 關鍵詞 管制養殖尾水 為推進水產養殖綠色發展，對防控水產養殖尾水排放污染環境提供技術支撐，農業農村部漁業漁政管理局提出并組織對現行的《淡水池塘養殖水排放要求》（SC/T9101-2007）和《海水養殖水排放要求》（SC/T9103-2007）進行了修訂，接下來將對不達標的尾水，必須進行適當處理（自然凈化或生態凈化等），達到養殖尾水排放標準后方可排放。考慮到行業現狀，該標準暫時作為推薦性標準。 “三文魚”之爭 8 月 10 日，中國水產流通與加工協會三文魚分會在青海正式成立，隨之公布了《生食三文魚》團體標準。最引人注目的是，其對“三文魚”進行了明確定義：三文魚為鮭科魚類的統稱，包括大西洋鮭、虹鱒、銀鮭、王鮭、紅鮭、秋鮭、粉鮭等。由此，迅速引發關于生食標準之爭、名份之爭及學術之爭。這一切的背后，是國內虹鱒產業與進口大西洋鮭產業誰也輸不起的未來：如果虹鱒不列入三文魚序列，整個國內虹鱒魚產業或要重新教育市場，這不僅意味著巨大的不確定性，也意味著巨大的時間與資金成本，無疑是一個新生產業難以承受之重。反之，虹鱒列入三文魚，且可以進入生食市場，隨著國內虹鱒養殖產業的持續發展，進口三文魚的未來市場空間將有可能被不斷蠶食，整個國內三文魚市場面臨重新洗牌。 聲音 “短短十幾天時間，徹底改變了遼寧數以萬計海參養殖戶命運。” ——誰都沒有料到，持續高溫導致遼寧超過 95 萬畝的海參養殖池受到重創，70-90% 面臨顆粒無收。業內預計這場史無前例的超高溫毀滅性打擊，導致遼寧海參養殖業直接、間接損失超過 100億元。立刻，這一場養殖災難引發了連鎖反應。據悉，目前大連、福建霞浦多地海參終端市場正演繹“另一種瘋狂”——全線漲價！ “今年巴沙魚成為中國水產養殖市場異軍突起的一個品種。” ——巴沙魚這幾年在我國消費終端需求快速增長，但養殖、加工前端國內沒有發展起來，產品基本依靠越南進口。目前，越南的優勢在逐漸下降。首先是價格優勢逐漸在消失，越南原來塘頭價格是 3元左右，現在已經是 4 元多，按這個價格以國內的養殖模式、技術進行巴沙魚養殖是有利潤空間的；其次是越南巴沙魚出口去歐美的品質負面消息越來越多，受到歐美的嚴格管控，在國際上聲譽受損，這個也為國內提供了很好的發展機遇。根據一些養殖場的初步試養結果測算，養殖全過程投喂巴沙魚專用配合飼料，養殖成本為 3.2元 / 斤，塘頭收購價 4 元 / 斤時，畝利潤達 8000 元以上。 數字 1000 萬畝 中美貿易戰引發的一系列征稅措施中，大豆無疑最受關注。目前國內大豆的產需缺口為 9000 多萬噸，需要依靠國際市場補充。2017 年，我國從美國進口的大豆就占到總需求量的三分之一，用作畜禽養殖產業、水產業飼料的豆粕也主要靠進口滿足需求。今年國內大豆的種植面積增加了 1000 萬畝以上，中央農辦副主任、農業農村部副部長韓俊表示，中方完全有能力保證國內的食用油、蛋白飼料的需求。 2000 億 《2018 餐飲業龍蝦消費報告》顯示，2017 年龍蝦產業經濟總收入達 2000 億元，以養殖為主的第一產業總產值 780 億元，以食品加工為主的第二產業總產值 210 億元，以餐飲服務為主的第三產業總產值 1010 億元，分別占比 39%、10.5%、50.5%。從產業結構和規模來看，小龍蝦產業是以餐飲消費帶動三產聯動的特色產業。 |
| 重點推薦 |
| |
微博互動免責聲明：
1、凡本網注明“來源：水產前沿網”的所有作品，均為水產前沿網合法擁有版權或有權使用的作品，未經本網授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的，應在授權范圍內使用，并注明“來源：水產前沿網”。違反上述聲明者，本網將追究其相關法律責任。
2、凡本網注明“來源：XXX（非水產前沿網）”的作品，均轉載自其它媒體，轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。
3、如本網轉載涉及版權等問題，請作者在15天內來電或來函與水產前沿網聯系。聯系方式：020-85595682。
