科普宣傳，我們在行動—記工作站“2011年科技活動周”系列活動

曦曦

科技活動周活動由中國科協(xié)主辦，是一項重要的、全國性的科普活動。自2001年成功舉辦第一屆以來，該活動已成功舉辦了十屆。2011年5月15日至5月24日，中國水產學會西南大學學生會員工作站(以下簡稱工作站)在中國水產學會的統(tǒng)一安排及領導下，成功舉辦了以“科技活動周”為主題的系列活動。

本次系列活動包括“水產生物標本展”、“漁場實習交流”、“水產科教片展播”、“低碳生活你我他”主題班會和“吃魚好處多”街頭宣傳五個子活動，各個活動均以科學宣傳為核心，開展得有聲有色。

“水產生物標本展”活動中，工作站向水產系提出申請，申請面向全校開放水產系2107標本室一天，同時在蘇紹科老師處借了二十多個實體標本在懷鄉(xiāng)廣場展出。展出當天不僅吸引了學校大部分同學，甚至引來了許多小朋友前來參觀。我站現場工作人員耐心的向他們講解，讓他們在認識美麗的標本的同時，還學到了許多水產生物知識。

工作站自成立以來，堅持每周開展一次周末水產科片展播活動，為配合本活動的開展，工作站特舉行第143期特期，本期是以《海豚灣》為主題，講訴了一位叫里克的美國人如何用自己的實際行動，揭露日本大町漁民捕殺海豚罪惡的故事。他們用冒著生命危險拍攝的鏡頭，告訴普通人們根本無從得知的、那些被掩蓋的事實。展播結束后，工作站站長吳青副教授把大家召集在一起，交流了看完這個科教片的感受，他說：“看完這個片子，我的第一感覺是，世界上總有人愛護動物，他們的行為在那些功利的人的眼里很難理解，但是他們總是像片子中的里克一樣，用自己的實際行動影響一大批人和他們一起愛護動物。”同時，吳站長還提議，以工作站名義申請成為中國動物保護協(xié)會的會員，真正為保護動物做一些實質的事情�，F場同學看完《海豚灣》，都被震撼了，從里面才得知自己的生活是被表象所蒙蔽的，我們應該睜大眼睛看世界，才能掌握真理。

漁場的實踐交流中，工作站部分會員到雙河漁場，向養(yǎng)殖戶學習養(yǎng)魚的經驗，把書本上的知識運用到實踐當中，讓自己的專業(yè)知識得以鞏固。同時，養(yǎng)殖戶還向同學們介紹實際的生產過程中，高效養(yǎng)魚的小技巧，讓同學們學習了在書本上學習不到的東西。

“吃魚好處多“街頭宣傳活動分為“吃魚好處多”宣傳、“低碳生活”倡議和“神奇海洋”生物展覽三個部分。在“吃魚好處多”宣傳部分，活動舉辦方除印制《吃魚的好處》宣傳單三千份派發(fā)到路人手中以外，還制作了十幾塊展板。宣傳吃魚對孩子、對女人、對男人、對老人的好處。宣傳單內容豐富，路人爭相傳閱；展板圖文并茂，內容吸引人，路人都駐足觀看，達到了非常好的宣傳普及效果；“低碳環(huán)保”倡議，舉辦方也印制了相關內容的材料，與“吃魚好處多”部分緊密結合，讓大家在了解吃魚好處多的同時，更加注重健康、環(huán)保的生活方式，自覺成為低碳生活的一員；“神奇海洋”展覽，大足科協(xié)帶來了栩栩如生的3D生物照片，這些照片以其美麗的畫面和神奇的3D效果吸引了來來往往的路人，大家紛紛帶起3D眼鏡，那些美麗的海洋生物，就像在畫面上跳了下來，帶領我們領略海洋的美麗和神奇。

由小丑魚沙龍承辦的“低碳生活你我他”主題班會也是本活動的重要組成部分，這一活動的舉辦，使得“科技活動活動周”內容更加豐富，互動性更強。活動帶來了學院路小學五年級（1）班全體同學的參與。在活動過程中，他們積極發(fā)表自己的見解和意見，他們還表示，將以自己的實際行動來響應社會號召，支持低碳生活。

至2011年5月24日，該系列活動取得圓滿成功，活動過程中，工作站會員以科普宣傳為己任，讓更多的人了解了水產、了解了低碳生活、了解了神奇的大自然。本次活動不僅在校園內引起極大反響，在榮昌縣也有很大的影響力，據了解，大約有3000人次參加到本次活動中來，產生了非常好的社會影響。

any

挺有意義的活動~~結尾看到了蝴蝶，看來還不只是水產標本展

水族館妖精

吃魚好處多，呵呵，這樣的活動很有意義啊。

kanhai

回復 3# 水族館妖精


    吃魚有什么好處啊

水族館妖精

有人計算，500克大黃魚中含有的蛋白質約等于600克雞蛋或850克豬肉中的含量。說明蛋白質含量較高。
魚類蛋白質的氨基酸的組成與人體組織蛋白質的組成相似，富含優(yōu)質蛋白質，因此生理價值較高。此外，魚肉的肌纖維比較纖細，組織蛋白質的結構松軟，水分含量較多，肉質細嫩，易為人體吸收利用，對老人、小兒、肝病患者尤為適宜。
據科學家考察，生活在北極圈的愛斯基摩人是全球冠心病和患癌癥最低的民族，與他們自古以來長年吃魚有關。1993年英國新聞處（LPS)第273期醫(yī)學新聞報道：在魚類脂肪中含有一種物質叫二十碳五烯酸（EPA)。這是一種不飽和脂肪酸，主要存在于含油多的大馬哈魚（鮭魚）、沙丁魚、鯖魚、鰣魚、鳊魚之中。這種脂肪酸熔點低，其消化吸收率一般可達95%以上，不僅有利于肝病患者吸收利用，而且可以防止低密度膽固醇在血管的沉積，阻止動脈粥樣化癥和冠心病的發(fā)生。近年英國一所大學癌癥研究室發(fā)現：人體腫瘤可產生一種具有類似激素功能的蛋白，這種蛋白經血液到達體內脂肪組織后直接使脂肪組織分解。EPA（二十碳五烯酸）通過直接阻滯這一腫瘤蛋白，使腫瘤患者消瘦的過程得到逆轉。提示魚油成分可能阻止腫瘤生長。
由此可見，多吃點魚對肝病患者是頗多好處的。但是魚肉和畜肉不同，其所含水分和蛋白質較多，結締組織較少，因此較畜肉更易腐敗變質，且速度快，有些魚類即使剛剛死亡，體內往往已產生食物中毒的毒素。因此，吃魚一定要新鮮。

水族館妖精

一周食用3到4次魚可預防多種疾�。ㄖ酗L、心臟病等），而且魚吃起來不但美味還能使人充滿飽腹感。魚中含有豐富的營養(yǎng)元素。它能幫助你抵制衰老性疾病如阿爾茨海默氏癥，并延緩身體衰老。

吃魚能夠令女人擁有美麗而富有彈性的肌膚、良好的精神狀態(tài)，并隨時煥發(fā)光彩，尤其是處于孕期和哺乳期的女性，更需要攝入魚的營養(yǎng)。

吃魚對孩子來說很重要：每周至少吃2到3次魚，有助于孩子的生長發(fā)育，包括促進眼睛和大腦發(fā)育。

吃魚對每個人都很重要。

但很多魚產品由于人為原因都不安全，尤其是對嬰幼兒來說，所以一定選擇在信得過的地方買信得過的產品。挪威三文魚對嬰幼兒來說應該是最好的選擇，無污染且安全健康。

水族館妖精

吃魚的好處（一）

魚肉味道鮮美，營養(yǎng)價值高。

魚肉蛋白質含量高達18%左右，成份好，氨基酸含量也十分豐富和全面，它含有人體必需的二十多種氨基酸，而豬肉的蛋白質含量僅4%左右，氨基酸也有十余種。豬肉的脂肪含量為6%左右，是魚肉的2倍。魚肉還富含維生素A、B1、B2、D和E，礦物質如鈣、磷、鉀等含量也很豐富。魚肉的消化速度很快，在人胃中只需2-3小時，而牛肉等畜禽肉卻長達5小時以上；此外，人體對魚肉的吸收率高達85%，而對其它肉類的吸收率不足80%。

魚肉有益智、健腦等作用。

我國人口調查結果顯示：沿海城市比內地城市普遍智商高。同一城市中愛吃魚的家庭比不愛吃魚的家庭智商高。這是因為現代科學研究表明：人的大腦50%以上的物質是由不飽和脂肪酸構成，而魚肉脂肪絕大多數是不飽和脂肪酸，可為人的大腦的新陳代謝提供充足的營養(yǎng)。尤其是魚肉含有一種獨特的不飽和脂肪酸DHA（二十二碳六烯酸），對人的大腦細胞特別是神經傳導有重要作用，所以幼年多吃魚有助于智力發(fā)育。


減少患心臟病的危險性。
大量的科學研究證明：魚肉富含蛋白質和歐米加三位多鏈不飽和脂肪酸（以下簡稱不飽和脂肪酸），這種不飽和脂肪酸可以降低血液的粘稠度，預防心肌梗塞和中風，還可以降低體內甘油三脂的水平。


吃魚的好處（二）
增強視力。澳洲國立大學一位教授發(fā)表于眼科學的一篇研究報告指出，多吃魚可以預防隨年齡增長所發(fā)生的視網膜黃斑部退化。
昨天就在商促網的團購訂過一份石鍋魚，挺好吃的，聽說可以變聰明。就挺喜歡吃魚。也挺便宜，因為是團購，就只66塊錢，還沒發(fā)現，這么吉利個數字
減肥。澳大利亞科學家在1999年發(fā)現，作為減肥計劃的一部份，每天吃少量富含不飽和脂肪酸的魚，可以提高減肥成功的機會，魚肉中蛋白質含量約為15%-20%，遠遠高于同等重量的其它肉類。是因為魚類蛋白質、脂肪容易被人體消化吸收，不易在體內沉積，所以多吃魚不會發(fā)胖。
還能減肥呢，我最近一直在努力的減肥，就是減不下去，一直采用節(jié)食的方法，朋友說這樣對身體不好，但是沒有辦法啊

降低血壓。1998年發(fā)表的一項研究觀察到，對既超重又患高血壓的病人減肥，與不吃魚的人相比，每天吃魚的人的血壓和心率下降得更接近正常水平。
還能降血壓，對那些高血壓的人來說，就要多吃魚還是好，降血壓，總比吃那些瓶瓶罐罐的藥好多了，從吃上面可以治病也是一個好方法
癥。近五年來，科學家注意到大量攝取不飽和脂肪酸似乎可以減少某些常見癌癥發(fā)生的危險性。對乳腺癌和結腸癌的預防效果比較明顯，對前列腺癌似乎也有預防效果。
聽到這個， 就更應該吃了，防癌呢，額。魚，真是好東西。。
控制類風濕性關節(jié)炎。過去10年的科學研究發(fā)現魚油可以控制或者減輕類風濕性關節(jié)炎，魚油中不飽和脂肪酸還可以減少病人服用抗炎藥物的劑量。
對那些碰到天氣涼就會腿疼的朋友們，現在知道了把，多吃點魚，就會控制風濕，風濕來了，那難受的跟啥一樣，還有些爸爸媽媽，年齡大了，就會有風濕，給爸爸媽媽說，讓他們多吃點魚還是好

吃魚的好處（三）
緩減精神病癥狀。不飽和脂肪酸類似某些治療精神病的藥物，能夠抑制部份腦細胞的活性，從而有助于穩(wěn)定情緒。另一項研究則發(fā)現抑郁癥與不飽和脂肪酸攝入量少有關，從而推測不飽和脂肪酸中含有影響腦細胞交流的重要物質。
延緩衰老。魚肉中含有豐富的維生素，其中維生素A、B2和E含量特別高。而維A可以使皮膚光滑，防止皮膚粗糙和干燥；維B2可以平展皮膚皺紋，消除斑點；維E則有保青春素之稱，能防止皮膚衰老和產生皺紋。吃魚可以幫助你留住青春，留住美麗。由此可見魚肉是其它禽肉類不能媲美的。
減輕克隆病人痛苦。好幾項研究證明服用魚油膠囊有助于消除克隆病（局限性腸炎）的炎癥反應，從而減輕克隆病人的痛苦。
防止軟骨病和夜盲癥。魚油中含有大量維生素，是兒童成長期不可缺少的物質，可防止軟骨病和夜盲癥等。

魚肉的其它藥用價值。在我國有文字記載或民間流傳的鯽魚，可補婦女哺乳期奶汁不足；鯉魚、鯽魚、鰻魚能治肺炎，痢疾；鰍魚可以治關節(jié)炎、中耳炎和跌打損傷等。
反正吃魚的好處是大大的有啊，主要還是防好多疾病，吃了總有好處，為了身體的健康。多吃魚把。。


——————以上信息均轉自網絡

曦曦

回復 2# any


    是的！我們學校這次展覽的標本，是蘇老師在全國各地經過很多年的幸苦，才收集到的，所以我們看來很珍貴�。�！

曦曦

回復 5# 水族館妖精


    呵呵！謝謝您為我們提供的寶貴資料！�。�

小小御醫(yī)

對我來說：科普宣傳活動中“吃魚好處多”，是這輩子在咱們水產學會學生工作站最值得紀念的一次了！
注：如果有需要的朋友，請索��！