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加州鱸魚雖可在水質(zhì)清新,長有水草(如金魚藻、輪葉黑藻等),池底有沙石的塘中自然產(chǎn)卵,但產(chǎn)卵率低,魚苗大小不勻,容易自相殘殺。
為了達(dá)到同步產(chǎn)卵目的,可以采用人工注射外源激素,讓其自然產(chǎn)卵或人工授精。 養(yǎng)殖所需魚種,主要通過人工繁殖獲得。 1.親魚的培育 親魚培育可以專池培育,也可以套養(yǎng)培育。
專池培育的池塘要求進(jìn)排水方便,池水清新,溶氧量高,呈中性或微堿性。每到年底收獲成魚時,挑選體質(zhì)好、個體大、體色好、無損傷、無病害的加州鱸魚作為后備親魚,放入專池培育,每畝放養(yǎng)300-400尾。培育期間以投喂小魚、小蝦為主,每日投喂量約為親魚體重3-5%。
每隔一段時間可向池中放一些抱卵蝦,讓其繁殖幼蝦供親魚捕食,使培育池中經(jīng)常保持餌料充足,以滿足親魚性腺發(fā)育對營養(yǎng)的需要。加州鱸魚不耐低溶氧,易浮頭,當(dāng)池水水質(zhì)變濃,透明度低于20厘米時,就須及時換注新水,悶熱雷雨季節(jié),要經(jīng)常增氧,親魚浮頭會延緩性腺發(fā)育。
冬季,親魚塘要定期沖注清水,保持水質(zhì)清新,有利于性腺發(fā)育。2月開始,即可起捕,選擇成熟親魚進(jìn)行人工繁殖。套養(yǎng)培育,即將加州鱸親魚套養(yǎng)在草魚親魚池中,因為草魚親魚池一般水質(zhì)條件較好,溶氧量較高,在注換新水和投喂水草的同時,會帶進(jìn)一些野雜魚蝦,這恰好是加州鱸親魚的餌料。
一般,每只池套養(yǎng)5-10組,不宜過多。 冬季要將加州鱸魚捕出集中到專池,以便于越冬管理。以上兩種培育親魚方法各有利弊,專池培育的優(yōu)點(diǎn)是比較集中,便于管理,親魚性腺發(fā)育整齊,翌春繁殖產(chǎn)卵時間較為一致:缺點(diǎn)是 飼料來源比較困難。套養(yǎng)培育的優(yōu)點(diǎn)是飼養(yǎng)成本低,可利用池塘內(nèi)野雜魚類作為餌料:缺點(diǎn)是親魚性腺發(fā)育早遲不一,難于短期集中產(chǎn)卵。
成熟時的加州鱸魚親魚雌雄差異較明顯。雌魚腹部柔軟,膨大,卵巢輪廓明顯,上下腹大小均勻,腹部朝上中央下凹,生殖孔肛門微紅,稍突出。雄親魚輕輕壓擠腹部有乳白色精液流出,并可以在水中自流散開。
從外觀上看,體大、健康活潑的成熟個體都可挑選用于人工繁殖。
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