
在我國現代水產種業“育——繁——推”的構架中,以工業化的理念與手段,提高規模化繁育的生產效率是確保品種優良性狀、穩定苗種生產、提高生產效益的必然要求。 文/ 中國水產科學研究院漁業機械儀器研究所所長 徐皓 中國水產頻道獨家報道,我國水產苗種繁育設施開始建設于上世紀50年代后期,是伴隨著養殖品種的規;l展而形成并逐步發展起來,產業水平整體上處于設施化生產的初始階段。 設施系統以流水型水泥池和育種池塘為主,魚池和相關設施大多陳舊老化,科技含量不足,技術更新速度緩慢,繁育過程中存在的不可預知性較大,在很大程度上限制了養殖品種的結構調整與優化,制約了產業的可持續發展。 20世紀70年代末,西班牙、意大利、希臘等歐洲國家在石斑魚苗種供應上出現嚴重短缺的現象,此后各國開始針對魚類繁育的特殊要求,開展循環水處理技術的研究和應用。目前,工廠化循環水養殖技術已成為水產苗種繁育與養殖的主要生產方式。 在我國現代水產種業“育——繁——推”的構架中,提高規;庇纳a效率是確保品種優良性狀、穩定苗種生產、提高生產效益的必然要求。以工業化的理念與手段,將水產生物的苗種繁育技術與非生物的設施設備及系統管理技術進行工程化集成構建,建立符合農業工業化發展要求的水產苗種繁育設施模式,是提高規;庇a效率的重要前提與基礎保障。其主要內容是: 1、繁育環境的工程化構建:根據不同品種自然繁育階段的生態環境學要求,對溶氧、溫度、鹽度、濁度、pH值、氨氮、亞硝酸鹽等理化指標進行系統性構建與控制,使其擺脫自然環境的影響,打破季節、地域等環境因素對生產系統的限制,創建工廠化生產環境。 2、繁育條件的精準化調控:根據不同品種自然繁育階段的生理學要求,對親魚養殖、魚卵孵化等環節的水流流場、水溫變化梯度進行精準化調控,以控制產卵周期,提高孵化魚苗品質與成活率。 3、繁育過程的數字化監控:利用現代數字化裝備技術,對繁育環境構建的主要理化指標、繁育條件變化的主要過程進行數字化實時監測與控制輸出,對繁育過程中親魚、魚苗的生理行為進行錄像記錄,對魚苗、魚種數量進行數字化計量,從而提高整個設施系統的精準化水平。 4、繁育產品的物聯網構建:圍繞品種優良經濟性狀保持,將良種性狀基礎信息,親本信息,親魚養殖與催產信息,繁育過程環境、條件、狀態信息,繁育過程投入品與管理信息、魚苗出場與運輸信息等,進行采集、處理與攜帶,從而構建可追溯的良種質量管理系統。 5、繁育生產的標準化建設:以良種性狀鑒別、親魚養殖管理、繁育過程管理、投入品管理、苗種輸出管理為主要環節,構建操作規范,建立全面的質量管理體系。
【關鍵字】:水產苗種 養殖品種 養殖管理 繁育過程
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