利用塑料大棚及地下海水養(yǎng)殖刺參

syusuke

    2008年，筆者利用塑料大棚及地下海水進(jìn)行刺參養(yǎng)殖試驗，現(xiàn)將試驗過程介紹如下，僅供參考。

    (一)試驗條件  一個養(yǎng)殖大菱鲆的車間，共40個池子，池子規(guī)格為6米x 7米，水深0．5米。棚頂內(nèi)用加厚塑料薄膜封頂，外層用氈子封頂，保溫遮光，使室內(nèi)完全黑暗。試驗用的供水設(shè)備是原來養(yǎng)殖大菱鲆的設(shè)備，水源為地下海水，經(jīng)曝曬后入池。共用深水水井5眼，井深平均26米，總出水量100立方米／小時，抽取的地下海水水質(zhì)清澈，無污染，理化因子常年穩(wěn)定。水溫14．5—18．5℃，鹽度27～31，pH值7．4-8．0。

    (二)試驗方法

    1．刺參苗放養(yǎng)前的準(zhǔn)備。(1)養(yǎng)殖池消毒。對使用養(yǎng)殖刺參的養(yǎng)魚池進(jìn)行反復(fù)沖刷后，用50毫克／升的高錳酸鉀溶液進(jìn)行全池潑灑，池底留水20厘米浸泡30分鐘，用干凈水沖凈余藥，擺好消毒過的氣泡石。(2)附著基擺放。用的附著基為直徑50厘米的塑料大盆，每個池子放30個，平均1．4個／平方米，塑料大盆均勻地倒扣在池底。塑料大盆的盆底和周圍都鉆出直徑6厘米的圓洞多個，以便于刺參出入。塑料大盆事先經(jīng)浸泡、消毒處理。放苗時用了5個池子，后期用了34個池子。

    2．刺參苗的選購、運輸與暫養(yǎng)。(1)刺參苗的選購。應(yīng)選擇肉眼觀察體表無損傷、干凈、肉刺完整且堅挺細(xì)而高、身體自然伸展、活力強(qiáng)、對外界刺激反應(yīng)靈敏、管足附著力強(qiáng)。(2)刺參苗的運輸。購買的刺參苗為離本場20多千米的一當(dāng)?shù)赜�苗場，運輸采用干法運輸。刺參苗出池瀝水后，放于泡沫箱中，每箱裝參苗20千克，220千克苗共裝11箱，裝入車內(nèi)，從裝苗到放苗的間隔時間為5小時，成活率幾乎100％。(3)刺參苗的投放。刺參苗運回后，池內(nèi)提前加水，水溫15．5℃，海水鹽度為29，將刺參苗均勻地撒放到附著基上。共放養(yǎng)于5個池子中進(jìn)行養(yǎng)成，與購苗地的水溫差為1℃，鹽度差為2。

    3．養(yǎng)成管理。(1)保持合理的密度。隨著刺參個體的不斷生長、體重的不斷增加，要不斷稀疏，保持每池刺參重前期不超過70千克，后期不超過130千克。前期密度控制在150頭／平方米以下，后期密度控制在20頭／平方米以下。(2)投喂的餌料要質(zhì)高、量足。投喂的餌料是自己加工的餌料，其餌料配方為：煮熟發(fā)酵好的海帶25千克、蛤肉5千克、海泥69千克、牡蠣殼粉1千克、食母生40—50克、多維素80～100克、酵母粉50—100克(每100千克餌料所需原料量)。海帶、蛤肉須經(jīng)過粉碎打漿。海帶需脫膠、發(fā)酵才可以，投喂的海泥是在剛退潮的泥質(zhì)海灘上刮出的。在水溫14—17℃時，日投餌按刺參體重的3％～5％，分2次投喂。每天早上7點投喂1次，投餌量為日投餌量的20％，17點投喂1次，投餌量為日投餌量的80％。每日定時投喂，投喂餌料時注意要潑灑均勻，要勤檢查、勤觀察，要視刺參苗的吃食情況及糞便排泄情況適當(dāng)增減投喂量。(3)水質(zhì)管理。第一是換水及流水：每日16點換水，視水溫的高低及水質(zhì)的好壞而決定換水量，一般為l／2—2／3。餌料投喂后停止流水3～4小時，然后再保持小流水使水質(zhì)清新，一般日換水量為飼育水體的的l—2倍。第二是倒池：每3天清池1次，用虹吸法清除殘餌和糞便，減輕池底污染。每7天倒池1次，將池底和附著基用高壓水流徹底沖洗清潔，污染較重、池底發(fā)黑變臭的養(yǎng)殖池可用二氧化氯20～25毫克／升潑灑處理。倒池的同時對刺參進(jìn)行篩選和稀疏，將規(guī)格相近的刺參集中在同一池中養(yǎng)殖。倒池時要細(xì)心操作嚴(yán)防刺參體表受傷，以避免傷后感染而腐爛。池子要進(jìn)行嚴(yán)格消毒處理后方可再次使用。

    4．病害防治。對病害的防治，堅持“以防為主，防治結(jié)合”的原則。(1)附著基在使用前，須用鹽酸或火堿等嚴(yán)格消毒，然后洗刷干凈再用。在保證餌料充足的前提下，養(yǎng)殖后期特別是在高溫期，要加大換水量，保持水質(zhì)清新及水溫穩(wěn)定，按時倒池，徹底清除殘餌、糞便，為海參創(chuàng)造良好的生活環(huán)境。(2)每3—5天，全池潑灑光合細(xì)菌10～15毫升／立方米。實踐證明使用光合細(xì)菌可以降低水中的氨氮、COD(化學(xué)需氧量)，從而凈化水質(zhì)，改善刺參的生活環(huán)境，起到利用生物防病的目的。(3)投喂的海泥要干凈，新鮮干凈的海泥一般可直接投喂，如不太干凈的可采用加溫的方法消毒。

    (三)試驗結(jié)果  2008年4月10日從本地(山東文登市)購進(jìn)刺參苗220千克，260元／千克，規(guī)格平均為142頭／千克，放入塑料大棚內(nèi)的水泥池里進(jìn)行養(yǎng)殖，從9月中旬開始陸續(xù)挑揀個體大銷售，到11月初出池完畢，歷時6個月，出售刺參總重4099千克，平均個體重162克，成活率81％，平均銷售價156元／千克，平均出池2，87千克／平方米，產(chǎn)值447．72元／平方米，效益272．11元／平方米。總重量增加18．6倍，個體增重23倍，平均月增重585千克。總收入為63．944萬元，除去各項費用24．8萬元，效益39．144萬元，投入與產(chǎn)出比為l：2．58。

    (四)小結(jié)  實踐證明，利用塑料大棚及地下海水進(jìn)行海參養(yǎng)殖是切實可行的，并且有如下優(yōu)點：一是可以合理利用現(xiàn)有資源降低生產(chǎn)成本，并且由于地下海水水溫常年穩(wěn)定在14．5—18．5℃，適宜刺參生長，可以解除刺參的休眠期，縮短了養(yǎng)殖周期(自然界同規(guī)格苗種養(yǎng)成需要20多個月才能完全出池，養(yǎng)殖周期縮短2／3)，大大降低了養(yǎng)殖成本：二是病害少、成活率高，經(jīng)濟(jì)效益好。由于是利用25米以下的地下海水，水中的微生物較少，因此其發(fā)生疾病的幾率大大降低，從而提高了成括率(一般在80％以上)，提高了經(jīng)濟(jì)效益，提高了養(yǎng)殖池子的利用率。



轉(zhuǎn)自：網(wǎng)友青田

diandian

搭棚越冬的參估計口感也不怎么好