以菌養蝦，一種你沒見過的養蝦方式

馬蜂破繭

傳統的養蝦方式為以藻養蝦，但是近年來，這種方式受到了很大的挑戰，蝦類疾病的增多，環境的不可控，藻類爆發引起的藻毒素增多等等。所以有人想到了一種新興的養蝦方式，就是以菌養蝦。
這種方式有以下幾個特點：
1、蝦類的生長環境相對來說比較穩定
2、有益菌可以具有解毒功能，使蝦不容易得病
3、減少蝦類的應激反應
4、可以降低餌料系數

無抗育苗養殖

只用菌的話營養結構不合理.

吳華

回復 2# 無抗育苗養殖


   一般蝦農不敢去嘗試，除非隔壁有人養成功兩次以上。

愛試靈福建經理

我們現在推廣的就是這種觀念，大量有益菌在水體中存在，整個池塘會比較穩定，同時也抑制住了有害菌的繁殖

子皓

純以菌養蝦以前就行的通，現在也許行不通吧？看看這兩年正大模式就知道了

熱眼冷觀

如何以菌養蝦，請樓主解說詳細步驟！

馬蜂破繭

回復 6# 熱眼冷觀


  這個我也只是聽說，具體的模式我還不清楚啊。

wuyanzhong

我個人理解，以菌養殖還是跟海大推的打底模式有相通之處，主要還是通過培育有益菌來抑制有害菌，但是其實早期蝦的餌料還是以藻類為主，菌只是個輔助調節作用。

水調歌頭

這種模式可以學習，但如樓上所說，的確養殖戶不太敢試，除非成功率得到驗證！而且以我看，對技術員的要求也會比較高，而且要站在比較高的位置上思考整個養殖環節！

愛試靈福建經理

以菌相為要求做出來的水會比較穩定，單純用看水色的辦法來看藻相會有判斷失誤的地方，比如明明水色就很好蝦還一直偷死，再來現在藻類穩定度不高，容易發生倒藻死藻，觀察菌相可用細菌培養基進行測試

海上積雨云

以菌養蝦只是概念來的，事實上已經有很多廠家為此付出了不小的代價了，正大（光合細菌），海大（多種活菌）都是例子。愚見我們培菌實際上是以穩定良好的菌相來控制穩定良好的藻相。如果過量的添加活菌，將會破壞池塘原生態系統，一旦你添加的活菌體系出現問題，就會出現不可逆不能恢復的環境變化，這將是覆滅性的災難！而這是外環境的問題，添加過多的活菌同樣會導致蝦體自身內環境的菌群失調。影響腸胃消化吸收問題，這個很容易實驗，你長時間過量內服乳酸菌對蝦就會出現紅體癥狀！所以本人認為這種以菌養蝦純屬空談而已！

閑人一個珠江所

什么叫以菌養蝦，難道就是只用菌？？？我舉個簡單的例子，蝦只能在它適合的水體條件下才能存活，那同理你投放到水體的菌也只能在適合的水體條件下才能存活，怎么能保證該菌在水體存活，難呀。我們現在連蝦的問題都沒解決，何況蝦比菌高級很多的動物。海大和正大都是用光合菌來養蝦的，我做過實驗，直接用光合菌液到水體，一般三天光合菌基本死光光。難難難！！！！！！！

閑人一個珠江所

說點本質的東西，有些塘養得好，并不是他的水平有多高，很大的原因是該塘本身的菌相適應該水體，所以該塘水質較穩定，氮循環正常，蝦養得又大又好，我遇到的這種情況太多了。如果是不好養的塘，再高的高手也得虧本

馬蜂破繭

回復 13# 閑人一個珠江所


其實你也點出了一些道理啊，菌生活在它適合的環境中，那么做實驗這一塊的人員就可以挑一些優勢菌種來進行培養。你說的光和細菌在水里只能活三天，其實也差不多吧，死了再補啊。菌相養蝦就是要定期投放活性菌。

jason986

本人現在就在嘗試這種方法，國外稱之為bio-flocs技術，國內翻譯成生物絮團技術，通過促進水體中細菌的增殖，從而利用細菌將水體中的養殖污物轉化成細菌自身成分，并且細菌絮凝成顆粒成為養殖對蝦的餌料，達到調控水質、促進營養物質循環、降低飼料系數、提高養殖生物成活率的作用。
此項技術將會成為室內工廠化養殖對蝦的核心技術，但是從目前來說，其困難點在于：1、增氧，因為水體中的細菌大量繁殖，增加了對氧氣的需求，當前國內的池塘增氧功率不行；2、水體的攪動；3、水體營養結構的改變，從而促進細菌的繁殖和對污物的吸收轉化；4、水體中的顆粒物質數量很難控制。

thinkpad

回復 1# 馬蜂破繭

同意樓上幾位的，這其實就是一個生物絮團的概念！

guanglichen

一般人不太敢嘗試吧？

overtake

生物絮凝模式，我們公司現在已經有相對成熟的培育技術了！

weihao168

我覺得是 在賣概念，真正 還沒 完成 實踐

秋風

給你看個連接

http://news.fishfirst.cn/?action-viewnews-itemid-7924