【在線交流】膨化魚料的現狀與發展趨勢 廣州誠一水產事業部在線交流（11月4日）

水煮魚片

羅非魚和草魚目前膨化料的使用比例快速增加，請問誠一有沒有做過
羅非魚和草魚的膨化料和顆粒料使用成本的對比，有沒有對比的數據？
這樣對養殖戶來說更為直觀。

cloud

回復 119# cwd1_0


      您好！
    我們關注飼料能氮比和不同養殖季節的營養標準。能量會影響攝食、體型、健康、料比等，我們認為是設計配方必須考慮的。不同的養殖季節魚類對飼料能量的利用有所不同，如夏季可能更適于高能飼料，而冬季可能適合更低的能氮比。能量拉衡量是不合理的，有必要隨著養殖模式、投喂率、水質、水溫有所調整。
須有能量和能氮比參考其它回復，謝謝！

水煮魚片

聽說今年膨化料生產線增加的數度非常快，明年會不會出現產能大于需求的情況？會不會帶來新一輪的膨化料惡性競爭？

biznavigator

回復 132# 水寶寶


    廣州天地，湛江恒潤，湖北三江航天，北京金地三福等等國內膨化料設備企業都能提供性價比較高的膨化料生產線。
國外的膨化設備也有一定的市場，但價格偏高，性價比可能與國內廠家相比要低，所以市場占有率沒有國內廠家的大。

水煮魚片

問一個無知一點的問題，除了羅非魚和草魚外，現在海水魚和一些名特優是不是已經沒有使用顆粒料全部改成膨化料了？

cloud

回復 120# 快樂的魚

      您好！
    膨化料的營養標準與顆粒料的差異：膨化料的營養標準關注兩大主題，（1）必需氨基酸和蛋白質的平衡；（2）消化能與蛋白質的平衡。這兩個問題顆粒料較難解決，但膨化料較易解決。
    膨化料的原料利用率與顆粒料的差異：（1）淀粉類原料消化能大幅上升；（2）蛋白原料中部分原料的利用率有改善，如印度菜粕的消化率有所提高；但未發現原料的膨化后導致利用率降低的現象。

juan850731

回復 145# 水煮魚片


    據我所知應該還沒有吧！一些海水魚養殖有的還因為膨化飼料生長速度趕不上鮮魚而在使用冰鮮雜魚。部分魚品種中也只是在魚苗期間使用飼料

水產流浪人

膨化料中的面粉含量得大于20%，請問有什么淀粉可以增加膨化度的，除了玉米淀粉，價格便宜的，可以增加膨化度？

大羅非

回復 136# hsmy2

估計海南今年的膨化料有3萬噸！而且未來幾年比率會迅速增加。目前海南的膨化線還比較少，但發展的趨勢比較明顯。
前些年有廠家在海南推廣過膨化料，由于定位不好，給養殖戶留下了不好的印象，改變養戶觀念需要時間。

L.C

請問：
膨化料如果發展的很快的話，中小企業是不是將更加依賴于如誠一這樣的有技術支撐的單位，因為他們本身的研究是無法和大飼料集團相抗衡的？不知道陽總是否認為，誠一能夠真的幫助他們在和大集團的競爭中保持不被落下至少。

水產小嘍啰

回復 16# fisherybai


    我沒有百度到，還請大俠指點一二。

水產小嘍啰

請問：發酵豆粕破壞鰻魚、甲魚的粘彈性機理么，是不是其中有什么樣有害因子？

水生所201

膨化過程中的副作用也是很明顯的，如果顆粒料提高定位，膨化料如何與之競爭

seahorse

回復 126# juan850731
專家能否談一下未來幾年的發展前景？
目前我司對于海水鲆鰈魚類飼料還沒有涉及，根據行業內的信息了解，目前鲆鰈類產量在11萬噸，飼料量在3萬噸，未來的發展應該空間較大。

大草魚

回復 139# 水煮魚片


    回復 139# 水煮魚片


    羅非魚和草魚目前膨化料的使用比例快速增加，請問誠一有沒有做過
羅非魚和草魚的膨化料和顆粒料使用成本的對比，有沒有對比的數據？
這樣對養殖戶來說更為直觀。

我們從06年就開始做這方面的工作了。統鯇的草魚直接養殖成本現在基本可以控制在3.5元/斤以內；大鯇控制在4.0元/斤以內。但是從養殖戶的角度出發，養殖草魚使用膨化料（特別是統鯇和大鯇），一定要注意養殖模式需要做出一定的調整。因為其套養的品種也可以提供非常可觀的利潤。至于怎么調整，方向比較多，后面可以專門作為一個專題來討論，歡迎大家獻計獻策。

大羅非

回復 139# 水煮魚片


    目前主流的羅非魚膨化料100元/25kg（料比1.4 ），
    沉水料135元/40kg（料比1.7）
    飼料成本：
    膨化料  100/50×1.4=2.8元/斤魚
    沉水料   135/80×1.7=2.87元/斤
    可見膨化料有一定的成本優勢。

水煮魚片

回復 149# 大羅非

您說的定位不好，是指什么，能否詳細解釋下啊~~多些

娃博士

回復 137# sdxss
有關晶體氨基酸在水產飼料上的應用效果，我們的技術依托單位中山大學在草魚、羅非魚、南美白對蝦上都已做了大量實驗，實驗結果表明，補充晶體氨基酸的增重效果是很明顯的。是否存在吸收不同步的問題至今仍有爭議，但是，即使存在吸收不同步的問題，機體的氨基酸庫應該也有一定的緩沖作用來協調這一問題。

cloud

回復 127# 草蝦


      您好，您的問題并不膚淺！
    1、市場上常會出現草魚背肉厚但尾丙不厚，這種情況下要提高草魚的尾柄復度，一般我們都是提高能量，而且主要是通過提高脂肪來提高，豆油就是不錯的選擇。例如我們曾處理過：在蛋白26%的草魚顆粒料中，把飼料脂肪提高到3.5%（我司的數據庫、通過進口DDGS和豆油提高），尾柄之后變肥。如果想通過提高淀粉來解決此問題，可能會負出更高的成本代價，同時會帶來草魚肚子過肥，因為淀粉的提高幅度要大很多。例如，把顆粒料中把小麥增加到35%可以解決此問題，草魚背肉和尾柄很好，但肚子也過肥，養殖戶會有點意見。
    2、草魚體寬可能與飼料能氮比有關，我們這方面也不專業。我認為當配方蛋白質量不高但消化能較高時，體型會更寬，但草魚的健康狀況沒有長身體緊的魚好。
    3、羅非魚對能量的需求較高，最底用淀粉還是脂肪來滿足需求要看原料價格。如果建立了淀粉類和脂肪類原料的消化率數據庫，配方調整起來是比較輕松的。我的建議是：在必需脂肪酸水平滿足的前提下，可以考慮用淀粉滿足（前提是淀粉低價）。高淀粉低脂和低淀粉高脂的思路都可以提高羅非魚的肥度。
    4、20度以下的水溫已低于最適溫度，魚類的攝食量會有所降低，在配方調整方面我有一些個人的理解，不一定有科學性，供您參考：添加外源氨基酸、提高n-3不飽和脂肪酸水平和總脂水平、提高支鏈淀粉水平和淀粉糊化度、降低總淀粉水平。

水煮魚片

再問一個無知一點的問題，當膨化料成主流，公司相應的添加劑研發重心是否也將隨之調整？