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過硫酸氫鉀復合鹽在國內水產行業中推廣已有近十年時間,但目前市場上過硫酸氫鉀類產品可以說假貨橫行。有些廠家為了滿足養殖戶的需求,采購一些含量極低甚至完全不含過流的原料充當過硫酸氫鉀高價賣給養殖戶。這樣對養殖戶的養殖生產是極其不利的,也損害了過硫酸氫鉀復合鹽行業的發展。
本文所展示鑒別方法由山東凈藍科技總結,學習后感覺這些鑒別方法非常實用有效,在這里分享給大家,也對凈藍科技這樣有責任的企業表示感謝!
一,液--質聯用法(LC-MS)或氣--質聯用(GC-MS)法
1,方法簡介
液--質聯用法是指利用液相色譜與質譜法共同分析樣品;
氣--質聯用法是指利用氣相色譜與質譜法共同分析樣品;
這兩種檢測方法都可以準確分離產品,并且可以分析清楚樣品中的成分,具體 方法的選擇還要考慮產品的配方組成。
2,綜合評價
項目 檢測準確率 檢測方便程度 檢測費用
評星 ***** *** *****
原因 定性,定量都非常準確 極不方便,相關儀器一般只有大專院校及科研單位才有,日常檢測并不方便 在一般檢測中,費用屬于最高的
二,碘化鉀檢測法
1,方法簡介
確認為真品過硫酸氫鉀的情況下降1g左右的過硫酸氫鉀完全溶解于50ml左右 的凈水中,搖勻后加入1g左右的碘化鉀固體,顏色越深則含量越高。此方法 是活性氧檢測法的簡易版,為了方便操作,只能通過顏色的深淺來判斷過硫 酸氫鉀含量高低,不能確定具體含量。
2,綜合評價
項目 檢測準確率 檢測方便程度 檢測費用
評星 *** *** *
原因 1,如果是真品,可以通過此方法判定產品含量高低;2具有高氧化性的化學物都可以對顏色造成影響,比如過硫酸鈉、亞氯酸鈉、氯制劑等。 需要購買碘化鉀 相對于一般的檢測方法屬于較高的
三,PH值辨別法
1、方法簡介
過硫酸氫鉀為酸性物質、一般產品溶于水后呈酸性,且過硫酸氫鉀在酸性條件 下才能發揮較好作用,而常見的替代品亞氯酸鈉為堿性。取樣品1g,溶解于 100ml水中,攪拌后用PH試紙或測試筆檢測PH值。
2,綜合評價
項目 檢測準確率 檢測方便程度 檢測費用
評星 *** **** *
原因 真品過硫酸請假PH<5 操作簡單實用 網上購買PH試紙方便且便宜
四,黑泥氧化法
1,方法簡介
取適量污泥和污水放在燒杯中,放入待鑒定樣品,過兩個小時以后觀察;如果 水澄清,污泥表面氧化層平整板結,則一般為假貨;如果水色清但稍帶渾濁 (懸浮的小有機顆粒),底泥表面疏松不平的氧化層(像蚯蚓拱過的一樣), 則一般為正品。
2,綜合評價
項目 檢測準確率 檢測方便程度 檢測費用
評星 *** ****
原因 仔細查看黑泥表面,有一定的準確率,需要有一定經驗的人才能準確判斷 非常簡單,僅需簡單工具 幾乎沒有檢測費用
五,產品氣味辨別法
1,方法簡介
開袋后聞空氣中的味道,如果氯味過重,則說明可能是含氯制劑的成分。不過 低含量的真品也可能有一定的氯味,不過真品開袋后,一般氯味不持久,如果 氯味持久的則一定含有氯制劑。
2,綜合評價
項目 檢測準確率 檢測方便程度 檢測費用
評星 *** *****
原因 1,真品過硫酸氫鉀沒有刺激性氯氣味。2,亞氯酸鈉產品無氣味,所以此方法不能排除亞氯酸鈉產品。 嗅覺直接分辨 幾乎沒有檢測費用
六,包裝袋觀察法
1,方法簡介
包裝袋防止3個月以上仍然沒有什么變化,是真品必備的條件之一。如果包裝 袋變酥,變碎或鋁箔層發生氧化則一般為假貨。另外包裝袋的說明書要喲清晰 的含量標注。
2,綜合評價
項目 檢測準確率 檢測方便程度 檢測費用
評星 ** *****
原因 可作為輔助檢測方法 不需要工具 無檢測費用
七,泥皮檢測法
1,方法簡介
確認池塘底部有青苔泥皮時,按說明用量適當加入產品,如有泥皮浮出水面, 則一般為真品,如無泥皮或很少泥皮則可能為假貨或含量低的產品。
2,綜合評價
項目 檢測準確率 檢測方便程度 檢測費用
評星 ** ***** *
原因 真品過硫酸氫鉀對底泥有非常明顯的疏松作用,但是需要考慮使用量的問題,即使是真品,使用量過小,可能浮起來的泥皮也少 操作簡單實用 只需要產品使用費用
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