- 閱讀權(quán)限
- 80
- UID
- 92778
- 積分
- 78
- 主題
- 19
- 帖子
- 59
- 精華
- 0
- 經(jīng)驗(yàn)
- 78 點(diǎn)
- 金幣
- 167 元
- 注冊(cè)時(shí)間
- 2019-4-13
 
TA的每日心情 | 加油 2019-5-8 10:43 |
|---|
簽到天數(shù): 13 天 [LV.3]偶爾看看II - 帖子
- 59
- 精華
- 0
- 經(jīng)驗(yàn)
- 78 點(diǎn)
- 金幣
- 167 元
- 注冊(cè)時(shí)間
- 2019-4-13
|
陽(yáng)澄湖大閘蟹的美稱數(shù)不勝數(shù),”蟹中之冠“、蟹中之桂”、''蟹中之王”、陽(yáng)澄湖大閘蟹還被稱為“天下第一美味!那么人人都愛(ài)的陽(yáng)澄湖大閘蟹的生存環(huán)境是什么樣的呢?往下看。
陽(yáng)澄湖蟹學(xué)名叫"中華絨螯蟹"喜食魚蝦蚌螺和稻谷,愛(ài)在水質(zhì)清澈、有陽(yáng)光水草的地方活動(dòng)。它之所以不同凡響,在于沾了環(huán)境的光;陽(yáng)澄湖水清淺,日照充分,湖里浮游生物多,水草也很茂盛,多稻田,為它提供了豐富的食料。陽(yáng)澄湖底土質(zhì)堅(jiān)硬,含鈣量高,它于此爬行無(wú)異于鍛煉,養(yǎng)成了它強(qiáng)健的體格。有此得天獨(dú)厚的條件,陽(yáng)澄湖蟹在各方面都優(yōu)于同類,因而蟹肉肥碩,蟹黃厚實(shí),味極鮮美,被公認(rèn)為"蟹中之王"。
陽(yáng)澄湖清水大閘蟹享有"蟹中之王"的美稱,其外形特征:青背、白肚、全爪、黃毛、體壯。陽(yáng)澄湖大閘蟹,其色味香妙不勝言,"螫封嫩玉雙雙滿,殼凸紅脂塊塊青"。那桔紅色的蟹黃白玉似的脂膏、潔白細(xì)嫩的蟹肉,造色、味、香三者之極,更無(wú)一物可之上,是其它湖區(qū)蟹無(wú)法比擬的,難怪章太炎夫人湯國(guó)梨女士詩(shī)曰:“不是陽(yáng)澄湖蟹好,此生何必在蘇州。”
充足的陽(yáng)光,豐富的養(yǎng)料,寬闊的活動(dòng)空間,優(yōu)質(zhì)的生長(zhǎng)條件造就了如此美味的陽(yáng)澄湖大閘蟹。如果你還沒(méi)吃過(guò)陽(yáng)澄湖的大閘蟹,那一定要買來(lái)嘗一嘗。吃過(guò)一次就愛(ài)上,大閘蟹的美妙永遠(yuǎn)忘不了。
|
|