如何分辨草魚苗與草魚魚種的質量？

米來-小米

草魚苗與草魚魚種的名稱

1.魚苗
從魚卵中剛孵出來的小魚，體長7〜8毫米，稱為魚苗或水花。

2.烏仔
魚苗經10〜15天伺養，養成1.5〜2.0厘米的稚魚， 稱為烏仔。

3.夏花
烏仔再經過10〜15天飼養，養成3〜5厘米的夏花;
也有的地方直接將魚苗經過20〜25天的培育，養至3厘 米左右，由于此時正值夏季，故通稱為夏花，又稱火片、寸片。

4.冬片
夏花再經3~5個月的飼養，養成8〜20厘米長的魚種,此時正值冬季或翌年春天。故通稱冬片，又稱冬花、春片 魚種。 在生產上也稱為一齡魚種。

5.秋片
北方地區將夏花經1〜2個月的飼養，養成5〜8厘米 長的魚種，此時正值夏季，故稱秋片，又稱秋花。

6.二齡魚種
一齡魚種再培育一年稱為二齡魚種，亦稱老口魚種， 又稱為過池魚種。對青魚、草魚的仔口魚種通常是先養成 二齡魚種，然后到第三年再養成成魚（食用魚）上市。

二、魚苗質量鑒別

不同個體的魚苗，由于受到受精卵的質量和孵化過程 中眾多環境條件的影響，導致其孵化后的體質有強有弱， 體質強健的魚苗對環境的適應能力強，在以后的培育過程 中生長速度快，成活率也高；劣質魚苗在以后的培育過程 中生長速度明顯緩慢，成活率也低得多。因此在進行苗種 培育時一定要學會鑒別魚苗的優劣，生產上可根據魚苗的 體色、游泳情況以及掙扎能力來區別其優劣。見圖1。

圖1： 家魚魚苗質量優劣鑒別表

在魚類人工繁殖過程中，容易產生4種劣質魚苗，分別是雜色苗、“胡子”苗、“困花”苗和畸形苗，雜色苗是 指魚苗的體色斑雜不一致；“胡子”苗是魚苗看起來像胡 子一樣，也就是身體不清潔，拖帶污泥；“困花”苗是游 泳能力弱，貼在池邊不肯游動的魚苗；畸形苗則是身體彎 曲、眼大頭小等有畸形的魚苗。這四種魚苗基本上都是不 能成活的，因此在購買魚苗時，必須了解每批魚苗的產卵 日期、孵化時間，并按表3-1中的質量鑒別標準嚴格挑 選，嚴禁購買上述4種劣質魚苗，為提高魚苗培育成活率 創造良好條件。

三、夏花質量鑒別

常見養殖魚類夏花的質量可根據出塘規格大小、體色、魚類活動情況以及體質強弱等來進行鑒別。見圖2。

來自中國水產養殖網