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繼北極蝦之后,他們又帶來了北海道扇貝和古巴龍蝦

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發表于 2018-3-5 12:31:22 |只看該作者 |倒序瀏覽
“北冥冰封落桅,洋流及岸復回,佳肴伴燈旁,美人溫酒嫵媚,禧美!禧美!蝦紅魚嫩蟹肥。”2018年2月3日下午,由青島北洋佳美水產有限公司(簡稱北洋佳美)主辦的2018北洋佳美新品發布會在在廣州天河希爾頓酒店隆重舉行,青島北洋佳美水產有限公司董事長、Seamix 禧美海產品牌創始人宋鵬現場作詩,揮灑文思,在場掌聲綿延。
北洋佳美新品發布會現場
青島北洋佳美水產有限公司董事長、Seamix 禧美海產品牌創始人宋鵬
北洋佳美和旗下產品對于許多業者來說并不陌生。北洋佳美2009年成立于青島,是丹麥最大的海產品公司Kangamiut(康佳美特)集團成員企業,主要生產經營甜蝦、真鱈、黑線鱈、三文魚、比目魚和各種蝦類,銷售涵蓋大宗貿易批發、商超、餐飲配送、生鮮電商等渠道,同時也提供區域性零售和代理以及品牌委托加工。
據海鮮指南了解,本次北洋佳美推出的新品有調味產品、時蔬類、貼體包裝、北海道原裝進口產品等,包括MSCmix 貼體產品的原料全部來源自經MSC認證的海產品高端超市;Sashimix 系列,便捷式冷凍日本料理,在家解凍即可食品;Kids 系列即母嬰兒童系列,主要以去刺去骨的銀鱈和蝦仁為主。
國內北極蝦進口領軍企業2018新品發布,新增日本最大捕魚生產基地北海道產區產品與古巴龍蝦
“上游資源的重要性對于海產企業來說非常重要,北洋佳美與十幾個海產資源捕撈供應商建立了戰略合作關系,其中,4家北極蝦合作供應商的捕撈配額占北極蝦捕撈的60%以上,也進一步鞏固了我們在北極蝦領域的領軍地位。” 青島北洋佳美水產有限公司董事長、Seamix 禧美海產品牌創始人宋鵬在致辭中向與會嘉賓介紹了其在北極蝦領域的優勢。
據了解,其旗下“禧美海產”品牌北極蝦2017年在天貓雙十一當天共成交12800單,成交額超過100萬,銷售額同比翻10倍,銷售量同比1000%增長。
然而此次作為拳頭產品的北極蝦并非這次發布會上的唯一亮點,宋鵬現場介紹,2018年,北洋佳美新增了來自日本北海道產區的水產品和古巴的龍蝦。“2017年,我們與北海道魚連建立了戰略合作伙伴關系,工廠也取得了漁業協同組合聯合會的COOP認證。”
北海道水產林務部技術總監津坂透
據了解,日本北海道四面環海,水產品資源非常豐富,其產量占日本的1/4,是日本最大的捕魚生產基地,鮭魚、扇貝、線魚、秋刀魚、螃蟹、金吉魚、海膽等種類極其豐富。
來自北海道的水產品
“2017年北海道的水產品的產量大概是80-90萬噸左右,近些年來中國市場消費了非常多海產品,我們的扇貝和鮭魚在中國市場非常受歡迎,中國市場非常巨大,我們非常看好。”日本ノースコープ漁連(英文名稱Northcoop Gyoren)社長井澤一晴接受海鮮指南采訪時介紹。
日本ノースコープ漁連(英文名稱Northcoop Gyoren)社長井澤一晴
上海東慶食品有限公司總經理劉慶介紹來自古巴的龍蝦
宋鵬曾接受海鮮指南采訪時介紹,目前北洋佳美的產品已覆蓋主要業態全渠道銷售,2017年加深了和天貓的深度合作,2018年將打造成為京東第一個過億的進口海產合作伙伴,線下主要的合作伙伴有永輝、永旺、華潤、麥德龍、沃爾瑪等。
線上線下的全方位配合,北洋佳美也有信心可以將北海道新品推廣開。“在新業態的風口上,我們提前2年實現了零售預包裝產品占整體營業額50%的目標,自有品牌’Seamix 禧美海產’線下零售覆蓋了全國所有的一線和省會城市,線上和線下依然保持著健康快速的增長態勢。”
目前國內擁有最多MSC藍色可持續標簽SKU,為消費者提供可持續水海產品
值得一提的是,發布會上介紹的MSCmix 系列產品,是專門為經MSC認證的可持續海產品研發的新品系列。
海洋管理委員會(MSC)中國區總監安延博士也到場支持,據了解,MSC在中國市場的5年時間里,已累計共331個水產企業獲得產銷監管鏈認證,近200種認證海產品在售,每年夏季由中國連鎖經營協會和世界自然基金會共同主辦的“可持續海鮮周”活動的參與零售業企業及門店數量逐年增加,影響了上千萬消費者,可持續海產理念日益深入人心。
生肖系列
在2017年的MSC全球報告里,MSC項目已有超過400個漁場,產量占全球海洋捕撈量的14%,有3400個加工與銷售企業獲得MSC產銷監管鏈認證。“我們的目標是到2020年,全球20%的海洋捕撈漁業獲得MSC認證或參與到MSC認證項目中,而希望到2030年這個數字將超過三分之一。”安延提到。
海洋管理委員會(MSC)中國區總監安延博士
“目前,每年有26000多個MSC生態標識產品在國際市場銷售,貨值近50億歐元。中國作為MSC未來重點發展市場,從4年前只有15個單品,如今已有近200個帶有MSC生態標簽的產品在市國內場銷售。北洋佳美是國內目前擁有最多MSC藍色可持續標簽SKU的公司,MSC也將繼續支持北洋佳美,為中國消費者提供更加廣泛的可追溯、可持續的海產品選擇。”安延說。
宋鵬也表示,“我們過去一年參與了MSC在中國所有的推廣活動,是國內目前擁有最多MSC藍色可持續標簽SKU的公司,產品分渠道共計200多個SKU。”宋鵬表示,“2018年,本著’原生態’理念,繼續為廣大消費者奉上原汁原味的高端產品,同時,新的一年,我們會系列引入更多可持續產品,敬請期待。”

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