中國水產頻道原創獨家報道,近日,國內持續的低蝦價也引發了一系列的討論,請回顧文章《養殖戶很受傷!蝦價暴跌不只有走私的原因,還有這些重要原因!網友:7月1日后預計蝦價會再次下滑》、《“八兩秤”成潛規則,60頭的蝦成了80頭,這里的蝦農為何只有賣或“等著被賣”的選擇?》。在討論蝦價為何低的過程中,同時也暴露出諸多市場問題。這些問題在以前看似不起眼,但現在也恰恰說明了當前水產業的松散性。 這一次,大家將矛頭指向了中介,也就是我們常說的“魚中”或“蝦中”。 中介疑似集體壟斷市場,聯合壓價 據消息人士介紹,當前部分養殖區存在一種現象,比如廣西當地有些蝦中,以前互相競爭,現在都形成聯盟了,有自己的群,統一定價,一個蝦中看了這塘蝦,整個圈子都知道,給不出好價格。他認為這種行為相當于集體壟斷,市場失去了自由競爭,最終受傷害的是養殖戶。 這并不是一個人的說辭,似乎是一個普遍現象: 網友1:現在的九八佬(中介)吃差價不少于五元錢一斤,在合浦黨江,九八佬結成團伙,一塘蝦如果一個九八佬拋過了,叫其他九八佬拋也是同樣頭數,而且價格只低不高,這是九八佬的潛規則,蝦農知道挨斬也無可奈何。 網友2:現在收蝦老板同區域蝦中串通,一個蝦中看過蝦報價后其他蝦中都報低價集體分錢,壟斷經營。 網友3:水產養殖品的致命弱點,如果你的蝦有什么問題價錢不合適不賣的話那只有等死,所以就把價錢壓得死死的?傊v到頭來都是蝦農擔風險,蝦難養,養到大蝦,蝦中在秤上做手腳,八兩秤做一斤用,有的還不止是八兩,還是七兩呢!希望有人出來管管,還蝦農一個公正,合理的秤。 網友4:不但有天災,還有人災:蝦中壟斷市場,這個蝦還怎么養? 網友5:希望當地有人出面組織有當地所有的蝦中集中組成一個公司,蝦中們要持有上崗證,才有權力到蝦農那看蝦,這樣子就有人管他們了。秤不公道,蝦農可以投訴他們公司,有關部門可以監督他們,就得像你開車,必須要有駕駛證。有人監督他們,蝦農們不就可以看到透明價了!公平,公正! 網友6:說一千,道一萬、還是市場環境不成熟,供大與求,否則還不是買家說了算嗎? 網友7:我自養自捉到市場賣,除開發病太急之外。上次1500斤60頭的蝦自己抓到市場賣居然多賣一萬元,中間商太黑心了。 網友8:希望當地對蝦協會規范交易市場,提供相關協議保障,積極應對并維護養殖戶切身利益,必要時公布黑蝦中介名單。 網友9:以前海南也出現這種情況,本地蝦中聯合起來,不讓外地蝦中進來,一手壟斷市場,有的蝦中想收蝦也不敢過來收。還串通起來以各種理由不收蝦,最后我只能以他們出的價格賤賣了。 不單是對蝦市場,在魚市場同樣也有類似的事情發生。之前就發生過中介謊稱養殖戶所養的魚藥殘超標,從而壓價收魚的事件,而該客戶說自己根本沒有喂過此類藥品,懷疑是中介從中作梗,乘機壓價獲取暴利。 可以說,銷售和流通的不透明,已經成為水產品乃至農產品最致命的環節之一。 注意,中介的慣用伎倆 我們經常說,不但要養得好,還要賣得好,但是往往到最后銷售的環節,卻又是備受煎熬的一個過程。特別是對于新手或者外地人,他們往往栽在了“中介”這個游戲規則上。 套路一:危言聳聽,營造掉價氛圍 一般養殖戶賣魚(蝦)就是賣漲不賣跌,預期很重要,所以中介就是希望營造市場行情不好的氛圍,制造緊張的氛圍,以此壓價并促進成交。 套路二:按兵不動,營造供大于求緊張氣氛 當行情一般的時候,中介可能會集體不出動,打電話怎么也不接,或者找理由推辭,營造一種供大于求的緊張氣氛,最后養殖戶只能苦苦相求,低價賤賣。這種情況經常出現在新手和外地人身上。 套路三:賣魚蝦時無理壓價 這種情況很多養殖戶可能都遇到過。在看魚(蝦)時以各種理由如賣相不好、數量少壓價,最惡劣的是到賣魚(蝦)時,臨時找出一系列理由壓價,魚(蝦)已上塘,再回塘又是損失,養殖戶只能選擇割肉出售。交易風險應該是雙方共同承擔,但往往遇到這種情況養殖戶只能忍氣吞聲。 套路四:弄虛作假,騙秤 這種現象似乎很多地區都有,第一是在看魚(蝦)時在秤上做手腳,將魚(蝦)的規格拉低再出低價收購。更為惡劣的是,有收購商以換秤砣的方式缺斤少兩,往往給養殖戶帶來巨大的損失。 套路五:中途停止交易 比如說雙方口頭協議要賣3塘魚(蝦),但是賣了1塘以后,中介以各種理由不再收魚(蝦),或者本來說抓1萬千,最后只抓了5000斤就收場,甚至不惜以不要訂金的方式停止交易。但養殖戶已經降低水位或撤了增氧機,陷入進退兩難的境地。 套路六:打樣不公平 中介在打樣時專挑離料臺遠,魚蝦規格小的區域打樣,造成魚蝦整體規格偏小,中介趁機壓價。 中介的作用不可否定,但市場亟需規范 養殖戶辛辛苦苦養殖幾個月,都希望有個好收成,賺個盆滿缽滿,特別是在行情不好的時候,更希望有一個公平、公正、順利的流通過程,減少自己的損失,但最后被中介巧奪豪取的事近年來卻時有發生。 確實,水產流通中介的出現,對于我國松散的水產業來說的確為這個行業解決了很多問題,他們不但銜接了生產與市場,實現了水產品的順利流通,同時滿足了市場的需求,他們從中賺取服務報酬無可厚非。中介在養殖戶和收購商之間博弈,協調雙方,達成協議。但生意總是要雙贏甚至三贏才能長久,倘若中介要通過各種手段為自己牟利,那終究并不會長遠。 話說回來,對于中介這個報酬如何才算合理,這個市場如何才能規范,是我們現在需要思考的問題。 回到開頭這個問題,中介聯合壟斷是價格下跌的根本原因嗎?肯定不是,但如果這種情況普遍且惡劣,肯定會給局部市場造成不好的影響。對于流通中介有沒有操縱市場價格這個問題,從本質上來說,中國的水產養殖市場還是有一種浮躁的心態,流通中介只不過是做交易的人,他們并不是房價暴漲暴跌現象的根本原因,他們不過是通過買賣房屋來賺取差價或者說是傭金。中介也承擔了部分市場風險,但討論重點并不是“中介”,而是我們如何面對“聯合壟斷”造成市場不規范這件事。未來,養殖戶更應該思考這個問題,在后面的文章中,我們也會繼續討論如何規范水產品流通這個話題 ,歡迎大家踴躍參與。 【關鍵字】:中介 水產 水產養殖網 |

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