上海海參的價(jià)格

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上海海參的價(jià)格，不少人一聽到海參，第一反應(yīng)就是“貴”，高檔食品，我吃不起。正是“海參價(jià)格高冷”這一誤區(qū)，阻礙了很多人與海參相遇的緣分。之前一段時(shí)間，由于國(guó)家節(jié)儉令的影響，導(dǎo)致前幾年餐飲市場(chǎng)海參等需求量下滑較為明顯，海參價(jià)格一路走低。
上海海參的價(jià)格，目前，秋季海參采捕已經(jīng)開始，圈養(yǎng)的鮮活海參主流收購(gòu)價(jià)為每斤65元~70元，這比去年同期的一斤漲了近10元錢。不過(guò)，當(dāng)前海參收購(gòu)價(jià)波動(dòng)較大。”宮品海參負(fù)責(zé)人表示，上海海參的價(jià)格，今秋海參價(jià)格漲幅是最近5年來(lái)“”的。“今年秋天，山東等地的海參減產(chǎn)比較嚴(yán)重，而終端市場(chǎng)及加工環(huán)節(jié)的海參存量已所剩無(wú)幾，有的商家甚至面臨斷貨危機(jī)……這些都是今秋海參漲價(jià)的幕后推手。”