不斷學習病防知識，“辯癥施治，對癥下藥”。

劉宏良

樹立健康的病防理念，是生產質量安全水產品的必要條件。隨著人們生活水平的日益提高和與國際接軌的日益深入，“食用健康”的理念深入人心。就對蝦而言，沒有藥殘是其質量安全的標志之一。樹立健康的病防理念，一是要認真學習、探討和應用健康養殖模式，養殖中保持平穩的池塘生態系，蝦不生病，不需用藥，生產真正的無公害對蝦產品；二是要認真學習有關文件規定，不使用國家明文規定的禁用藥物（如氯霉素、孔雀石綠、呋喃類藥物等）；使用規定范圍內的藥物治療蝦病，要按照說明嚴格遵守“休藥期”規定；三是要逐漸形成在專業人員指導下進行用藥的習慣，在治療蝦病時不盲目，讓過去那種“錢花了、藥用了、蝦沒了、損失大了”的現象一去不復返。

劉宏良

樹立持續發展的病防理念。今日養殖的海區，明日可養否？今日健康的的海區生物，明日安好？現在，廣大養殖者、科技工作者和政府已逐漸認識到病死蝦、排塘水對周邊養殖生產的影響、對海區的污染和對海區生物的破壞，倡導養殖場處理養殖廢水、循環利用，倡議無害化處理病死蝦、排塘水，后者即是要求廣大養殖生產者樹立持續發展的病防理念。舉個例子，我們知道對蝦病害，尤其是病毒，基本可感染海區所有甲殼類動物，而在我們的海區，若病毒因排塘擴散，有多少蝦、蟹類可能感染？影響是可怕的。因此要樹立持續發展的病防理念，一是病蝦塘水要經處理后排放；二是放棄操作、準備排塘的病蝦塘，應做無害化處理。三是要逐漸形成循環使用經過沉淀、凈化處理的養殖用水的觀念，以充分利用資源，使海區得以休養生息。