鱖魚養殖的未來？

鱖魚和螃蟹

鱖魚食性奇特，自然條件下以活魚為生。雖然目前已經通過人工馴食，鱖魚可以吃食魚塊，但是離生產仍然很遠（不可能將所有的鱖魚都馴化，并且一般的馴化率也不高）。目前鱖魚的養殖模式仍然是以1：3的鱖魚餌料魚配套養殖。這種模式養殖不僅浪費大量的水面，而且餌料魚的養殖麻煩而且造成水體污染。但是作為四大淡水名魚的鱖魚出路在何方呢，，敬請大家出言獻策。。。

漁華佗

鱖魚養殖的未來在于走生態養殖之路！

學院派

警告，沒有實在內容就拿上來賣

鱖魚和螃蟹

回復 3# 學院派 ：呵呵，新來的，還望手下留情。鱖魚的出路除了樓上說的走健康生態養殖外，本人認為還有一條路可走，那就是選育易馴化的鱖魚品種，讓鱖魚像鱸魚一樣，攝食飼料，進而大規模養殖。為了不讓斑竹說我是說大話。下面我來分析下我的原因：早在80年左右就有人報道鱖魚馴食吃魚塊的消息。接著湖北省的水產廳的研究員XXX就開展了鱖魚飼料的研究工作。后來也給出了兩種鱖魚的飼料配方。這一配方目前仍然是很重要的資料。但是為什么沒能夠推廣呢？本人覺得那些研究大部分還是坑爹的，沒有什么實際的效果。主要原因在于鱖魚馴食后吃食飼料的習性不穩定，很容易退化為吃活餌（本人做過類似養殖試驗），并且吃食飼料的鱖魚并不是論文里所說的能夠達到80%以上。一方面生產鱖魚飼料的成本過大，另一方面養殖戶不大愿意反復的馴食鱖魚。因此，配方一出來就宣告流產。但是進一步的研究表明，鱖魚的攝食飼料的習性為數量性狀，數量性狀的一個特點就是這一性狀具有正太性，而且易馴化的鱖魚與不易馴化的鱖魚之間存在某些區別，這一卻別使得可以通過不停的選擇育種，達到最終都是飼料的鱖魚性品種。相信不遠的未來，真正吃食飼料的鱖魚品種會被生產出來。

鱖魚和螃蟹

鱖魚的出路除了樓上說的走健康生態養殖外，本人認為還有一條路可走，那就是選育易馴化的鱖魚品種，讓鱖魚像鱸魚一樣，攝食飼料，進而大規模養殖。為了不讓斑竹說我是說大話。下面我來分析下我的原因：早在80年左右就有人報道鱖魚馴食吃魚塊的消息。接著湖北省的水產廳的研究員吳尊林就開展了鱖魚飼料的研究工作。后來也給出了兩種鱖魚的飼料配方。這一配方目前仍然是很重要的資料。但是為什么沒能夠推廣呢？本人覺得那些研究大部分還是坑爹的，沒有什么實際的效果。主要原因在于鱖魚馴食后吃食飼料的習性不穩定，很容易退化為吃活餌（本人做過類似養殖試驗），并且吃食飼料的鱖魚并不是論文里所說的能夠達到80%以上。一方面生產鱖魚飼料的成本過大，另一方面養殖戶不大愿意反復的馴食鱖魚。因此，配方一出來就宣告流產。但是進一步的研究表明，鱖魚的攝食飼料的習性為數量性狀，數量性狀的一個特點就是這一性狀具有正太性，而且易馴化的鱖魚與不易馴化的鱖魚之間存在某些區別，這一卻別使得可以通過不停的選擇育種，達到最終都是飼料的鱖魚性品種。相信不遠的未來，真正吃食飼料的鱖魚品種會被生產出來。

冷水魚

對於鱖魚的未來，什麼是出路呢？養殖規模大了可以吃飼料了就是好出路？其實我想做為養殖戶，首先想到的還是自己是否能養殖成功，是否能賺錢，太大太遠的目標說實話不是我們能做到的，對於鱖魚螃蟹兄的觀點，小弟提出以下個人看法，若有冒犯，請包涵與指教。首先聲明，我自己沒有養過鱖魚，我自己是在廣東養殖冷水魚，餵食活魚，價格好，週期長，風險高，養殖規模小，市場小，銷售渠道不甚通暢，我附近有幾個養殖戶近年來養過幾次鱖魚，沒有一個賺錢，不是被病害逼的提早認賠殺出，就是因為餌料魚太貴，即使勉強養到商品魚規格，還是虧本。但這條魚真是沒有未來嗎？我反倒看好它，就是因為它目前還是吃活魚，還有馴化的空間，高成本的東西才有降低成本的潛力，魚是有生命的，和一般的消費產品不同，東摳西省很容易出問題搞到連魚都死了。我和鱖魚兄看法不同，我如果能夠找到低成本養殖鱖魚的方法（餵食冰鮮魚或是飼料），我一定打死不透露，爲什麼？因為鱖魚眾所周知難以馴化，如果成功肯定是付出了不小的代價，這是辛苦得來的知識產權，跟專利是一樣的，我又不是花納稅人的錢的國家科研人員，有什麼責任義務要告訴別人然後讓自己失去競爭優勢？再說，現在的鱖魚養殖規模已經很大，根本沒有需要再擴大推廣，現在有些人沒養，其中之一的原因就是投入太高，如果大家都能輕易的降低成本，那麼規模勢必再進一步擴大，我想鱖魚養殖戶都不希望自己的魚身價淪落到跟草魚一樣，那還有什麼搞頭呢？我每次看到那些呼籲“擴大養殖規模，馴化吃食飼料”的言論總是禁不住搖頭，這些人只想到喂飼料方便了，成本降低了，更容易擴大規模了，但魚商是傻子嗎？市場價格的決定基礎就是供需，只有供不應求價格才會好，養殖戶才賺得到錢。有幾種魚是吃飼料卻價格好的？一種魚基本上只要願意一直吃飼料，大概經濟效益也就不高了，因為成本誰都算得出來，而且規模容易擴大，魚商根本不愁收不到魚，價格怎麼會好？不就便宜了魚商和飼料商而已嗎？誰願意風吹日曬雨淋到頭來一年只賺兩三萬甚至虧本？魚和房子有一點是一樣的，住不起別墅可以住一般的商品房，覺得鱖魚太貴的人可以吃草魚大頭魚，剁椒魚頭也很美味啊，絲毫不減損人民群眾的利益，也許我說的現實了點，但這不就是最實際的嗎？賺錢才是硬道理，賺不到錢天王老子說什麼也當放屁，不然禁藥怎會屢禁不止？另外我和鱖魚兄看法一樣的就是鱖魚的遺傳，唯有在親本上下功夫，才能真正得到易馴化的鱖魚苗，不過這就不是隨便能做到的，但希望還是在的，值得那些肯付出心血嘗試的人去搏一把。