循環(huán)水養(yǎng)殖較傳統(tǒng)養(yǎng)殖優(yōu)勢

heo

      循環(huán)水養(yǎng)殖是近幾年比較熱門的行業(yè)，逐漸給人所選擇，那究竟它有什么優(yōu)勢讓眾多養(yǎng)殖民所選擇呢？

1、循環(huán)水養(yǎng)殖密度和養(yǎng)殖周期優(yōu)勢對比

      循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)內(nèi)的養(yǎng)殖微生物環(huán)境，包括水溫、溶解氧、密度、光照等不受外界環(huán)境，全部受人工調(diào)控，從而為養(yǎng)殖生物提供一個適宜、穩(wěn)定的生長環(huán)境。養(yǎng)殖生物在循環(huán)水養(yǎng)殖的生長速度比流水養(yǎng)殖提供20%~100%，養(yǎng)殖密度是流水養(yǎng)殖的3-5倍。如大菱鲆流水養(yǎng)殖密度一般為10-15kg/m2，養(yǎng)殖周期為12個月，而循環(huán)水養(yǎng)殖密度可達(dá)40-50kg/m2，養(yǎng)殖周期縮短為10個月；成活率從50%提高至90%。

2、養(yǎng)殖能耗對比

      循環(huán)水養(yǎng)殖車間的建設(shè)成本與運(yùn)行能耗要高于流水養(yǎng)殖。但是受養(yǎng)殖密度和養(yǎng)殖周期縮短的影響，大菱鲆循環(huán)水養(yǎng)殖的單位運(yùn)行成本只有7.28元/kg，相比流水養(yǎng)殖下降了14.05%，河鲀循環(huán)水越冬養(yǎng)殖的單位運(yùn)行成本相比較流水養(yǎng)殖下降了25.02%。數(shù)據(jù)如下：

養(yǎng)殖品種與養(yǎng)殖方式	大菱鲆養(yǎng)殖		河鲀越冬養(yǎng)殖
	循環(huán)水養(yǎng)殖	流水養(yǎng)殖	循環(huán)水養(yǎng)殖	流水養(yǎng)殖
水交換頻率（次/天）	18	6	18	1
新水補(bǔ)充量/%	10	600	10	100
養(yǎng)殖水溫/℃	18	18	21	18
養(yǎng)殖密度（kg/m3）	30	15	35	20
養(yǎng)殖周期/月	10	12	5	5
成活率/%	95	95	90	50
單位運(yùn)行成本（元/kg）	7.28	8.47	6.80	9.07

循環(huán)水養(yǎng)殖優(yōu)勢還體現(xiàn)在多個方面：

      產(chǎn)品質(zhì)量可控,養(yǎng)殖成功率高工廠化養(yǎng)殖從源頭解決養(yǎng)殖產(chǎn)品質(zhì)量和養(yǎng)殖成功率的問題,易于規(guī)模化生產(chǎn)和養(yǎng)殖模式復(fù)制,對環(huán)境影響小。 食品安全：通過生態(tài)健康的養(yǎng)殖方式確保在種苗選用、飼料投喂、水質(zhì)控制、微生物菌群調(diào)節(jié)等各養(yǎng)殖環(huán)節(jié)得到嚴(yán)格把控,保障養(yǎng)殖產(chǎn)品的健康生長,確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。

      養(yǎng)殖成功率：封閉式的工廠化養(yǎng)殖模式避免了傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式帶來的養(yǎng)殖產(chǎn)品和水體交叉感染, 同時最大程度減少氣候變化、天氣災(zāi)害對養(yǎng)殖的不利影響,降低了養(yǎng)殖風(fēng)險，保證對蝦的養(yǎng)殖質(zhì)量,從而提高對蝦養(yǎng)成率。

規(guī)模化生產(chǎn)：集約化、工廠化的生產(chǎn)方式降低了養(yǎng)殖產(chǎn)品對地理環(huán)境和氣候環(huán)境的依賴, 養(yǎng)殖基地可以靈活布局在大中城市周邊,具備近距離運(yùn)輸?shù)臅r效和成本優(yōu)勢。可實(shí)現(xiàn)周年均衡生產(chǎn),具備反季節(jié)生產(chǎn)供應(yīng)優(yōu)勢,從而滿足當(dāng)?shù)叵�費(fèi)群體不同時節(jié)對鮮活海鮮產(chǎn)品的需求,極大的提高養(yǎng)殖效益。

      環(huán)境影響：傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖方式存在產(chǎn)出效率低、占地面積大、污染環(huán)境等劣勢,難以實(shí)現(xiàn)可持續(xù)性發(fā)展。采用工廠化養(yǎng)殖模式具有高效、節(jié)水、節(jié)地、排放可控的特點(diǎn), 符合可持續(xù)發(fā)展要求,是中國未來水產(chǎn)養(yǎng)殖的重要發(fā)展方向。