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TA的每日心情 | 開心 2023-12-8 11:04 |
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簽到天數: 1597 天 [LV.Master]伴壇終老 - 帖子
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目前海參市場迎來新一輪的發展,消費者養生意識的增加促進需求增長,海參價格也逐漸穩定。面對海參市場價格戰的升級,大連海參團購的優勢集中體現。但是價格戰所帶來的大連海參團購質量問題也屢見不鮮,今天宮品海參小編跟大家談談這個最近比較熱門的話題:大連海參團購價格多少錢一斤,大連海參團購品質如何區分?
大連海參團購差距大因素的問題,其實兩者之間聯系緊密,根生同源,都是遼刺參,但也有很大的區別。大連地區純野生海參還是有的,但這么巨大的養生市場需求,產量不可能大,那么我們買到的較為昂貴的大連海參團購中野生海參是哪里來的?
大連海參團購價格從低的1000元一斤到高達過萬元一斤,海參價格差異為何如此之大?究其原因是,如今下海捕撈海參難度大,淡干海參從捕撈到加工成成品正常需要20天左右,再加上高昂的人工成本及店面費用,所以海參的價格自然優惠不下來。
如何辨別大連海參團購品質差距,我們可以從三個點出發。因素一:生長環境深水野生海參生長和有投餌料大棚養殖式兩種,所以造成海參價格不一。因素二.海參刺,皮膚顏色的區別。深水野生海參生長在深海參刺變得粗壯,矮短。呈粗粗三角形,或者短圓形。皮膚光滑有彈性。加工好的海參皮膚褶皺明顯。養殖海參水淺,壓力小,環境相對安靜,覓食容易等因素,刺變細長。
因素三,底足的區別深水野生海參自然攝食,生長緩慢,營養累積足,身形呈紡錘形:兩頭比中間稍尖,短粗胖。在海底沙石礁石洋流多的環境爬行,吸盤發達,底足清晰。養殖海參大多呈長條形,底足模糊。因素四,大海里生長的海參自然攝食,生長速度慢,肉質肥厚、密度大、耐煮,煮好的海參口感彈滑,刺尖短粗白亮。養殖海參水淺升溫快,生長速度快,海參肉質缺乏韌性、密度低、不耐煮,口感綿軟,味道腥。
影響大連海參團購價格主要因素還有規格和生長年限,1、海參一般都是按頭數來算的,頭數就代表海參的大小,海參頭數越少就代表海參越大營養價值也就越高,因此價格也就越貴。2、海參的生長年限:野生海刺參一般生長4到5年以上才達到捕撈標準,時間越久營養沉積越多,價格也越貴。宮品海參提醒選擇大連海參團購的消費者,認準海參品牌和了解海參商家的市場口碑也是很重要的。
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