我的對蝦養(yǎng)殖觀念

syusuke

一個人的養(yǎng)殖觀念形成并不容易,特別是一個活在基層的科技人員。得積累很多數(shù)據(jù)，還要想得更透。

我常常反思，是不是我的養(yǎng)殖觀點是錯的呢？特別是在一些好朋友養(yǎng)殖失敗之后。

錯誤的觀點這會不會誤導更多的人，或會引來更多的批評？

后者無所謂，但前者會害死人。不但會害死人，還會害我沒生意做。

首先說明一下，以下的文章來自為2011年七月五日，由北海市水產(chǎn)局組織的養(yǎng)殖培訓。人不多，但秩序良好。

由于是培訓，涉及部分產(chǎn)品廣告。不要生氣，跳過去看好了。

同樣，也比較幼稚，因為是給村民培訓。

但文章可以說明本人的養(yǎng)殖觀念。

南美白對蝦養(yǎng)殖技術操作流程與病害處理

作者：少數(shù)派
幾乎每個養(yǎng)殖戶都希望在生產(chǎn)中既能高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、健康，又能以最小的經(jīng)濟成本達到最大的經(jīng)濟效益。經(jīng)過實踐，我們向大家推薦一種經(jīng)濟、科學的養(yǎng)殖模式，它有助于提高養(yǎng)殖成功率，并能夠達到高產(chǎn)，實現(xiàn)養(yǎng)殖利潤最大化。

一、池塘養(yǎng)殖條件與改造[/color]
池塘的結構及其環(huán)境是養(yǎng)殖的基礎，是養(yǎng)殖成敗的最關鍵因素，是穩(wěn)定養(yǎng)殖水體的必要條件。
1、適中的池塘面積：3—5畝的池塘養(yǎng)殖成功率較高。實踐證明,池塘面積適中比較容易培育水色。當水體出現(xiàn)壞死時，能以較快的速度進行調(diào)整，增氧比較到位，使用養(yǎng)殖產(chǎn)品的成本也較小。
2、嚴謹?shù)某氐讟嬙欤撼氐妆ＷC不滲透、不漏水,否則必須要鋪地膜。這樣才能有效地保持池塘水體容量，水色不容易產(chǎn)生變化，減少對蝦產(chǎn)生應激，有效防止蝦病的發(fā)生。
3、充足的增氧設施：沒有增氧機的池塘養(yǎng)殖較易失敗。充足的氧氣是養(yǎng)殖成功的最關鍵因素，安裝數(shù)量足夠的氧機，除了符合高密度養(yǎng)殖的要求外，還能減少病害的發(fā)生。
4、安全的水源補充：有淡水井或蓄水池。安全的水源是有效隔離病毒通過水體傳播的途徑，能相應地減少病毒的發(fā)生。
5、完善的排污系統(tǒng)：在養(yǎng)殖密度越來越高的形勢下，完善的排污系統(tǒng)能隨時將池塘污垢排出，減少池塘有機質(zhì)的沉積，消除有害病源，是養(yǎng)殖成功的關健因素。
二、清塘及餌料生物培養(yǎng)
對土池塘進行清塘的一般方法是：水位20厘米時，用生石灰75公斤/畝或漂白粉(有效氧含量25%以上) 15公斤/畝（有時漂白粉消毒會導致肥水困難）。我們推薦使用綠澤水中寶消毒進行進水前的清塘消毒，水泥或鋪膜池不用清塘。

清塘還需要確保以下幾個原則：
1、確保徹底清除池塘內(nèi)的所有甲殼類，它們是攜帶病毒的重要來源，應用殺滅谷酯或敵百蟲來清除。
2、盡量清除塘內(nèi)的有機質(zhì)，它們會消耗大量的氧氣，危害養(yǎng)殖,過多的有機質(zhì)還會吸附有害的病菌。
3、清除池底藻類，也就是俗稱的“泥皮”。“泥皮”的生長，不但導致后期肥水困難，而且大量“泥皮”死亡后，形成腐敗的有機質(zhì)，容易隱藏或繁殖有害細菌。泥皮多的池塘，養(yǎng)殖不容易成功。三、進水及肥水
盡量進新鮮的海水，因為新鮮的海水帶有大量的鮮活藻類，有利于池塘肥水;也帶有各種對蝦所需的微量元素，適合對蝦的生長需要。進水后，用益康露一瓶二畝或水菌清一瓶八畝進行消毒，以滅殺水中可能存在的病毒。進水后的第二天要馬上肥水，因為此時水中尚有活力很強的藻種，及時施肥會使水色很快變好。相反，太遲肥水會導致藻種死亡，此時再施放肥料，水也無法肥起來了。
使用北海市天偉水產(chǎn)技術服務有限公司名下合氨基酸肥混合生物肥王3--5畝/袋會迅速肥水，而且穩(wěn)定。在秋冬、初春等較冷的季節(jié)或藻種很少時，混合使用嫩爽寶或特效育藻素會加大肥水的力度，縮短肥水時間。
四、放苗密度
放苗的密度需根據(jù)個人的技術水平與池塘條件而定。一般而言，池塘面積越小放苗密度就越大，可以爭取利潤最大化。我們認為3---5畝的池塘，放苗量應在7---10萬/畝。這樣的放苗量，養(yǎng)殖風險較低，經(jīng)濟效益最好。
放苗前一定要試水。在放苗的前一天,施放解毒王500克/畝或護水解毒靈500克/畝可以提高蝦苗成活率。
此外,要注意選擇健康蝦苗：比如體節(jié)細長、大小均勻、體表干凈、腸道飽滿,對外界刺激反應靈敏。
五、餌料的選擇與投餌技術
1、選擇優(yōu)質(zhì)餌料
目前,飼料生產(chǎn)同質(zhì)化很明顯，很難說明哪一種飼料占的優(yōu)勢較大，因此信賴品牌飼料是明智的選擇。
2、添加微生物或飼料添加劑
在飼料中添加微生物如保腸安（深圳綠澤公司生產(chǎn)）可以提高飼料的吸收，降低飼料系數(shù)，降低養(yǎng)殖成本；在飼料中添加VC三聚磷酸酯（廈門惠盈公司生產(chǎn)）或電解維他（廈門惠盈公司生產(chǎn)）,能提高對蝦的抗病能力和成活率。我們建議在養(yǎng)殖過程中堅持使用以上的產(chǎn)品。
實踐證明，此舉不但可以提高成活率，還可降價飼料系數(shù)，縮短養(yǎng)殖周期。
    3、少量多餐，靈活安排每日投餌量
對蝦養(yǎng)殖沒有固定的投餌量，投餌量必須根據(jù)實際情況進行靈活掌握。每日的天氣變化、水色波動、溶氧狀態(tài)均能對對蝦的攝食產(chǎn)生影響，養(yǎng)殖業(yè)者必須了解自己蝦塘的情況，并據(jù)此作出明智的判斷。我們建議在小蝦期每天投喂四次，在氧氣不夠時每天投喂三次；暴雨或大缺氧時必須停料；在對蝦出現(xiàn)病害時必須大幅減料。南美白蝦攝食迅速，一般在四十分鐘左右達到飽胃狀態(tài)，所以投喂四十分鐘后要檢查食料臺，以便能夠準確掌握對蝦投餌量。只有仔細觀察和清醒判斷,才能確保對蝦飼料系數(shù)不會偏高。
投苗后，盡快喂料，有益于蝦苗的健康生長及預防病害的產(chǎn)生。
六、適度肥水，保持水質(zhì)穩(wěn)定
藻類是池塘氧氣的主要來源，藻類產(chǎn)生的氧氣占了全池氧的80%。藻類同時也是池塘凈化水質(zhì)的主要介體，保持池塘藻類數(shù)量和種類是養(yǎng)殖過程的最主要操作技術。藻類保持正常的新陳代謝可以保持水色的穩(wěn)定，也可以在天氣急劇變化時最大可能地降低對蝦的應激反應。
在水色出現(xiàn)暗淡時，及時使用鰲合氨基酸肥（北海天偉水產(chǎn)公司）與氨基酶菌（北海天偉水產(chǎn)公司）或特效育藻素（深圳綠澤公司生產(chǎn)）,能及時補充肥力，促進藻類的新陳代謝。
缺氧時，使用氧醫(yī)生（廣州慧洋公司生產(chǎn)）能迅速促進藻類恢復。
中午開動氧機能維持藻類的正常生長。
水色透明度保持在二十公分左右是藻類數(shù)量較多的標志。黃綠色或褐色的水色均是良好藻類大量繁殖的標志。
水色不佳或變化較大時，使用生物肥王與氨基酶菌混合使用，以保證水質(zhì)穩(wěn)定。
七、清醒認識氧氣的作用，保持充足增氧
池塘的溶氧，80%來自塘內(nèi)藻類自身進行的光合作用。在二十四小時內(nèi)，池塘的溶氧會產(chǎn)生很大的波動。中午時溶氧最高，凌晨五時左右溶氧最低，這是溶氧每天的周期變化。溶氧還隨著水的深度迅速下降，在水底1.2米時溶氧會大幅度下降。
所以,每天中午必須開動氧機,以充分混合水體,把水面上層的氧氣帶到池底。
陰雨天時，藻類的光合作用減少，導致溶氧大幅下降，池塘底部明顯缺氧。這種缺氧比較隱蔽，一般對蝦沒有太大的反應，也不會馬上出現(xiàn)浮頭現(xiàn)象，但能迅速誘發(fā)病毒。因此陰雨天對蝦的發(fā)病率很高。
當池塘水質(zhì)惡化時，藻類會大量消失，水質(zhì)出現(xiàn)白濁的現(xiàn)象，此時對蝦的發(fā)病率較高。而藻類豐富的池塘即使在下雨天，對蝦的發(fā)病率也較低。此外,安裝有增氧機的蝦池比沒有安裝氧機的蝦池成功率要高；病毒發(fā)作后，馬上采取增氧措施的蝦池，對蝦存活率比沒有增氧措施的高，治療效果也比較好。
一些有增氧設施的蝦塘，由于池底的有機質(zhì)過多，化學耗氧歷害，造成池底缺氧，對蝦的發(fā)病率也很高，這是老化池塘養(yǎng)殖成功率不高的根本原因。
水質(zhì)惡化需及時使用氧醫(yī)生，補充氧氣。
八、及時使用抗應激產(chǎn)品，降低對蝦爆發(fā)病毒病的機率對蝦病毒病的發(fā)作，是目前對蝦養(yǎng)殖戶最關心的問題。很多蝦農(nóng)包括技術員對病毒病的發(fā)作原因認識模糊，對對蝦發(fā)病前沒有清醒的認識，在發(fā)病后才采取各種措施進行急救，往往效果很差，損失慘重。筆者長期在基層工作，對對蝦發(fā)病的內(nèi)在規(guī)律有一定的了解，現(xiàn)就對蝦發(fā)病的原因進行簡單的分析，供大家參考。
筆者認為：非正常原因造成對蝦脫殼是誘發(fā)病毒病的根本原因。對蝦甲殼是對蝦免疫系統(tǒng)里最重要的免疫器官。對蝦是一種比較低級的生物，其免疫系統(tǒng)非常脆弱，防病或抵抗外來侵略基本上靠對蝦甲殼。甲殼受損時，對蝦非常容易受到各種病菌的感染。
脫殼是對蝦的一個常見的生理現(xiàn)象，正常的脫殼是對蝦生長的標志。在正常環(huán)境下，對蝦攝取一定程度的營養(yǎng)后，體內(nèi)就會分泌出脫殼激素，使蝦殼自然脫落。蝦脫殼時間非常短，整個脫殼過程往往只需十幾秒鐘；蝦在脫殼時也能分泌出一種溶殼酶，將脫出的蝦殼在十幾分鐘內(nèi)自行溶解，溶解后的蝦殼分解后形成的物質(zhì)能迅速被對蝦重新吸收，對蝦甲殼也迅速在二十分鐘內(nèi)恢復正常硬度。所以，我們在正常養(yǎng)殖的過程中，我們很少看到對蝦脫出的蝦殼，也很少看到軟殼的對蝦。這是因為對蝦的整個脫殼、硬殼的過程非常快速、有序。即使在高密度養(yǎng)殖時，每口面積三四畝的池塘里擁擠著超過五十萬尾對蝦，我們也無法經(jīng)常看到它們生長時脫出的蝦殼。脫殼是對蝦的一個重要生理變化，在這個過程中，對蝦的身體機能發(fā)生重大變化，這也是對蝦的一個生死關頭。此時對蝦體內(nèi)的生理處在一個高度危險的境界，即使在正常生長時，脫殼也會淘汰一小部分體質(zhì)較差的對蝦。
而對蝦受到外界環(huán)境變化刺激時，或長期處在應激狀態(tài)時，此時對蝦所產(chǎn)生的脫殼，并不是由于自身生長所需要，此時的脫殼，筆者稱為“非正常脫殼”。這種非正常生長時所產(chǎn)生的脫殼，是對蝦對外界刺激的一種本能反應，在這個危險的時候，對體內(nèi)的生理已經(jīng)嚴重失衡，可能溶解酶也沒有出現(xiàn)，脫出的蝦殼由于沒有溶解酶的分解，浮出在池塘的水面四周，對蝦恢復硬度困難，全身發(fā)紅。最可怕的是，由于體內(nèi)生理激素的嚴重失調(diào)，所有的生理機能出現(xiàn)混亂，原來呈隱性潛伏的病毒被激活，并迅速大量復制，對蝦呈現(xiàn)病毒病癥狀，病毒病爆發(fā)！
誘發(fā)對蝦非正常脫殼的重要原因：
第一個原因：長時間低氧。
第二個原因：環(huán)境變化造成的應激。
第三個原因：氨氮、亞硝酸鹽造成的中毒
第四個原因：細菌感染后，對蝦抵抗能力大幅下降誘發(fā)

防治病毒的技術操作簡單實用：
1、使用優(yōu)質(zhì)肥料,如: 合氨基酸肥、生物肥王、肥而爽等培養(yǎng)豐富的藻類，增加水體溶氧，增強水體穩(wěn)定性；
2、緊急情況時（冷空氣或暴雨或缺氧時）使用抗應激產(chǎn)品,如:解毒王、護水解毒靈、安途生、應激寧等;
3、使用增氧產(chǎn)品，如:氧醫(yī)生，久氧等；
4、使用底質(zhì)改良劑，清涼綠水寶或增氧改底王一袋三畝。
九、偷死癥原因分析與處理辦法偷死分三種情況，從近年的情況來看，一種是細菌感染形成的偷死，第二種是病毒形成偷死，第三種則是水質(zhì)惡化形成的偷死
1、細菌感染偷死
對蝦感染弧菌后，體表上分布大量黑點，腸道色素細胞擴散、變紅；肝臟先出現(xiàn)紅色體液，漸漸出現(xiàn)收縮跡象。病菌感染后期，肝臟收縮明顯并變硬、白濁。感染早期，偷死為零星死亡，后期則為大量死亡。
今年的細菌感染為弧菌。大量爆發(fā)的病害與苗種的抵抗能力下降密切相關。
處理方法：
外用：水菌清一瓶三畝、樂活100一瓶兩畝，進行立體消毒，隔天再用益康露一瓶一畝、底爽一瓶兩畝消毒。
內(nèi)服：諾菌素10克、強康生10克、電解維他10克、VC10克混合1公斤飼料投喂，每天兩次，連用四天。
此方法可有效處理由細菌感染形成的偷死。
在弧菌大量繁殖季節(jié)，采取以上辦法預防偷死，效果非常明顯。
2、病毒形成的偷死
肝胰臟細小病毒與白斑病毒同樣會造成偷死。需要指出的是，病毒性偷死大部分是先感染弧菌，對蝦體質(zhì)嚴重弱化后，對蝦體內(nèi)病毒爆發(fā)，才造成了偷死。這種偷死是細菌感染偷死的后期癥狀，或者說并發(fā)癥。
處理病毒偷死與處理弧菌偷死方法一樣。確保徹底清除池塘弧菌，才測能預防或治療病毒性偷死。
3、水質(zhì)惡化形成的偷死
池塘底部出現(xiàn)死蝦的現(xiàn)象，死蝦肌肉白濁，同時伴有脫殼不完整的、斷須情況。高密度養(yǎng)殖時更常見到這種現(xiàn)象。主要是以下原因造成的。
①晚上底層嚴重缺氧；
②氨氮偏高，亞硝酸鹽高；
③底部射流量過急，導致蝦應激、猝死。
處理方法：
①晚上底層嚴重缺氧---使用氧醫(yī)生，同時投放粒氧，增加水底溶氧。
②氨氮偏高，亞硝酸鹽高---使用解毒王或水體解毒寶。
③底部射流量過急，導致蝦應激、猝死---安途生、優(yōu)鈣處理。



來源：中國水產(chǎn)論壇 少數(shù)派

chengdunykjxy

這么好的貼還是太少人過來支持了。

wangmeiyu

雖然我沒養(yǎng)過蝦，但感覺你說的都在理上。

雨中荷

我先把好文章轉到空間.{:soso_e179:}

oscar

好帖，頂起~

蝦兵魚將

樓主用心了

等風

呵呵，一直期待少數(shù)派的經(jīng)典文章。{:soso_e142:}

耕耘者

樓主頭頭是道！受益