【圖文直播】2018中國養(yǎng)蝦高手峰會(huì)-華北&天津（工廠化+土塘）

zhiyinsu

報(bào)告題目：環(huán)保壓力下北方南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖應(yīng)對(duì)措施
報(bào)告嘉賓：包海巖（天津市水產(chǎn)技術(shù)推廣站站長）

2017年，中央環(huán)保督察組對(duì)天津指出“獨(dú)流減河兩岸大量水產(chǎn)養(yǎng)殖，部分未經(jīng)任何處理直接排放”加劇了獨(dú)流減河的水質(zhì)污染。對(duì)天津市水產(chǎn)養(yǎng)殖亮出了黃燈，各級(jí)漁業(yè)主管部門著手整改。

面對(duì)環(huán)保政策問題，包海巖站長提出一下應(yīng)對(duì)措施：

（1）池塘改造：在此基礎(chǔ)上加修尾水處理系統(tǒng)；

（2）選擇良種：選用通過農(nóng)業(yè)部審定的、抗病能力強(qiáng)的南美白對(duì)蝦品種；

（3）小棚標(biāo)粗尾水的利用：富營養(yǎng)程度較高，可用于魚苗的輪養(yǎng)；

（4）魚蝦混養(yǎng)及密度控制：密度控制要控制好，細(xì)節(jié)把握足夠；能有效抑制有害藻類的過度繁殖，減少養(yǎng)殖病害的發(fā)生；

（5）利用植物等池塘水原位凈化技術(shù)：利用一些適合在水中生長的經(jīng)濟(jì)植物，在水面無土條件下栽培，以池水營養(yǎng)物質(zhì)為養(yǎng)分，從而凈化養(yǎng)殖用水，改善水色，避免水質(zhì)富營養(yǎng)化，有利于養(yǎng)殖動(dòng)物遮蔭和逃避敵害。

（6）異位集中凈化：通過建立統(tǒng)一的凈化設(shè)施，集中凈化。

部分PPT展示




PPT下載（請(qǐng)前往電腦端下載）：

包海巖--環(huán)保壓力下北方南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖應(yīng)對(duì)措施

zhiyinsu

報(bào)告題目：生物絮團(tuán)養(yǎng)殖技術(shù)在對(duì)蝦工廠化養(yǎng)殖中的應(yīng)用

報(bào)告嘉賓：武心華（水產(chǎn)高級(jí)工程師）

生物絮團(tuán)簡單講就是微生物絮合體，生物絮團(tuán)技術(shù)是基于微生物生態(tài)功能的水處理技術(shù)，主要處理水中的氨氮等含氮廢物，是高密度零換水養(yǎng)殖系統(tǒng)得以有效運(yùn)轉(zhuǎn)的核心。

生物絮團(tuán)技術(shù)應(yīng)用在室外池塘養(yǎng)殖、室內(nèi)集約化養(yǎng)殖

生物絮團(tuán)養(yǎng)殖操作與關(guān)鍵技術(shù)：

（1）增氧效率與濃度監(jiān)控

（2）水體碳氮營養(yǎng)平衡調(diào)控

（3）氨氮、亞硝酸鹽氮控制

（4）pH值和總堿度調(diào)節(jié)

（5）生物絮團(tuán)沉降量控制

（6）生物絮團(tuán)微生物功能定向調(diào)控

武心華在會(huì)議中介紹了新型的跑道式系統(tǒng)構(gòu)建，這個(gè)系統(tǒng)包括：養(yǎng)殖池、管道循環(huán)與增氧系統(tǒng)、水質(zhì)檢測和調(diào)控系統(tǒng)等。這個(gè)系統(tǒng)可以有效利用生態(tài)能量，在大規(guī)模生產(chǎn)下可降低養(yǎng)殖成本。

從工廠化到工業(yè)化養(yǎng)殖對(duì)蝦，他認(rèn)為首先要讓大家了解怎樣才是工業(yè)化養(yǎng)殖：建立一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的示范性基地，按照科學(xué)的原則和方法，在統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)化基地條件下，相同的水質(zhì)處理方式，相同的飼料，相同的操作進(jìn)行養(yǎng)殖生產(chǎn)，并按規(guī)定方法采集相關(guān)數(shù)據(jù)，為后續(xù)生產(chǎn)和采購提供依據(jù)。從數(shù)據(jù)指導(dǎo)養(yǎng)殖戶科學(xué)養(yǎng)蝦，讓基地成為學(xué)習(xí)交流的平臺(tái)。

部分PPT展示：






PPT下載（請(qǐng)前往電腦端下載）：

武心華--生物絮團(tuán)養(yǎng)殖技術(shù)在對(duì)蝦工廠化養(yǎng)殖中的應(yīng)用

zhiyinsu

報(bào)告題目：再聚焦：環(huán)保紅線下，北方對(duì)蝦業(yè)的機(jī)遇和挑戰(zhàn)
報(bào)告嘉賓：李釩（水產(chǎn)前沿雜志編輯）

中國對(duì)蝦養(yǎng)殖業(yè)普遍存在病害、環(huán)保、市場價(jià)格、政策等風(fēng)險(xiǎn)，養(yǎng)殖轉(zhuǎn)型升級(jí)迫在眉睫。

以厄瓜多爾為例，他們主攻低密度養(yǎng)殖，合理使用投入品，嚴(yán)格使用化學(xué)用品，國家頂層的規(guī)劃與蝦農(nóng)的自律在對(duì)蝦養(yǎng)殖業(yè)相得益彰。再看我國山東渤海水產(chǎn)，以豐年蟲、天然海藻微生物為食，無人工投喂飼料。一畝地大概只產(chǎn)60-70斤蝦，同時(shí)申請(qǐng)有機(jī)認(rèn)證，打造品牌，走高端路線。

環(huán)保的核心就是減排、循環(huán)、生態(tài)（生物絮團(tuán)、循環(huán)水、低密度養(yǎng)殖、輪作輪休）。轉(zhuǎn)型之路非常痛苦，但經(jīng)過這一輪環(huán)保的洗禮，相信整個(gè)對(duì)蝦產(chǎn)業(yè)的行業(yè)價(jià)值觀都會(huì)有所改變，也會(huì)迎來更多轉(zhuǎn)型發(fā)展的思考。

未來，國家肯定會(huì)對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖進(jìn)行戰(zhàn)略性規(guī)劃，養(yǎng)殖戶要做的就是順應(yīng)政策要求，正確面對(duì)現(xiàn)實(shí)，認(rèn)清形勢，明確產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)，把握發(fā)展方向，升級(jí)養(yǎng)殖技術(shù)和養(yǎng)殖模式，做到符合行業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃。

部分PPT展示：





PPT下載（請(qǐng)前往電腦端下載）：
李釩--再聚焦：環(huán)保紅線下，北方對(duì)蝦業(yè)的機(jī)遇和挑戰(zhàn)

zhiyinsu

再一次迎來萬眾期待的互動(dòng)環(huán)節(jié)啦~~



問：品種選育的家系源頭是否有保證？

答：新榮騰的優(yōu)勢在國外有優(yōu)良的種蝦提供源頭，我們同時(shí)使用二代苗以及土苗中挑選優(yōu)良的基因，在國外的野生種引進(jìn)中國再進(jìn)行家系研究挑選。

問：零換水模式養(yǎng)殖對(duì)蝦的口味是否會(huì)改變？

答：口感上是保證脆甜無異味的，雖然是零換水模式，但是在養(yǎng)殖過程中我們還是會(huì)保證對(duì)對(duì)蝦活力，只是在環(huán)保角度上零換水模式會(huì)更值得推薦。

問：為什么二造蝦成活率低？

答：這個(gè)有天氣、水質(zhì)處理問題，沒有具體的原因，也不是一個(gè)普遍的現(xiàn)象。親蝦的狀態(tài)也是原因之一。

問：生物絮團(tuán)是人為的還是環(huán)境自身的？選擇什么碳源會(huì)比較好？

答：現(xiàn)在還沒有具體操作方向，之后是分開兩個(gè)方向具體實(shí)施下去，看是哪一種方向比較高效。主要的碳源使用是玉米和米糠結(jié)合會(huì)比較好一點(diǎn)。

zhiyinsu

花絮來啦~~

laihe001

上海來賀自動(dòng)化設(shè)備小龍蝦自動(dòng)稱重分選機(jī)上市了，
可以分選3-12個(gè)等級(jí)等。自動(dòng)稱重分選分級(jí)機(jī)，重量等級(jí)分選機(jī)，
雙列龍蝦分選機(jī)每分鐘可分選260-300個(gè)
速度快精度高，精度0.5g.防水易清洗耐用304不銹剛材質(zhì)。

李澤文

今年還有這樣的會(huì)議嗎？想去學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)