米來水產資訊|淡水魚類肝臟問題解析

米來-小米

肝臟是魚類重要的腺體和消化代謝器官，魚體內的多種有害物質需要通過肝臟分解，從而將代謝產物轉化為尿素排出體外，其損傷或病變往往會引起魚類營養代謝失調，免疫系統紊亂，抗病力下降，并極易引發其他繼發性疾病的暴發，引起大量死亡。
　　肝臟問題可以發生于各種年齡和各種品種的魚類，主要流行于5～10月．高峰期在6～8月。管理不及時，死亡率可達到50％～90％。原發性肝病多呈慢性疾病，病程長，死亡分散，不易被發現。繼發性肝病常由其他疾病引發，通常發病急，死亡率高。
　　引起魚類肝臟疾病的原因有營養、飼料、環境、藥物和管理等多方面的因素，其中以營養和環境引起的脂肪肝病最為常見。下面對常見病因做一概括：
1、飼料營養不合理
1.1、飼料營養中能量過高。在養殖過程中，人工投喂的飼料不科學，對不同品種的魚類投喂同一種飼料。造成有的魚類攝食的營養中能量過高，如蛋白質過高易誘發肝臟脂肪積累，破壞肝臟功能，碳水化合物含量過高，會引起魚類糖代謝紊亂，造成肝臟脂肪積累。造成肝腫大，色澤變淡，外表無光澤，嚴重的脂肪肝還可引發肝病變，使肝臟失去正常機能。
1.2、飼料營養中維生素缺乏。大部分養殖人員在購買飼料時，只注重蛋白質和脂肪的含量，不考慮維生素的含量。如缺乏膽堿、維生素E、生物素、肌醇、維生素B等維生素均會造成魚體內脂肪代謝障礙，導致脂肪在肝臟中積累，誘發肝病。
2、飼料質量低劣或變質
　　飼料氧化、發霉、變質。飼料中的脂肪被氧化后，產生醛、酮、酸等，對魚類有毒害作用，將直接對肝臟造成損害。
3、飼料投喂不合理
　　養殖戶長期飼喂單一品種飼料或顆粒料，或希望養殖的魚類生長速度快，規格大，每天多次不間斷地投喂，導致魚體生長過快，出現肥胖現象，使魚體內能量大量積累，造成肝臟脂肪積累，發生肝病。
4、濫用藥物
近年來，養殖戶在養殖過程中，防病意識普遍提高，但不能科學地防治魚病，藥物防治次數頻繁、品種繁多，而且大部分是以化學藥品為主，而這些化學藥品的不正確使用（長期反復使用、超量使用等）很容易造成魚類肝、損傷。
5、養殖密度過大，水體環境惡化
　　當水體中的氨氮濃度過高時，導致魚體血液中蓄積氨、氮，引起魚類代謝失衡引發肝膽疾病。主要見于養殖密度過大，水體環境惡化或污染、生物毒素的富集中毒。水環境污染見于有機肥和無機肥的不合理使用、池塘內殘余物不及時清理、工業污水、農藥和重金屬（銅、鎘、汞和鋅等）污染，加重肝臟解毒負擔，引發肝臟病變；水中氮、磷含量過高導致藻類大量繁殖和死亡，產生甲烷和硫化氫，引起魚類生物毒素中毒，造成魚類肝組織變性和壞死；
當水體中的氨氮濃度過高時，導致魚體血液中蓄積氨、氮，引起魚類代謝失衡引發肝膽疾病。
6、病原性因素
　　許多細菌和病毒感染也可以引起肝臟疾病，如嗜水氣單孢菌、魯氏耶爾森氏菌、點狀產氣單胞菌、彈狀病毒和呼腸孤病毒等引起的肝臟病變。在一些細菌敗血癥或者原蟲感染后，大量的外毒索刺激肝細胞，引起肝病。

2、防治原則
　　當發現養殖魚類生長速度下降，食欲減退，飼料利用率降低，日糧減少等變化時，就要檢查肝臟是否存在問題。然后結合肝、膽腫大和變色可初步確診。正確診斷引起魚類肝病的病因，消除病因，對癥治療。治療原則是補肝、解毒、梳理、消腫，促進肝細胞再生及膽功能恢復。
　　具體致病原因要通過病原微生物檢查、飼料營養分析、環境藥理與毒理分析等確定。 當魚類肝臟出現病變時，應選用具有解毒護肝、疏肝理氣、促進肝細胞再生的產品預防，如“漢寶保肝液”或“肝康泰”等具有抗脂肪肝、解毒、抗肝損傷、促進肝細胞再生和功能恢復，抑制肝硬化發生等作用。再如“康樂寶”、“肝膽康”等對營養性、應激性等肝臟問題效果較好，“多黃泰諾散”對傳染性病毒類問題效果較好。
　　對于肝病的預防應堅持“以防為主、防重于治”的原則，做好肝病的預防應注意以下幾個方面：
　　1、高溫季節勤加水、換水，如長時間無法加注水質良好的新水或池塘注排水不方便時，可采用生物制劑如“超濃縮PSB”、“漢寶光合凍干粉”、“漢寶EM凍干粉”或“菌樂多”等來改良水質，保持良好的水質。
　　2、正確選擇適用于養殖對象各個生長階段的全價配合飼料，且投喂時要做到四定三看，魚生長旺季飼料中定期添加“蝦肽寶”、“菌肽寶”、“漢寶多維”、“新酶肽免疫多糖”等有效改善養殖魚類的免疫力和消化吸收功能，減少肝膽的負荷。
　　3、及時預防和正確診斷魚病并加以合理的手段進行治療是降低藥物對養殖魚類肝膽毒性的行之有效的方法，預防和治療時要在水產技術人員的指導下用藥，不要隨意用藥或加大劑量，避免大量的化學藥物對肝臟造成損傷，平時可采用溫和產品“漢寶保肝液”、“肝膽康”、“肝康泰”等來預防肝臟問題。或在飼料中添加抗脂肪肝的維生素E、B、C和D等，微量元素硒和一種或幾種抗脂肪肝因子氯化膽堿、甜菜堿等。在飼料中添加“漢寶速長”也可降低肝脂肪累積。
　　在發生魚病或改良水質時避免選用毒性、刺激性較大的化學制品，盡可能選擇天然成分制劑，如“多黃精華素”其有效成分可以被水體自身凈化分解，不會對養殖魚類肝膽功能造成負擔。
　　4、在養殖過程中，要加強巡塘，定期解剖幾尾魚類，如發現魚類肝臟出現病變時，應及時查找并正確診斷發生的原因，采取適當的防范措施。
　　5、如己發現魚類肝臟出現病變時，應加注新水及時，投喂添加“漢寶保肝液”或“肝康泰”等，不要使用化學藥物，以免加重肝臟的損傷。