關鍵詞
美國時間 2018 年 4 月 3 日，美國政府宣布將對原產于中國的 進口商品加征 25% 的關稅。作為反擊，中國政府將對原產于 美國的大豆等農產品、汽車、化工品、飛機等進口商品對等采 取加征關稅措施，稅率為 25%。由于大豆是主要飼料原料來 源之一，業內估計如果關稅措施落地，國內豆粕現貨價格會突 破 4000 元 / 噸。所幸，加征關稅的最終措施及生效時間仍待 確定。 4 月 20 日，農業農村部辦公廳通知開展獸用抗菌藥使用減量 化行動試點工作，提出 2018-2021 年，以蛋雞、肉雞、生豬、 奶牛、肉牛、肉羊等主要畜禽品種為重點，每年組織不少于 100 家規模養殖場開展獸用抗菌藥使用減量化試點工作，對考 核評價合格的養殖場，發布全國獸用抗菌藥使用減量化達標養 殖場名錄。畜牧業發展方向從來都是 水產行業指示燈，目前抗 菌藥使用減量化行動雖然僅在獸用藥開展試點，相信水產用藥 試點工作開展為期不會太遠，行業應該從現在開始重視問題積 極發展健康養殖模式，不要等到政策到來時措手不及。
聲音 “現在學術界的評價模式一般是發表后數篇數，發表前數頁數。”
——某學者吐槽當前學術界的研究氛圍時表示，具體的研究內容， 關心的人其實不多。
“2018 年小龍蝦價格‘飛’起來了!盱眙小龍蝦的統貨出塘價高 達 50 元一斤，單只 1 兩以上的出塘價達到 70 元 / 斤。”
——中國水產流通與加工協會數據顯示，現在全國范圍內，小龍蝦 的養殖面積達到一千多萬畝，今年面積同比擴大了 30% 多。目前 全國范圍內，小龍蝦已上市數量與去年相當，但需求同比增加超過 30%，供需嚴重失衡導致價格飛漲。
“從原來簡單的小龍蝦餐飲業態競爭，升級為供應鏈競爭，產業鏈 上游成為競爭熱點。”
——近期，小龍蝦產業先后發生兩件頗受關注的大事:先是福建安 井食品入股新宏業后首發小龍蝦新品;后是信良記對江蘇寶龍集團 和湖北萊克集團旗下楚玉公司完成資本整合。幾大巨頭企業的強勢 入局無疑將對小龍蝦產業產生深遠的影響。
數字 2000 萬噸
水產及畜禽養殖每年消耗海洋原料 2000 萬噸，來自于整魚 / 貝類、 野生魚類副產品、養殖魚類副產品等，這些原料每年可以生產 500 萬噸魚粉，100 萬噸魚油，還有制造過程中揮發出來的蒸汽和其它 物質約 1400 萬噸。
目前，魚粉中有 69% 用于水產養殖，23% 用于養豬，5% 用于養 雞，其它如寵物飼料中用了 3%;魚油則有 75% 用于水產養殖(60% 用于供應三文魚)，18% 被人類以魚油膠囊的形式直接食用，7% 用于其它。
350 萬噸
荷蘭合作銀行分析師 Gorjan Nikolik 對未來三文魚產業給予積極 的預期，若按每年需求量增長 4.4% 的保守算法，2028 年全球三 文魚的消費量將達到 350 萬噸，比現有的產量多出 120 萬噸。
1370 多億
小龍蝦火爆的行情，使得資本聞風而動，加速入局。無論是在消費 終端還是加工環節，小龍蝦不斷吸引著資本的進入，從 2015 年至 今，已有數十家公司獲得資本的青睞。去年我國小龍蝦消費規模達 到 1370 多億元，而且每年還在以 30% 以上的速度遞增。 | 
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