米來水產資訊|氧氣就是養殖之王！死藻殘餌糞便，氨氮亞鹽硫化氫…分分鐘要取魚的性命

米來-小米

魚生活在水中猶如同人一樣必須在有氧的條件下生存，不同的是人呼吸空氣中的氧氣，而魚呼吸的是水體中的溶解氧。水體缺氧可使其浮頭，嚴重時泛塘致死。養殖水體溶氧的作用和意義不可謂不大，可是，我們講增氧，通常的措施是增加表層或中上層溶氧，而對底層增氧關注比較少，其實，底層溶氧的作用也非常重要，在增氧方法上應當加以重視。

一、底層溶氧的作用

1．養殖水底生態需要足夠的溶氧

水體底層的氧化分解耗氧量大，占養殖水體總耗氧量的40％，而正常生長條件下，魚及其他水生生物耗氧只占12％。

2．水底溶氧高促進物質快循環

水體底層含有大量的死亡藻類、浮游動物尸體以及殘餌、糞便等，有氧條件下，能加速它們的氧化分解，促進水體有機物質循環。同時，高溶氧還是微生態制劑調節水質的催化劑。在養殖中后期，調節水質，使用微生態制劑如EM菌、芽胞桿菌、硝化細菌等，理論上講，這些有益菌種可以抑制有害菌的繁殖，分解水體大分子有機物如蛋白質、碳水化合物、脂肪等，但為什么有時候效果不好呢？
一個重要的原因就是這些有益菌需要在有氧的條件下發揮作用，池底溶氧太低，不但活菌制劑發揮不了作用，而且還會造成或者加劇魚的缺氧，甚至死亡，所以，養殖水體充足的溶氧是推動和加速物質循環的前提。

3．水底高溶氧能使有害物質無害化

底質的變化是導致水質變化的條件，良好的底質條件是水質穩定的基礎，所以改水必先改底，而改良底質最好的途徑之一是增加底層溶氧量。
底層豐富的溶氧加速有害物質無害化——使氨氮下降、硫化氫消除、酸堿度穩定、化學耗氧量下降。有資料顯示，將1000克氨氧化成硝酸鹽需要消耗4570克氧，在水體溶氧低于3毫克／升時，硝化反應受阻，而低溶氧常常處于水體中下層，同時，溶氧下降導致二氧化碳(CO2)量上升，結果使pH下降，對魚也非常不利。

4．高溶氧的水底能抵御不良氣候的影響

抵御臺風暴雨等自然災害的突襲，需要無害化的水底，就算遭遇自然災害襲擊，也不會因水底理化因子急劇變化而形成強烈的應激反應，那是因為水底經常性高溶氧的作用。

5．水底高溶氧能降低飼料系數

許多魚類習慣水底攝食，有資料顯示：當溶氧為1.6毫克／升時，魚攝食減少，飼料系數比溶氧為2.24毫克／升時高一倍。如果水底溶氧極低，魚類不攝食，沉底飼料不被利用，飼料系數升高。溶氧影響消化率，溶氧高消化率高，相應飼料系數降低。

二、水底溶氧狀況

水體溶氧來源主要有兩方面：

1．空氣融入水體，包括換水增氧、人工機械增氧和風力自然增氧等，約占溶氧總來源的10％。

2．光合作用產氧，約占溶氧總來源的90％

有資料顯示，浮游生物分布在水體表層，水面下1.2米以上，超出這個范圍，光合作用極弱，幾乎沒有溶氧產生。水體溶氧的補償深度=透明度x1.5，水體表層40厘米內溶氧為過飽和狀態，100厘米以下，溶氧低于2.0毫克／升。

養殖水體表層溶氧較高，底層溶氧極低，而底層溶氧消耗量及需求量卻很大，這是養殖水體的突出矛盾。因而，努力研究和探討養殖水體底層增氧技術，對于改善水質條件有非常重要的意義。

三、養殖水體底層增氧技術

養殖水底增氧主要依靠人工增氧，料臺附近或投料區是加強底層增氧的重點區域，高溫季節或養殖旺季是底層強化增氧最關鍵的時候，強化底層增氧的主要方式方法概括如下：

1．底層預埋管道

利用空氣壓縮機充氣增氧。原理同觀賞魚水族箱一樣，把空氣壓入水底，通過預埋管道從底層增氧。此方式適合全天候采用，每15畝水面，可以在水底預埋10組管道，每組管道長20米。

2．把表層高溶氧水交換到水底

可采用三種方式：

①抽表層高溶氧水向水底輸送。此方式可以在池內進行，也可以在池與池之間進行，每套設備配一臺抽水機，選1個表層取水點和5個水底管道出水口，出水處帶壓力噴出為佳。宜選擇在晴天11—15時進行。

②葉輪式增氧機，晴天中午(12—14時)開機1一2小時，把表層溶氧交換到水底，向底部增氧。

③抽底層低溶氧水向空中或表層噴灑(也稱射流式增氧)，促進上下水體交換，此方式適宜在晴天白天進行。

以上三種方式不宜在光合作用弱或無光合作用的時段進行，因為上層溶氧降低后如得不到補充會導致整個水體缺氧甚至“泛塘”。

3．直接向水底施用增氧劑如過氧化鈣、過氧化氫等（嚴重缺氧浮頭時采用）
4．根據底層生態需要，設計和研制底層特別增氧機如裝有臭氧發生器的增氧機
以增加水底溶氧，同時殺滅有害菌，氧化有害物。值得一提的是，底層增氧固然重要，但也要適度，因為水體底層還要考慮菌相平衡，如果好氧菌過度繁殖，厭氧菌就會受到抑制，水體微生物失衡，魚的免疫力會降低。如果控制底層溶氧達到3—3.5毫克／升，或者一天中只有3小時左右底層溶氧低于2.5毫克／升也屬正常。

四、立體增氧措施的重要性

在養殖生態系統中，底層溶氧和中上層溶氧同樣重要。有些人雖然在水質改良上投入不少，可是還會出現底質惡臭以及氨氮、亞硝酸鹽和硫化氫含量居高不下的現象，很重要的一個原因就是忽視了底層溶氧狀況，特別是水深在2.0米以下的養殖水體。

目前，魚蝦苗種繁育普遍采用了底層增氧技術，其實，大塘養殖、魚蝦養成的水更深、生物量更大、耗氧更多、生態環境更復雜，更應該推廣立體增氧技術。

在魚蝦生長旺季，采用上、中、下立體增氧措施，并配合使用底質改良劑和微生態制劑，使養殖水體各水層有足夠的溶氧來維持物質和能量循環，是保持水質穩定、加快魚蝦生長、實現高產高效的重要管理措施。


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